Question

現(xiàn)有人的成熟紅細胞、人的口腔上皮細胞、蛙的紅細胞、雞肝研磨液等生物材料及蒸餾水、0.9%生理鹽水和相關用具，請根據以上材料，完成下列實驗設計并分析有關問題．
（1）為獲得純凈的細胞膜，應選取上述材料中的

 

做實驗．選用該材料的原因是它

 

．
（2）將選取的上述材料放入盛有

 

的容器中，由于

 

作用，一段時間后細胞將
破裂．
（3）有人發(fā)現(xiàn)，在一定溫度條件下，細胞膜中的磷脂分子均垂直排列于膜表面．當溫度上升到一定程度時，細胞膜的磷脂分子有75%排列不整齊，細胞膜的厚度變小，而膜的表面積擴大，膜對離子和分子的通透性提高．對上述實驗現(xiàn)象的合理解釋是

 

．
（4）生物膜具有控制物質進出的功能，請根據以下材料設計實驗，驗證膜的選擇透過性．
材料：紅玫瑰、質量分數(shù)為15%的鹽酸、蒸餾水、培養(yǎng)皿、量筒．
實驗步驟：
①取適量的玫瑰花瓣，

 

，分別加入培養(yǎng)皿中；
②A組加入

 

，B組加入等量的質量分數(shù)為15%的鹽酸；
③

 

．

Answer 1

考點：細胞膜的制備方法,細胞膜的結構特點

專題：

分析：1、人體成熟的紅細胞無細胞核及各種細胞器，放在蒸餾水中吸水脹破，離心后可獲得純凈的細胞膜．
2、驗證膜的選擇透過性，根據提供材料，實驗原理為活細胞有選擇透過性，細胞中色素不會來到細胞外，死細胞沒有選擇透過性，細胞中色素會來到細胞外．故自變量為鹽酸（使細胞死亡），因變量為花瓣的顏色及溶液的顏色變化（色素是否來到細胞外），無關變量要等量控制．圍繞自變量分組對照在實驗步驟要體現(xiàn)這三種變量．

解答： 解：（1）獲得純凈的細胞膜要選擇人的成熟紅細胞，因為該細胞除了細胞膜，無其他各種細胞器膜和核膜的干擾，能獲得較為純凈的細胞膜．
（2）獲得細胞膜要讓紅細胞置于蒸餾水滲透吸水破裂，獲得細胞膜．
（3）構成細胞膜的磷脂分子是可以運動的，上升溫度會使磷脂分子運動速率加快，使細胞膜的厚度變小，而膜的表面積擴大，膜對離子和分子的通透性提高，體現(xiàn)細胞膜具有一定流動性．
（4）驗證膜具有選擇透過性，設立對照實驗，單一變量是質量分數(shù)為15%的鹽酸和清水：
第一步（取材編號）：選擇兩只大小相同的燒杯，用記號筆標記A和B；
第二步（分別作不同的處理）：在A、B兩只燒杯中，分別加入等量的質量分數(shù)為15%的鹽酸和清水；
第三步（觀察實驗結果）：選等量的大紅花花瓣，分別放入A、B兩只燒杯中，過一段時間后觀察．
結果預測：B燒杯（水）中的花瓣仍為紅色，水無色；A燒杯（鹽酸）中的花瓣顏色變淺，鹽酸溶液變紅．
原因分析：鹽酸對活細胞具有很強的傷害作用，將細胞殺死而使其細胞膜失去選擇透過性．
故答案為：
（1）人的成熟紅細胞　　  除細胞膜外無其他膜結構（或無細胞核及各種細胞器）
（2）蒸餾水  　　滲透（吸水）
（3）構成細胞膜的磷脂分子是可以運動的，細胞膜具有一定的流動性
（4）①均分A、B兩組
②適量的蒸餾水
③觀察A、B兩組花瓣的顏色及溶液的顏色變化

點評：本題考查細胞膜的提取相關知識和實驗設計能力，意在考查學生分析問題和解決問題的能力，屬于中檔題．