下表是某同學(xué)設(shè)計(jì)的有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn)方案,a~d代表試管,①~⑦代表實(shí)驗(yàn)步驟。請(qǐng)回答下列問題:


a
b
c
d

淀粉溶液
2ml
蔗糖溶液
2ml
唾液淀粉酶溶液2ml
唾液淀粉酶溶液
2ml

37℃中水浴10min

將c倒入a,將d倒入b

37℃中水浴10min

加入現(xiàn)配的斐林試劑溶液2ml

37℃水浴

觀察并記錄顏色變化

(1)該實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖菫榱蓑?yàn)證____,____是自變量,唾液淀粉酶溶液的用量屬于____變量。

(2)實(shí)驗(yàn)步驟中有一處錯(cuò)誤,請(qǐng)指出(序號(hào))并改正____。

(3)預(yù)期結(jié)果:____試管將出現(xiàn)磚紅色沉淀。如果將步驟②④的溫度改為10℃,則磚紅色沉淀的顏色會(huì)變____(深/淺),直接原因是____。

(1)(唾液淀粉酶)酶的專一性    底物(反應(yīng)物a\b) 無關(guān)

(2)⑥  將37℃水浴改為65℃水浴

(3)a      淺     酶活性降低,淀粉水解產(chǎn)物減少


酶作為催化劑可以催化化學(xué)反應(yīng)的快速進(jìn)行,但是需要適宜的條件、具有專一性。唾液淀粉酶最適宜的溫度是37℃,所以在37℃條件下催化效率最高。酶具有專一性,唾液淀粉酶不催化蔗糖水解。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

根據(jù)所做的實(shí)驗(yàn),分析回答:

下表是某同學(xué)在做幾個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)所列舉的實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)條件等相關(guān)內(nèi)容,請(qǐng)據(jù)表回答下列問題:

(1)A~E組實(shí)驗(yàn)中需要使用顯微鏡的是                       

(2)A組實(shí)驗(yàn)所用的試劑甲是        ,在D組實(shí)驗(yàn)中,實(shí)驗(yàn)因變量丙是        。

(3)在c組實(shí)驗(yàn)中若使用0.3g/mLKNO3溶液,則實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是        。

(4)如果將常溫下培養(yǎng)洋蔥的裝置移到冰箱的低溫室(4 c)內(nèi)再培養(yǎng)一段時(shí)間,然后用根尖制成裝片并觀察細(xì)胞中染色體數(shù)目的變化,該實(shí)驗(yàn)的目的是探究        。

(5)某學(xué)生觀察洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂裝片時(shí)發(fā)現(xiàn)被觀察的材料邊緣為淺藍(lán)色,中間為白色,其原因是_____________________________。

(6)為探究高溫對(duì)酶活性的影響,某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn):實(shí)驗(yàn)過程與結(jié)果:

        ①取兩個(gè)潔凈試管,編號(hào)1和2:  ②在l號(hào)管中加入2ml 3%新鮮過氧化氫溶液,2號(hào)管中加入1ml 20%新鮮肝臟研磨液。分別置于100℃恒溫水浴5分鐘;③將2號(hào)試管中的肝臟研磨液加入l號(hào)管,振蕩搖勻,再置于100℃恒溫水浴5分鐘,結(jié)果未觀察到氣泡產(chǎn)生;

        結(jié)果分析:推斷觀察不到氣泡產(chǎn)生的兩種可能原因。        ,        。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源:2011-2012學(xué)年廣東省實(shí)驗(yàn)中學(xué)高一上學(xué)期期末考試生物試卷 題型:綜合題

(16分)下表是某同學(xué)設(shè)計(jì)的有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn)方案,a~d代表試管,①~⑦代表實(shí)驗(yàn)步驟。請(qǐng)回答下列問題:

 
a
b
c
d

淀粉溶液
2ml
蔗糖溶液
2ml
唾液淀粉酶溶液2ml
唾液淀粉酶溶液
2ml

37℃中水浴10min

將c倒入a,將d倒入b

37℃中水浴10min

加入現(xiàn)配的斐林試劑溶液2ml

37℃水浴

觀察并記錄顏色變化
 
(1)該實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖菫榱蓑?yàn)證                                     是自變量,唾液淀粉酶溶液的用量屬于          變量。
(2)實(shí)驗(yàn)步驟中有一處錯(cuò)誤,請(qǐng)指出(序號(hào))并改正                             。
(3)預(yù)期結(jié)果:      試管將出現(xiàn)磚紅色沉淀。如果將步驟②④的溫度改為10℃,則磚紅色沉淀的顏色會(huì)變       (深/淺),直接原因是                

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源:2014屆廣東省高一上學(xué)期期末考試生物試卷 題型:綜合題

(16分)下表是某同學(xué)設(shè)計(jì)的有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn)方案,a~d代表試管,①~⑦代表實(shí)驗(yàn)步驟。請(qǐng)回答下列問題:

 

a

b

c

d

淀粉溶液

2ml

蔗糖溶液

2ml

唾液淀粉酶溶液2ml

唾液淀粉酶溶液

2ml

37℃中水浴10min

將c倒入a,將d倒入b

37℃中水浴10min

加入現(xiàn)配的斐林試劑溶液2ml

37℃水浴

觀察并記錄顏色變化

 

(1)該實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖菫榱蓑?yàn)證                                      是自變量,唾液淀粉酶溶液的用量屬于           變量 。

(2)實(shí)驗(yàn)步驟中有一處錯(cuò)誤,請(qǐng)指出(序號(hào))并改正                              。

(3)預(yù)期結(jié)果:       試管將出現(xiàn)磚紅色沉淀。如果將步驟②④的溫度改為10℃,則磚紅色沉淀的顏色會(huì)變        (深/淺),直接原因是                 。

 

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源:2010~2011學(xué)年江西省撫州市教研室高二上學(xué)期期末考試生物試卷 題型:選擇題

下表是某同學(xué)為驗(yàn)證酶的專一性而設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案,a~d表示4支試管,①~⑦表示實(shí)驗(yàn)步驟。對(duì)該實(shí)驗(yàn)方案的有關(guān)評(píng)價(jià),錯(cuò)誤的是(    )

A.唾液淀粉酶屬于無關(guān)變量                  B.應(yīng)將斐林試劑改為碘液

C.②④⑥的溫度設(shè)置有一處錯(cuò)誤              D.第②步操作可以省略

 

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案