Question

豬籠草是一種食蟲植物，它的葉能捕捉昆蟲，并以其分泌物消化蟲體。為探究該分泌物的性質，即所含消化酶的種類，有人設計一個實驗方案。請你完成實驗方案的有關設計。
(1)實驗原理：①酶的作用具有專一性，蛋白酶只能催化蛋白質水解，脂肪酶只能催化脂肪水解，淀粉酶只能催化淀粉水解；②酶的活性受溫度影響，在最適溫度時，酶活性最大。
(2)材料用具：潔凈的試管若干支，瘦肉、肥肉、馬鈴薯片、清水、豬籠草、新鮮的分泌物、水浴鍋等。
(3)實驗假設：_____________________________________________。
(4)實驗步驟：
①．取潔凈的試管六支，分為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三組，分別標號為A與A′、B與B′、C與C′；
②．每組中A、B、C試管各加入2mL新鮮分泌物，A′、B′、C′試管中加入等量的清水；
③．向A與A′、B與B′、C與C′試管中分別各加入適量的瘦肉塊、肥肉塊和馬鈴薯塊；
④．將六支試管放入___________的水浴鍋中，保持其他條件相同且適宜，反應相同的一段時間后，觀察各試管中瘦肉塊、肥肉塊、馬鈴薯塊是否消失。
(5)預測Ⅱ組可能出現(xiàn)的結果及相應的結論：_______________________________。
(6)問題討論：如果將Ⅰ組A與A′中的瘦肉塊換成蛋白液，其它不變，在35℃水浴中保溫一段時間后，向A與A′中加入適量的雙縮脲試劑，實驗能否達到驗證該分泌物中有蛋白酶的目的？為什么？

Answer 1

(3)豬籠草的分泌物中會有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶。
(4)④．相同適宜溫度
(5)若B組試管中肥肉塊消失，B′組不消失,則說明分泌物中會有脂肪酶；若B與B′組肥肉塊都不消失，則說明分泌物中不會有脂肪酶。
(6)不能      因為蛋白酶作用后形成了多肽，又蛋白酶也是蛋白質，加入雙縮脲試劑后，A 與A′中均呈紫色。