Question

10．蛋白質的結構多種多樣，在細胞中承擔的功能也是多種多樣的．下列不屬于動植物體內蛋白質功能的是（　�。�

• A． 具有免疫功能的抗體
• B． 催化細胞內化學反應的酶
• C． 供給細胞代謝的主要能源物質
• D． 根細胞吸收礦質離子的載體

Answer 1

分析 蛋白質是生命活動的主要承擔者，蛋白質的結構多樣，在細胞中承擔的功能也多樣，①有的蛋白質是細胞結構的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質具有催化功能，如大多數酶的本質是蛋白質；③有的蛋白質具有運輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質具有信息傳遞，能夠調節(jié)機體的生命活動，如胰島素；⑤有的蛋白質具有免疫功能，如抗體．

解答 解：A、具有免疫功能的抗體是蛋白質，免疫功能是蛋白質的功能之一，A錯誤；
B、催化細胞內化學反應的酶大多數是蛋白質，催化功能是蛋白質的功能之一，B錯誤；
C、供給細胞代謝的主要能源物質是糖類，蛋白質不是供給細胞代謝的主要能源物質，因此為細胞代謝提供主要能源不是蛋白質的功能，C正確；
D、根細胞吸收礦質離子的載體是蛋白質，體現蛋白質的運輸功能，運輸功能時蛋白質的功能之一，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查蛋白質的功能，對蛋白質功能多樣性識記和理解是解題的關鍵．