Question

【題目】通常情況下，分子式為C63H103O45N18S2的多肽化合物中最多含有肽鍵的數(shù)量為

A.63個(gè)B.62個(gè)C.17個(gè)D.16個(gè)

Answer 1

【答案】C

【解析】

通常情況下，多肽呈鏈狀，一端是氨基，另一端是羧基。1個(gè)氨基中含有一個(gè)N元素，脫水縮合反應(yīng)只是缺少H元素和O元素，N元素?cái)?shù)量反應(yīng)前后沒(méi)有改變。1個(gè)肽鍵（-NH-CO-）僅含有1個(gè)N元素，剩余的N元素在R基上。

A、該多肽化合物一共有18個(gè)N，說(shuō)明共有氨基酸18個(gè)，不可能有63個(gè)肽鍵，A錯(cuò)誤；

B、該多肽化合物一共有18個(gè)N，不可能有62個(gè)肽鍵，B錯(cuò)誤；

C、該多肽化合物一共有氨基酸18個(gè)，形成1條肽鏈時(shí)含有17個(gè)肽鍵，C正確；

D、該多肽化合物一共有氨基酸18個(gè)，形成2條肽鏈時(shí)含有16個(gè)肽鍵，不符合題意，D錯(cuò)誤。

故選C。