10．下列對(duì)滅菌和消毒的理解不正確的是（　　）
A．滅菌是指殺滅環(huán)境中的一切微生物的細(xì)胞、芽孢和孢子
B．消毒和滅菌實(shí)質(zhì)上是完全相同的
C．接種環(huán)用灼燒法滅菌
D．消毒只能殺死物體表面或內(nèi)部的部分微生物

分析 消毒和滅菌

 消毒滅菌
概念使用較為溫和的物理或化學(xué)方法殺死物體表面或內(nèi)部的部分微生物（不包芽孢和孢子）使用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所用的微生物（包括芽孢和孢子）
常用方法煮沸消毒法、巴氏消毒法、化學(xué)藥劑消毒法、紫外線(xiàn)消毒法灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌
適用對(duì)象操作空間、某些液體、雙手等接種環(huán)、接種針、玻璃器皿、培養(yǎng)基等

解答 解：A、滅菌是指使用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所用的微生物（包括芽孢和孢子），A正確；
B、消毒是使用較為溫和的物理或化學(xué)方法殺死物體表面或內(nèi)部的部分微生物（不包芽孢和孢子），而滅菌是指使用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所用的微生物（包括芽孢和孢子），因此兩者在實(shí)質(zhì)上是不完全相同的，B錯(cuò)誤；
C、接種環(huán)用灼燒法滅菌，C正確；
D、消毒只能殺死物體表面或內(nèi)部的部分微生物，D正確．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查無(wú)菌技術(shù)，要求考生識(shí)記消毒和滅菌的概念、常用方法及實(shí)例，能對(duì)兩者進(jìn)行比較，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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天然的玫瑰沒(méi)有藍(lán)色花，這是由于缺少控制藍(lán)色色素合成的基因B，而開(kāi)藍(lán)色花的矮牽牛中存在序列己知的基因B�，F(xiàn)用基因工程技術(shù)培育藍(lán)玫瑰，下列操作正確的是（ ）

A．提取矮牽牛藍(lán)色花的mRNA，經(jīng)逆轉(zhuǎn)錄獲得互補(bǔ)的DNA，可構(gòu)建cDNA文庫(kù)

B．從基因文庫(kù)中獲取基因B需要限制性核酸內(nèi)切酶

C．利用DNA聚合酶將基因B與質(zhì)粒連接后導(dǎo)入玫瑰細(xì)胞

D．將基因B直接導(dǎo)入大腸桿菌，然后感染并轉(zhuǎn)入玫瑰細(xì)胞

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1．生物技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用十分廣泛，如制作果酒、果醋就是生活中常見(jiàn)的例子．如圖是制作果酒、果醋的發(fā)酵裝置，分析回答：
（1）在果醋發(fā)酵過(guò)程中，要向發(fā)酵瓶中通入空氣，原因是醋酸菌是好氧細(xì)菌；制果醋的過(guò)程中，將溫度嚴(yán)格控制在30～35℃，原因是醋酸菌的最適生長(zhǎng)溫度是30～35℃．
（2）如果將該裝置進(jìn)行酒精發(fā)酵，則溫度應(yīng)該控制在18～25℃．此時(shí)裝置需要修改的地方是不需要通入空氣．果酒制果醋的反應(yīng)式為C2H5OH+O2$\stackrel{酶}{→}$CH3COOH+H2O．
（3）果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用重鉻酸鉀來(lái)檢驗(yàn)，在酸性條件下，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色．
（4）在果醋發(fā)酵過(guò)程中，用pH試紙檢測(cè)流出液的pH證明是否有醋酸生成．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：多選題

18．如圖為果蠅體內(nèi)某個(gè)細(xì)胞的示意圖，下列相關(guān)敘述不正確的是（　　）
A．圖中的染色體 1、5、3、7、8 可組成一個(gè)染色體組
B．圖中標(biāo)注的三對(duì)基因的遺傳符合自由組合定律
C．含有基因 B、D 的染色體片段發(fā)生交換屬于染色體結(jié)構(gòu)變異
D．若該細(xì)胞分裂后產(chǎn)生了一個(gè) ABdXX 的配子，則一定是減數(shù)第一次分裂異常

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5．請(qǐng)回答下列與生長(zhǎng)素有關(guān)的一些問(wèn)題．
（1）從圖甲中可以看出，說(shuō)明生長(zhǎng)素的作用特點(diǎn)：作用具有兩重性．其中芽、根、莖對(duì)生長(zhǎng)素的敏感度最高的是根．

（2）從圖乙中可以讀到的信息，在生產(chǎn)實(shí)踐中有什么應(yīng)用請(qǐng)舉一例：用一定濃度的生長(zhǎng)素溶液做除草劑，殺死單子葉農(nóng)作物中的雙子葉雜草．
（3）若植物幼苗出現(xiàn)向光性，且測(cè)得其向光一側(cè)生長(zhǎng)素濃度為圖丙中的m，則其背光一側(cè)生長(zhǎng)素濃度范圍應(yīng)為：大于m，小于2m．
（4）若植物水平放置，表示出莖的背地性，且測(cè)得其莖的近地側(cè)生長(zhǎng)素濃度為圖丙中的2m，則莖的遠(yuǎn)地側(cè)生長(zhǎng)素濃度范圍應(yīng)小于m．
（5）若植物水平放置，如果圖丙表示作用于根的生長(zhǎng)素濃度，根的近地側(cè)生長(zhǎng)素濃度范圍是大于i．遠(yuǎn)地側(cè)生長(zhǎng)素濃度為小于i．

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15．人的糖蛋白必須經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體進(jìn)一步加工合成，通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)，可以使人的糖 蛋白基因得以表達(dá)的受體細(xì)胞（　�。�
A．大腸桿菌B．酵母菌C．T4 噬菌體D．顫藻

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2．已知一個(gè)DNA分子中有6000個(gè)堿基對(duì)，其中有腺嘌呤1200個(gè)，則該DNA分子中含有的脫氧核糖數(shù)目及鳥(niǎo)嘌呤數(shù)目分別是（　�。�
A．6000，1200B．12000，4800C．12000，1200D．6000，4800

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19．薩頓采用什么方法提出基因與染色體的平行關(guān)系是（　　）
A．類(lèi)比推理法B．假說(shuō)演繹法C．同位素標(biāo)記法D．統(tǒng)計(jì)法

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生物武器是指在戰(zhàn)爭(zhēng)中使人、畜致病，毀傷農(nóng)作物的微生物及其毒素。通常包括致病菌、立克次氏體、衣原體、病毒、真菌和毒素六大類(lèi)。根據(jù)它們的類(lèi)型，預(yù)測(cè)下列不屬于生物武器危害性特點(diǎn)的是（ ）

A、傳播不受氣候影響

B、傳染范圍廣

C、傳播途徑多

D、傳染性強(qiáng)

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