【題目】下列最適合作為檢測還原糖的材料是

A. 番茄果實勻漿 B. 甘蔗莖提取液 C. 蘋果勻漿 D. 胡蘿卜根提取液

【答案】C

【解析】番茄自身是紅色的，雖然含有還原糖但自身顏色對實驗結果有干擾，A錯誤。甘蔗莖提取液雖然是無色但富含的是蔗糖，而蔗糖是非還原糖，B錯誤。蘋果勻漿中含有還原糖，且接近無色，是鑒定還原糖的良好材料，C正確。胡蘿卜根提取液中也含有色素對實驗結果有干擾，D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】回答下列有關腐乳、泡菜制作的問題。

(1)上圖為腐乳制作的流程示意圖。毛霉產生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質分解成___________。圖中A表示___________，其主要目的之一是___________，使豆腐塊變硬。

(2)用胡蘿卜制作泡菜主要利用___________的呼吸作用，腌制過程中要注意控制___________。

(3)在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽可與___________發(fā)生重氮化反應后，與___________結合形成玫瑰紅色染料。

(4)將1mL水樣稀釋100倍，在4個平板上用涂布法分別接入0.1mL稀釋液；經(jīng)適當培養(yǎng)后，4個平板上的菌落數(shù)分別為22、36、38、40。據(jù)此可得出每升水樣中的活菌數(shù)為___________個。

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【題目】餐廚廢水含有豐富的糖類、蛋白質等有機物，研究者將三種細菌單獨或混合接種于餐廚廢水培養(yǎng)液中，通過測定菌懸液細胞密度（結果如下表）研究三者的關系，以期為利用餐廚廢水制備復合菌肥的研究提供依據(jù)。下列說法錯誤的是

A. 上述細菌作為分解者將餐廚廢水中的有機物分解

B. 對照組的培養(yǎng)液為沒有經(jīng)過滅菌處理的餐廚廢水

C. 可用稀釋涂布平板法，計算不同條件下的活菌數(shù)

D. 由結果可知，解磷巨大芽孢桿菌的競爭能力較強

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在“探究溫度對淀粉酶活性的影響”的實驗中，一般不選用斐林試劑作為檢測試劑。某實驗小組認為斐林試劑也可作為該實驗的檢測試劑，他們將3個如下圖所示的裝置分別置于0℃、60℃和100℃的條件下進行實驗（注：緩沖溶液能維持溶液pH穩(wěn)定；單糖、二糖能通過半透膜）。請回答下列問題：

（1）淀粉酶能催化淀粉水解產生____________（填“還原糖”或“非還原糖”）；探究溫度對淀粉酶活性的影響的實驗一般不選用斐林試劑作為檢測試劑的原因是_______________________。

（2）該實驗中，為保證淀粉溶液與酶溶液在實驗設定的溫度下混合并發(fā)生反應，應________________。實驗結束后，用斐林試劑檢測____________（填“半透膜內”或“半透膜外”）的溶液，可發(fā)現(xiàn)60℃組的緩沖溶液出現(xiàn)____________，說明在改進條件下，斐林試劑也可作為該實驗的檢測試劑。

（3）—份淀粉酶約能催化一百萬份淀粉水解，這體現(xiàn)了酶的____________；淀粉酶只能催化淀粉水解，而不能催化蔗糖水解，這體現(xiàn)了酶的____________。

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【題目】如圖所示，人體內有活性的胰島素分子的形成過程：先合成一個分子的胰島素原（一條鏈），然后切去C肽（圖中箭頭表示切點）可轉變成一個分子的胰島素（胰島素由兩條肽鏈組成，圖中數(shù)字表示氨基酸序號）。下列分析錯誤的是（ ）

A.合成胰島素原時共脫去49個水分子

B.胰島素分子至少含有兩個游離的氨基和兩個游離的羧基

C.水浴加熱會引起空間結構破壞，導致胰島素生物活性的喪失

D.胰島素分子存在二硫鍵，所以其化學元素組成一定有C、H、O、N、S

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【題目】如圖所示，研究人員利用單細胞傘藻研究細胞核的功能，將甲種傘藻的傘柄嫁接到乙種傘藻的假根上，長出了傘帽。下列有關敘述正確的是（ ）

A.實驗證明了細胞核是遺傳的控制中心

B.實驗證明了細胞核是代謝的調控中心

C.欲研究細胞核的功能，需同時進行對照實驗

D.受甲種傘藻傘柄的影響長出的傘帽將迅速凋亡

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【題目】如圖所示為基因型AaBb（兩對基因獨立遺傳）的某種二倍體動物的兩個正處在分裂狀態(tài)的細胞（圖中只標注了部分相關基因。）下列說法正確的是（ ）

A. 兩個細胞所屬的分裂方式相同

B. 兩個細胞中染色體組數(shù)和同源染色體對數(shù)相同

C. 兩個細胞中與b相關的可遺傳變異類型相同

D. 形成右圖中A與a位置關系的原因與左圖一定相同

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖甲表示細胞有絲分裂不同時期染色體數(shù)與核DNA數(shù)比例的變化關系；圖乙、圖丙分別表示高等動物、高等植物細胞有絲分裂的部分圖像。請回答下列問題：

（1）圖甲中_______段表示分裂間期，分裂間期細胞內發(fā)生的主要變化是____________，若某細胞有絲分裂過程中缺乏某種氨基酸，該細胞分裂將暫停于圖甲中______段或_____段。

（2）圖甲EF段形成的原因是_____________________；圖丙處于圖甲中的________段(填字母)。

（3）圖乙細胞中染色體數(shù)∶染色單體數(shù)∶核DNA數(shù)等于_______________；與圖乙相比，同時期植物細胞有絲分裂的主要不同點是_________________。

（4）圖丙結構H為______________，其作用是__________________。

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【題目】下圖為HIV侵染人體T細胞后遺傳信息的傳遞過程簡圖，圖中甲、乙、丙表示生理過程。下列敘述錯誤的是

A. HIV侵入人體后T細胞數(shù)量先增加后下降

B. HIV中存在與甲、乙、丙過程有關的酶

C. 甲、乙、丙過程均遵循堿基互補配對原則

D. HIV和T細胞共用一套密碼子表

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