【題目】某興趣小組配制含瓊脂的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基后，對培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行高壓蒸汽滅菌，當(dāng)培養(yǎng)基溫度下降到50℃時，在酒精燈火焰附近倒平板，待培養(yǎng)基冷卻至室溫，按下表進(jìn)行處理，將處理完畢的培養(yǎng)皿置于適宜溫度下培養(yǎng)2-3天，觀察每個培養(yǎng)皿中的菌落特征和數(shù)目。

組別

A

B

C

D

E

F

距地面高度

0m

0．3m

0．6m

0．9m

1．2m

0m

處理方法

打開皿蓋暴露15分鐘

打開皿蓋暴露15分鐘

打開皿蓋暴露15分鐘

打開皿蓋暴露15分鐘

打開皿蓋暴露15分鐘

不打開皿蓋

（1）上述實驗的實驗?zāi)康氖?/span>______________。若F組的培養(yǎng)基表面有菌落生長，說明______________。

（2）實驗過程中特別強調(diào)溫度控制�！按囵B(yǎng)基冷卻至室溫”的目的是______________；“將處理完畢的培養(yǎng)皿置于適宜溫度下培養(yǎng)”的目的是______________。

（3）在統(tǒng)計菌落數(shù)目時，每隔24h統(tǒng)計一次，應(yīng)選取______________時的記錄作為結(jié)果，這樣可以防止____________________________。

（4）從長成的菌落中篩選出了毛霉，若要從毛霉中分離、純化獲得蛋白酶，可采用凝膠色譜法，該方法分離蛋白質(zhì)的依據(jù)是______________。判斷上述方法純化的蛋白質(zhì)是否達(dá)到要求，還需要進(jìn)行蛋白質(zhì)純度的鑒定，在鑒定的方法中，使用最多的是______________。

【答案】探究不同高度空氣中微生物的種類和數(shù)量 培養(yǎng)基滅菌不徹底 使培養(yǎng)基凝固，防止培養(yǎng)基溫度過高殺死接種在其上的微生物 讓細(xì)菌在適宜的溫度下生長繁殖 菌落數(shù)目穩(wěn)定 因培養(yǎng)時間不足而導(dǎo)致遺落菌落數(shù)目 相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)通過凝膠的速度不同，從而將大小不同的蛋白質(zhì)分開 SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳

【解析】

分析表格：該實驗的自變量是距地面的高度，因變量為微生物的種類和數(shù)量，因此該實驗的目的是探究不同高度空氣中微生物的種類和數(shù)量。

（1）根據(jù)表格可知，該實驗的自變量是距離地面的高度，因此該實驗的目的是探究不同高度空氣中微生物的種類和數(shù)量；若F組的培養(yǎng)基表面有菌落生長，說明培養(yǎng)基滅菌不合格（受到雜菌污染）。

（2）“待培養(yǎng)基冷卻至室溫”的目的有：使培養(yǎng)基凝固，防止培養(yǎng)基溫度過高殺死接種在其上的微生物�！皩⑻幚硗戤叺呐囵B(yǎng)皿置于適宜溫度下培養(yǎng)”的目的是讓細(xì)菌在適宜的溫度下生長（繁殖）。

（3）在統(tǒng)計菌落數(shù)目時，每隔24h統(tǒng)計一次，應(yīng)選取菌落數(shù)目穩(wěn)定時的記錄作為結(jié)果，這樣可以防止因培養(yǎng)時間不足而導(dǎo)致遺落菌落數(shù)目。

（4）利用凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)的依據(jù)是相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)通過凝膠的速度不同，從而將大小不同的蛋白質(zhì)分開。在蛋白質(zhì)純度的鑒定方法中，使用最多的是SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】果膠是一類廣泛存在于植物細(xì)胞壁，以聚半乳糖醛酸為主的雜多糖，大量存在于柑橘、檸檬、柚子等果皮中。果膠酶是應(yīng)用于果酒生產(chǎn)的重要酶制劑之一，它廣泛存在于細(xì)菌、酵母菌等多種微生物細(xì)胞中。研究者欲篩選出能大量產(chǎn)生果膠酶的細(xì)菌并對其進(jìn)行計數(shù)�；卮鹣铝袉栴}。

（1）配制培養(yǎng)基時，培養(yǎng)基通常應(yīng)該含有水、______________、氮源和無機鹽等物質(zhì)。實驗室通常用________________法對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌。

（2）可從腐爛的柑橘、檸檬、柚子等果皮中進(jìn)行取樣，其原因是這些腐爛的果皮中含有____________________。

（3）下表是某同學(xué)配制的果膠分解菌的培養(yǎng)基配方（將表中物質(zhì)溶解后，用蒸餾水定容到1000ml

成分

葡萄糖

聚半乳糖醛酸

NaNO3

Na2HPO4·7H2O

KCl

MgSO4·7H2O

酵母膏

水解

酪素

含量（g）

5

5

1

1.2

0.5

0.5

0.5

0.5

從培養(yǎng)基的物理性質(zhì)看，該培養(yǎng)基屬于_________培養(yǎng)基。這個培養(yǎng)基對果膠分解菌__________（填“具有”或“不具有”）選擇作用，原因是_________________________。

（4）對選擇培養(yǎng)的菌液進(jìn)行一系列梯度稀釋，然后采用_________法接種在培養(yǎng)基上進(jìn)行單菌落分離并計數(shù)，推測出菌液樣品中活菌數(shù)目。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)顯微鏡操作的敘述，正確的是（ ）

A.標(biāo)本染色較淺，觀察吋應(yīng)選用凹面反光鏡和大光圈

B.將位于視野右上方的物像移到中央，應(yīng)向左上方移動玻片標(biāo)本

C.若轉(zhuǎn)換高倍物鏡觀察，需要先升鏡筒，以免鏡頭破壞玻片標(biāo)本

D.用高倍顯微鏡觀察葉綠體時，臨時裝片中的葉片要始終保持有水狀態(tài)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人在饑餓時遇到寒冷刺激，會表現(xiàn)出面色蒼白，全身顫抖。此時體內(nèi)調(diào)節(jié)過程不包括（）

A. 皮膚血管收縮B. 骨骼肌戰(zhàn)栗加速熱量的產(chǎn)生

C. 蒸發(fā)散熱為唯一散熱方式D. 汗腺分泌減少

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】將哺乳動物或人的成熟紅細(xì)胞經(jīng)過某種處理后，可造成紅細(xì)胞破裂出現(xiàn)溶血現(xiàn)象，再將溶出細(xì)胞外的物質(zhì)沖洗掉，剩下的結(jié)構(gòu)在生物學(xué)上稱為“血影”，那么，處理的方法和血影的主要成分分別是

A.放入生理鹽水中、無機鹽和蛋白質(zhì)B.放入清水中、脂肪和蛋白質(zhì)

C.放入生理鹽水中、蛋白質(zhì)和糖類D.放入清水中、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】以下敘述中錯誤的有幾項？

①生命系統(tǒng)層層相依，又各自有特定的組成，結(jié)構(gòu)和功能。

②藍(lán)藻也稱藍(lán)細(xì)菌，污染淡水水域會形成水華如小球藻。

③向組織樣液中滴加3滴蘇丹Ⅲ染液，觀察染色情況前要滴加50%的酒精溶液洗去浮色。

④觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布選材上不止是口腔上皮細(xì)胞，顯微鏡觀察時應(yīng)選擇染色均勻、色澤深的區(qū)域。

⑤細(xì)胞癌變后細(xì)胞膜上甲胎蛋白、癌胚抗原等物質(zhì)減少。

⑥植物細(xì)胞間的胞間連絲形成通道，可讓攜帶遺傳信息的物質(zhì)通過。

A.3項B.4項C.5項D.6項

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某地區(qū)經(jīng)常出現(xiàn)蘋果小葉病，有人認(rèn)為是土壤中缺鋅引起的，有人認(rèn)為是缺鎂引起的，現(xiàn)有如下材料，請你完成下列實驗，探究上面猜測哪個正確。

[材料用具]:三株長勢相同的蘋果幼苗、蒸餾水、含植物必需元素的各種化合物。

[實驗原理]:任何一種必需元素在植物體內(nèi)都有一定的作用，一旦缺乏，就會表現(xiàn)出相應(yīng)的癥狀，根據(jù)全素培養(yǎng)和相應(yīng)缺鋅、缺鎂的培養(yǎng)對蘋果生長發(fā)育的比較，判斷小葉病的病因.

[方法步驟]:(1)首先配制適量全素培養(yǎng)液和________________，分別放入三個培養(yǎng)缸并編號為A、B、C。

(2)將____________分別栽培在上述A、B、C三個培養(yǎng)缸中。

(3)放在適宜的條件下培養(yǎng)一段時間，___________________。

(4)結(jié)果預(yù)測和分析:① ____________ 缸內(nèi)的蘋果幼苗正常生長。

②若B缸內(nèi)蘋果幼苗表現(xiàn)出小葉病，而C缸沒有，則說明________________________。

③若____________________________________，則說明蘋果小葉病是由缺鎂引起的。

④若_____________________________，則說明蘋果小葉病既與缺鎂有關(guān)，又與缺鋅有關(guān)。

⑤若____________________________________，則說明蘋果小葉病與缺鎂、缺鋅都無關(guān)。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于酶的敘述，正確的是（ ）

A.每一種酶只能催化一種化學(xué)反應(yīng)

B.酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物

C.高溫、低溫、過酸、過堿影響酶促反應(yīng)的機理是相同的

D.酶濃度、底物濃度、溫度等都是通過影響酶活性從而影響酶促反應(yīng)速率的

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)受精作用及胚胎發(fā)育的說法中，正確的是（　�。�

A. 防止多精入卵的兩道屏障是頂體反應(yīng)和透明帶反應(yīng)

B. 卵裂期胚胎中細(xì)胞數(shù)目和有機物總量在不斷增加

C. 桑椹胚從透明帶中伸展出來的過程稱為“孵化”

D. 卵子是否受精的標(biāo)志是卵細(xì)胞膜和透明帶之間是否出現(xiàn)兩個極體

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同步練習(xí)冊答案