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【題目】蔗糖酶使大量蔗糖在很短的時間內水解成葡萄糖和果糖，而對淀粉的水解不起作用，這說明酶具有（ ）

A. 高效性 B. 溫和性

C. 高效性和專一性 D. 專一性

【答案】D

【解析】蔗糖酶只能催化蔗糖水解，而不能催化淀粉水解，說明酶具有專一性，選D。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某同學設計滲透裝置如圖所示（開始時狀態(tài)），燒杯中盛放有蒸餾水，圖中豬膀胱膜允許單糖透過．倒置的長頸漏斗中先裝入蔗糖溶液，一定時間后再加入蔗糖酶．該實驗過程中最可能出現(xiàn)的是（ ）

A.漏斗中液面開始時先上升，加酶后即下降
B.漏斗中液面先上升，加酶后繼續(xù)上升，然后下降
C.加酶前后，在燒杯中都可以檢測出蔗糖
D.加酶后可以在燒杯中檢測出葡萄糖、果糖和蔗糖酶

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關于動、植物細胞結構和功能的比較的說法,正確的是( )

A. 動物細胞沒有原生質層,因此不能發(fā)生滲透作用

B. 動物細胞有中心體,植物細胞沒有中心體

C. 將動物細胞和植物細胞放在清水中,會破裂的是動物細胞

D. 動、植物細胞實現(xiàn)細胞間信息交流都必須依賴于細胞膜表面的受體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人手指意外觸到蠟燭火焰，引起屈肘反射。其反射弧示意圖如下。

（1）圖中神經元a產生的興奮在傳入神經纖維上以__________形式進行傳導。當神經沖動傳到神經末梢時，引起突觸前膜內_________釋放神經遞質,該遞質與神經元b細胞膜上______結合，使神經元b興奮。神經元b的興奮進一步引起神經元c興奮，最終導致屈肌收縮。

（2）圖中M點興奮時，此處神經纖維膜兩側的電位表現(xiàn)為_________。若N點受刺激產生興奮，則在神經元b上_________ (填“有”或“無”)膜電位的變化，其原因是__________________。

（3）手指意外觸到火焰引起局部皮膚紅腫，是因為皮膚毛細血管舒張和通透性增加，血漿中的蛋白質和液體滲出引起_________。若手指傷口感染，可引起體液中吞噬細胞和殺菌物質抵御病菌侵害，此過程屬于_________免疫。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】能夠促使唾液淀粉酶水解的酶是( )
A.淀粉酶
B.脂肪酶
C.蛋白酶
D.麥芽糖酶

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】近年，有人利用肉毒桿菌毒素進行除皺美容，這遭到了部分專家的質疑。肉毒桿菌毒素是從肉毒桿菌中提取的毒蛋白，是自然界已知的最強的神經毒素。它能選擇性地阻遏乙酰膽堿（一種興奮性遞質）的釋放過程，這種毒素對興奮傳遞的作用是（ ）

A．使興奮的傳遞中斷 B．使另一個神經元產生興奮

C．使興奮的傳遞加速 D．使另一個神經元產生抑制

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下面為動物機體的細胞凋亡及清除示意圖，據(jù)圖分析正確的是

A. ①過程表明細胞識別的特異性，生物膜之間可以通過直接接觸方式進行信息傳遞

B. 細胞凋亡過程中有新蛋白質合成，體現(xiàn)了基因的選擇性表達

C. ②過程中凋亡細胞被吞噬，表明細胞凋亡是細胞的被動死亡過程

D. 凋亡細胞內的基因表達下降、酶活性減弱

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在有氧呼吸過程中合成ATP最多的階段是（ ）

A. 葡萄糖轉變?yōu)楸?/span> B. 檸檬酸循環(huán)

C. 電子傳遞鏈 D. 產生二氧化碳

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列圖中能正確表示細胞膜的亞顯微結構的是（ ）
A.
B.
C.
D.

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