【題目】下面是果酒、果醋制作的實(shí)驗(yàn)流程以及某同學(xué)設(shè)計(jì)的果酒、果醋發(fā)酵裝置,據(jù)圖回答下列問題:
(1)酵母菌和醋酸菌在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是酵母菌__________。
(2)沖洗的主要目的是__________,沖洗時(shí)應(yīng)特別注意不能__________,以防止菌種的流失。
(3)圖2裝置中的充氣口在________時(shí)連接充氣泵;檢驗(yàn)是否產(chǎn)生酒精可在________條件下,用________試劑檢驗(yàn)是否呈現(xiàn)灰綠色。
(4)在傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)中,果醋的制作往往在果酒制作基礎(chǔ)上進(jìn)行,當(dāng)缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇轉(zhuǎn)化為醋酸,此過程發(fā)酵溫度需要控制在________,反應(yīng)方程式為__________。
【答案】具有核膜包被的細(xì)胞核 洗去浮塵 反復(fù)沖洗 果醋發(fā)酵 酸性 重鉻酸鉀 30~35℃ C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O
【解析】
分析圖1:圖1是果酒和果醋制作的實(shí)驗(yàn)流程,酒精發(fā)酵后還可以進(jìn)行果醋發(fā)酵。
分析圖2:圖2是果酒和果醋的發(fā)酵裝置圖,其中排料口的作用是出料、檢測(cè);充氣口的作用是在果醋制作時(shí)通入氧氣的;排氣孔是排氣,其彎彎曲曲的好處是防止雜菌和浮塵的污染。
(1)酵母菌是真核生物,醋酸菌是原核生物,真核和原核的根本區(qū)別是有無(wú)以核膜為界限的細(xì)胞核,酵母菌具有核膜包被的細(xì)胞核。
(2)沖洗的主要目的是洗去浮塵;沖洗應(yīng)先沖洗后去梗,特別注意不能反復(fù)沖洗,以防止菌種的流失。
(3)果酒發(fā)酵是在無(wú)氧環(huán)境中進(jìn)行的,而果醋制作是在有氧環(huán)境中進(jìn)行的,因此圖2裝置中的充氣口在果酒發(fā)酵時(shí)關(guān)閉,在果醋發(fā)酵時(shí)連接充氣泵,并連續(xù)不斷地向內(nèi)泵入空氣。無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物酒精可在酸性環(huán)境下,用重鉻酸鉀檢驗(yàn),現(xiàn)象是呈現(xiàn)灰綠色。
(4)酒精發(fā)酵的溫度一般控制在18~25℃;醋酸發(fā)酵時(shí)溫度一般應(yīng)控制在 30~35℃,反應(yīng)式為 C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O。
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【題目】[地理——選修6:環(huán)境保護(hù)] 閱讀資料,完成下列要求。
艾爾瓦河發(fā)源于美國(guó)西北太平洋奧林匹克半島山脈南端的貝雷峰,流域內(nèi)雨量充沛,植被茂盛,多峽谷和洪泛區(qū)。河流落差1372米,水溫常年較低,盛產(chǎn)冷水性洄游魚類——三文魚。當(dāng)?shù)卣?913年和1927年分別建成了艾爾瓦大壩和格林斯峽谷大壩兩座水壩,提供的電力迅速帶動(dòng)了半島及周邊地區(qū)的工業(yè)化、城市化建設(shè),推動(dòng)了當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,但三文魚種群數(shù)量也隨之急劇減少。為了恢復(fù)艾爾瓦河及其沿岸的生態(tài)環(huán)境,美國(guó)于2012年和2013年先后拆除了這兩座大壩。圖a示意艾爾瓦河流域,圖b示意大壩拆除后的艾爾瓦河河口景觀。
分析兩座水壩建成之后三文魚數(shù)量迅速下降的原因。
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【題目】下圖為甲、乙兩種獨(dú)立遺傳的單基因遺傳病的家系圖。甲、乙兩病在人群中的發(fā)病率均為萬(wàn)分之一。不考慮染色體畸變和基因突變。下列敘述錯(cuò)誤的是
A.若乙病的遺傳與性別相聯(lián)系,則乙病為伴X染色體隱性遺傳病
B.II6與III2基因型相同的概率為1/3
C.III1攜帶著來自I4的甲病致病基因的概率為1/8
D.若III3不攜帶乙病致病基因,則其與一個(gè)正常的男性結(jié)婚,生一個(gè)患病孩子的概率為1/404
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【題目】藥物X具有增強(qiáng)免疫功能的作用。為了研究藥物Ⅹ對(duì)免疫抑制小鼠生理功能的作用,以胸腺指數(shù)(胸腺質(zhì)量mg體重g)和血清中白細(xì)胞介素-2(IL-2)的含量為指標(biāo),完善實(shí)驗(yàn)思路,預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果并進(jìn)行分析討論。
(1)實(shí)驗(yàn)思路
①將藥物ⅹ粉末溶于蒸餾水,配置處高濃度、中濃度和低濃度溶液。
②將小鼠__________,每組小鼠雌雄各半。
③__________,以構(gòu)建免疫抑制小鼠模型小鼠。
④__________。
⑤連續(xù)灌胃10天后,稱取小鼠質(zhì)量,__________。
⑥記錄、統(tǒng)計(jì)處理數(shù)據(jù)。
(2)預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果(以坐標(biāo)柱形圖表示實(shí)驗(yàn)結(jié)果)
__________________
(3)討論和分析:
①本實(shí)驗(yàn)以胸腺指數(shù)反映小鼠的免疫功能,其依據(jù)是_______。
②小鼠血清中的IL-2由_______細(xì)胞分泌,引起相關(guān)特異性反應(yīng)的抗原其化學(xué)本質(zhì)為_______。
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【題目】下圖①是對(duì)燕麥胚芽鞘所做的處理,一段時(shí)間后,接著進(jìn)行②、③、④所示的實(shí)驗(yàn),則②、③、④中燕麥的生長(zhǎng)情況依次是( )
A. 向B側(cè)彎曲 向A側(cè)彎曲 向A側(cè)彎曲
B. 向B側(cè)彎曲 向B側(cè)彎曲 向B側(cè)彎曲
C. 向A側(cè)彎曲 直立生長(zhǎng) 向A側(cè)彎曲
D. 向B側(cè)彎曲 直立生長(zhǎng) 向B側(cè)彎曲
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【題目】下圖是人體內(nèi)有關(guān)神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)部分結(jié)構(gòu)示意圖,圖中 A、B 和 a、b、c 代表相關(guān)結(jié)構(gòu),①、②、③代表不同的激素,④代表神經(jīng)調(diào)節(jié)某一環(huán)節(jié);卮鹣铝袉栴}:
(1)興奮從A傳到B導(dǎo)致B興奮,此時(shí)C處膜電位表現(xiàn)為_________,引起該變化的原因是__________。
(2)②激素的名稱是_____。臨床上常通過抽血檢測(cè)內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病的原因是____。
(3)血糖含量升高刺激胰島細(xì)胞分泌胰島素,該激素調(diào)節(jié)血糖的原理是____________。
(4)圖中④和①說明神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)的關(guān)系是_____________________。
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【題目】長(zhǎng)沙市一中體育代表隊(duì)從氣候溫暖的25℃的廣州比賽回到10℃的長(zhǎng)沙,體溫維持正常,其散熱變化如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是( )
A.a-b段的散熱量等于產(chǎn)熱量
B.b-c段散熱加快是由于汗液分泌增加
C.c-d段皮膚血管逐漸收縮
D.d-e段的產(chǎn)熱速率大于a-b段
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【題目】乳腺癌發(fā)生是一種生長(zhǎng)因子能與乳腺細(xì)胞表面的受體 HER2 蛋白結(jié)合,結(jié)果導(dǎo)致癌癥發(fā)生。超過 20%乳腺癌被證實(shí)過度表達(dá)了這種與生長(zhǎng)因子結(jié)合的受體 HER2 蛋白。研究人員將細(xì)菌進(jìn)行基因工程改造生產(chǎn)的某單克隆抗體對(duì)乳腺癌細(xì)胞表面的受體 HER2 蛋白結(jié)合可使細(xì)胞死亡。根據(jù)以下提供的實(shí)驗(yàn)材料和用具驗(yàn)證某單克隆抗體上述效果,請(qǐng)你完善實(shí)驗(yàn)思路,預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果并進(jìn)行分析。
材料與用具:人乳腺癌細(xì)胞(過度表達(dá)了HER2 蛋白)、細(xì)胞培養(yǎng)液、某單克隆抗體、血清抗體(含有 HER2 蛋白的抗體)、培養(yǎng)瓶等。(要求與說明:實(shí)驗(yàn)儀器、試劑、用具操作、培養(yǎng)條件、檢測(cè)活細(xì)胞方法等不作具體要求)
(1)實(shí)驗(yàn)思路:
①實(shí)驗(yàn)分組:________________。每組設(shè)置若干個(gè)重復(fù)樣品。
②_____。
③_____。
④在培養(yǎng)過程中,每隔一段時(shí)間,重復(fù)②。
⑤對(duì)所得實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析與處理。
(2)以細(xì)胞存活率(細(xì)胞存活率=實(shí)驗(yàn)組活細(xì)胞數(shù)/ 對(duì)照組活細(xì)胞數(shù),對(duì)照組細(xì)胞存活率為 1)為指標(biāo),設(shè)計(jì)一個(gè)坐標(biāo),用曲線圖預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果:__________________。
(3)某些化學(xué)物質(zhì)被認(rèn)為能引發(fā)癌癥被稱為致癌物, Bruse Ames 發(fā)明的埃姆斯檢測(cè)法是檢驗(yàn)?zāi)撤N化學(xué)物質(zhì)是否能誘發(fā)突變的簡(jiǎn)便易行方法如圖所示。
(注:大鼠肝臟提取物提供致癌物誘發(fā)突變所需的酶)
①埃姆斯檢測(cè)法采用的材料是一株組氨酸合成基因被破壞的沙門細(xì)菌,不能在缺少組氨酸的培養(yǎng)基上生長(zhǎng),只有_____的菌株才能在上述培養(yǎng)基上生長(zhǎng),這一誘發(fā)突變稱回復(fù)突變。
②該實(shí)驗(yàn)的檢測(cè)指標(biāo)是_____,若該值越大,說明致癌物回復(fù)突變發(fā)生的頻率越________。
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【題目】為探究單側(cè)光是使胚芽鞘尖端的生長(zhǎng)素轉(zhuǎn)移,還是將生長(zhǎng)素分解,某研究性課題小組設(shè)計(jì)了如圖所示實(shí)驗(yàn)(圖1中的瓊脂塊一段時(shí)間后放置到圖2中去掉尖端的胚芽鞘上)。下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是( 。
A. 如果胚芽鞘的長(zhǎng)度關(guān)系為c<a=b=d,說明單側(cè)光將向光側(cè)生長(zhǎng)素分解了
B. 瓊脂塊中的生長(zhǎng)素能促進(jìn)胚芽鞘生長(zhǎng),原因是生長(zhǎng)素促進(jìn)了細(xì)胞生長(zhǎng)
C. 該實(shí)驗(yàn)的自變量是①②③④四組瓊脂塊中的生長(zhǎng)素濃度
D. 如果胚芽鞘的長(zhǎng)度關(guān)系為c<a=b<d,說明單側(cè)光將向光側(cè)生長(zhǎng)素轉(zhuǎn)移了
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