19．下列有關生物技術的敘述中，正確的是（　�。�
A．運用固定化酶進行生產(chǎn)時，需要為其提供營養(yǎng)物質
B．固定化酵母菌利用葡萄糖的效率比游離的酵母菌要高
C．用稀釋涂布平板法統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌實際數(shù)目低
D．探究加酶洗衣粉的最適溫度時，洗衣粉量、污漬的種類屬于自變量

分析 固定化酶、固定化細胞的比較：

 固定化酶固定化細胞
酶的種類一種一系列酶
制作方法吸附法、交聯(lián)法、包埋法吸附法、包埋法
是否需要營養(yǎng)物質否是
缺點不利于催化一系列的酶促反應反應物不宜與酶接近，尤其是大分子物質，反應效率下降
優(yōu)點①既能與反應物接觸，又能與產(chǎn)物分離；②可以反復利用成本低，操作容易

解答 解：A、利用固定化細胞進行生產(chǎn)時，需要提供營養(yǎng)物質，而固定化酶不需要，A錯誤；
B、固定化酵母菌利用葡萄糖的效率比游離的酵母菌要低，B錯誤；
C、在統(tǒng)計菌落時，由于菌落可能重合等因素，因此統(tǒng)計的菌落數(shù)量比實際的要少，C正確；
D、的實驗中，溫度是自變量，洗衣粉量、污漬的種類屬于無關變量，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查固定化酶技術和細胞固定化技術及探究加酶洗衣粉的最適溫度的相關知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題和解決問題的能力．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．圖為甲種遺傳�。ɑ駻、a）和乙種遺傳病（基因為B、b）的家系圖．其中一種遺傳病基因位于常染色體上，另一種位于X染色體上．請回答以下問題（概率用分數(shù)表示）
（1）甲種遺傳病的遺傳方式為常染色體隱性遺傳．
（2）乙種遺傳病的遺傳方式為伴X染色體隱性遺傳．
（3）由于III-3個體表現(xiàn)兩種遺傳病，其兄弟III-2在結婚前找專家進行遺傳咨詢．專家的答復是：正常女性人群中甲、乙兩種遺傳病基因攜帶者的概率分別為$\frac{1}{10000}$和$\frac{1}{100}$；如果是男孩則表現(xiàn)甲、乙兩種遺傳病的概率分別是$\frac{1}{60000}$、如果是女孩則甲、乙兩種遺傳病的概率分別是$\frac{1}{60000}$、0；因此建議優(yōu)先選擇生育女孩．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．生物的表現(xiàn)型取決于（　　）
A．基因型B．環(huán)境條件
C．變異性D．基因型及環(huán)境條件

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．據(jù)圖回答下列問題：
（1）圖中所示屬于基因指導蛋白質合成過程中的翻譯步驟，該步驟發(fā)生在細胞的細胞質（或核糖體）部位．
（2）圖中1表示（信使RNA）mRNA，3表示（轉運RNA）tRNA．
（3）如果合成的4共有150個肽鍵，則控制合成該肽鏈的基因至少應有906個堿基，合成該肽鏈共需個151氨基酸．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．用扦插方法繁殖月季花時，枝條需留三、四個芽，這樣枝條容易生根，其主要原因是（　　）
A．細胞呼吸強B．芽能產(chǎn)生生長素C．生長旺盛D．能進行光合作用

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

4．下列關于果酒制作過程中的敘述，錯誤的是（　　）
A．在發(fā)酵過程中，如果發(fā)酵條件控制不當果酒可能變酸
B．使發(fā)酵裝置的溫度維持在20℃左右最好
C．在發(fā)酵過程中，需從充氣口不斷通入空氣
D．由于酵母菌的繁殖能力很強，不需對所用裝置進行消毒處理

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列關于生物科學研究方法的敘述，不正確的一項是（　　）
A．遺傳學家采用假說一演繹法，證明了基因位于染色體上
B．魯賓和卡門利用同位素標記法，探明了光合作用中碳原子的轉移途徑
C．采用模型建構的方法，能夠幫助我們認識人體內血糖的調節(jié)機制
D．用樣方法和取樣器取樣法可分別調查植物的種群密度和土壤小動物的豐富度

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．豌豆是遺傳學研究常用的實驗材料，請據(jù)以下雜交實驗1和2分析回答下列問題：

（1）豌豆的紫花和白花由一對等位基因控制．某校研究性學習小組選用紫花豌豆和白花豌豆作親本，進行了雜交實驗1．
①F1形成配子的過程中等位基因分離，分別進入不同的配子中．
②F2中雜合子占$\frac{1}{2}$．若F2植株全部自交，預測F3中，開紫花植株和開白花植株的比例約為3：5．
（2）豌豆的子葉黃色（Y）對綠色（y）為顯性，種子圓形（R）對皺形（r）為顯性．研究性學習小組進行了雜交實驗2．
①根據(jù)實驗2判斷，控制豌豆子葉顏色和種子形狀的兩對等位基因位于非同源（填“同源”或“非同源”）染色體上，這兩對相對性狀的遺傳遵循自由組合定律．
②實驗2中兩親本的基因型分別為YYrr、yyRR，F(xiàn)2中與親本表現(xiàn)型不相同的個體中純合子與雜合子之比為1：4．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．P5CS是植物合成脯氨酸的關鍵酶，脯氨酸有助于植物抵御干旱．下圖是將P5CS基因轉入煙草細胞獲得耐旱煙草植株過程的示意圖．

請回答：
（1）要將P5CS基因成功插入Ti質粒中，Ti質粒的T-DNA中應含有HindⅢ、SalⅠ限制酶切割位點．
（2）檢測P5CS基因是否整合到煙草細胞染色體DNA上，采用DNA分子雜交技術，轉基因是否成功可以直接在個體水平上對轉基因植物與非轉基因植物的抗旱/耐旱性能進行比較．
（3）將轉入P5CS基因的煙草細胞培育成完整的植株需要用植物組織培養(yǎng)技術，愈傷組織通過再分化發(fā)育成完整植株，此過程除營養(yǎng)物質外還必須向培養(yǎng)基中添加植物激素（生長素和細胞分裂素）．

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