Question

如圖為結晶牛胰島素的一個模式圖，其中A鏈有21個氨基酸，B鏈有30個氨基酸，試問：
（1）該蛋白質分子中含有肽鍵

 

個，寫出其中一個肽鍵的結構簡式

 

．
（3）A鏈兩端的官能團應為

 

和

 

．
（4）從理論上分析，胰島素分子至少有

 

個-NH₂，至少有

 

個-COOH．決定胰島素合成的基因至少需要

 

個脫氧核苷酸，所轉錄的信使RNA至少含有

 

個遺傳密碼．

Answer 1

考點：蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合,遺傳信息的轉錄和翻譯

專題：

分析：分析題圖：圖示表示結晶牛胰島素的一個模式圖，其中A鏈有21個氨基酸，B鏈有30個氨基酸，即該蛋白質分子含有51個氨基酸，兩條肽鏈．蛋白質合成過程中脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵數(shù)目=氨基酸數(shù)目-肽鏈數(shù)目；蛋白質分子至少含有的氨基數(shù)目和羧基數(shù)目，看肽鏈的條數(shù)．

解答： 解：（1）該蛋白質含有的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)目-肽鏈數(shù)目=（21+30）-2=49個；肽鍵的結構簡式為-CO-NH-．
（2）多肽鏈的兩端，一段為氨基，另一端為羧基．
（3）該胰島素分子含有兩條肽鏈，則至少含有2個-NH₂，至少有2個羧基．決定胰島素合成的基因至少需要的脫氧核苷酸數(shù)目=（21+30）×6=306個，所轉錄的信使RNA至少含有的遺傳密碼等于氨基酸數(shù)目，即51個．
故答案為：
（1）49-CO-NH-
（2）氨基   羧基
（3）2　  2　  306   51

點評：本題以結晶牛胰島素為素材，結合結晶牛胰島素的分子式，考查蛋白質的合成--氨基酸脫水縮合、遺傳信息的轉錄和翻譯，要求考生掌握氨基酸脫水縮合形成蛋白質過程中的相關計算，學會用總結的規(guī)律答題；掌握基因中脫氧核苷酸數(shù)：mRNA中核糖核苷酸數(shù)：氨基酸數(shù)=6：3：1，并能運用此規(guī)律答題．