【題目】21世紀(jì)生物技術(shù)企業(yè)不斷發(fā)展壯大,從植物器官提取的各種有效成分越來越得到人民的廣泛關(guān)注。請結(jié)合你所學(xué)的知識回答下列有關(guān)問題:

(1)菜籽油是用油菜籽榨出來的一種食用油。在利用壓榨法提取時,為了提高出油率,需要將油菜籽____________

(2)利用紫草科植物提取的紫草素呈紫色片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,不溶于水,溶于乙醇和植物油。在工業(yè)生產(chǎn)中常用____________提取,提取的效率主要取決于________________________。

(3)β—胡蘿卜素提取后,需要對提取的粗品進行鑒定。下圖為β—胡蘿卜素的紙層析結(jié)果示意圖,圖中為萃取樣品點樣點是____________(填“A和D”或“B和C”),圖中②代表____________。

(4)玫瑰精油是世界上最昂貴的精油,被稱為“精油之后”。水蒸氣蒸餾得到油水混合物,加入的NaCl作用是____________,在提取時影響玫瑰精油品質(zhì)的因素有____________。

【答案】 干燥去水 萃取 萃取劑的性質(zhì) 使用量 B和C 雜質(zhì) 促進油水分層 蒸餾溫度和時間

【解析】試題分析:本題以圖文結(jié)合的形式綜合考查學(xué)生對植物有效成分的提取等相關(guān)知識的識記和理解能力。解答本題需熟記并理解植物有效成分的提取方法、原理、注意事項等相關(guān)的基礎(chǔ)知識并形成清晰的知識網(wǎng)絡(luò);在此基礎(chǔ)上,結(jié)合問題情境,從題圖和題意中提取有效信息進行相關(guān)問題的解答

(1)在利用壓榨法提取菜籽油時,為了提高出油率,需要將油菜籽干燥去水。

(2)紫草素不溶于水,但溶于乙醇和植物油等有機溶劑,因此在工業(yè)生產(chǎn)中常用萃取法提取。萃取的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量。

(3)圖示為β—胡蘿卜素的紙層析結(jié)果示意圖。由于提取出來的胡蘿卜素往往含有雜質(zhì),因此在紙層析結(jié)果示意圖中會有其它色素帶,而標(biāo)準(zhǔn)樣品只有一個色素帶,所以圖中A、B、C、D四點中,萃取樣品點樣點是B和C,標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點是A、D,②代表其它色素或雜質(zhì)。

(4)利用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油時,需要在得到的油水混合物中加入NaCl。加入的NaCl的作用是:增加鹽的濃度,促進油水分層。在提取過程中,如果蒸餾溫度太高,時間太短,會導(dǎo)致產(chǎn)品的品質(zhì)比較差,而如果提高品質(zhì),就需要延長蒸餾的時間,可見,在提取時影響玫瑰精油品質(zhì)的因素有蒸餾溫度和時間。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖為某家族系譜圖,圖中斜線陰影表示的是甲種遺傳。ㄏ嚓P(guān)基因用A、a表示)患者,黑色表示紅綠色盲(相關(guān)基因用B、b表示)患者。請據(jù)圖回答:

(1)甲種遺傳病的致病基因位于________染色體上,是(顯、隱)________性遺傳。判斷的依據(jù)是:________________________________________________________________

(2)圖中Ⅲ-2表現(xiàn)型正常,且與Ⅲ-3為雙胞胎,則III-3不患甲病的可能性為________。

(3)圖中I-4的基因型是________,I-3的基因型是____。(只寫與色盲有關(guān)的基因型)

(4)若圖中Ⅱ-4為純合子,則Ⅳ-1兩病兼患的概率是________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某基因中腺嘌呤占該基因堿基總數(shù)的15%,由該基因轉(zhuǎn)錄形成的RNA中,G和C的和占該RNA堿基總數(shù)的

A. 15% B. 35% C. 70% D. 無法確定

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】人體組織細胞需要通過內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換,下列不屬于內(nèi)環(huán)境的是(

A.細胞內(nèi)液 B.組織液 C.淋巴 D.血漿

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【題目】為探究抗腫瘤藥物C的作用機理,科學(xué)家將巨噬細胞鋪人多個細胞培養(yǎng)皿,分別加入不同濃度的藥物C,并進行對照.12h后,向培養(yǎng)皿中加人瘤細胞.36h后,統(tǒng)計瘤細胞的凋亡率,結(jié)果如圖:

(1)實驗結(jié)果顯示,藥物C活化的巨噬細胞殺傷瘤細胞的能力顯著______對照組,由此推測,藥物C可通過加強______(填“特異性”或“非特異性”)免疫來發(fā)揮抗腫瘤作用;

(2)科學(xué)家又進行了體內(nèi)實驗:給小鼠腹腔注射瘤細胞,接瘤2d后,注射藥物C或生理鹽水,發(fā)現(xiàn)實驗組小鼠效應(yīng)T細胞含量顯著高于對照組.在該實驗中,______作為抗原,刺激小鼠的______增殖、分化產(chǎn)生效應(yīng)T細胞,從而達到殺傷腫瘤細胞的作用.實驗結(jié)果表明,藥物C可以通過加強小鼠的______免疫來發(fā)揮抗腫瘤作用.

(3)若想進一步探究藥物C是否可以不依賴于T細胞發(fā)揮抗腫瘤作用,則需要用到先天性______(器官)缺陷的突變小鼠,與正常小鼠相比,突變小鼠的體液免疫功能______(填“增強”、“減弱”或“不變”),細胞免疫功能______

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【題目】當(dāng)一個人失水過多或吃的食物過咸時,會導(dǎo)致 ( )

A. 細胞外液滲透壓降低

B. 垂體釋放抗利尿激素增加

C. 下丘腦釋放抗利尿激素增加

D. 垂體滲透壓感受器興奮

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【題目】據(jù)圖回答以下問題:

(1)如圖1是人體內(nèi)體溫平衡與水平衡調(diào)節(jié)的示意圖,據(jù)圖回答有關(guān)問題:

①體溫的恒定對于人體正常的生命活動至關(guān)重要,人體熱量的來源主要是______

②請補充寒冷條件下皮膚立毛肌收縮,起雞皮疙瘩的反射。______→傳入神經(jīng)→______→傳出神經(jīng)→皮膚立毛肌收縮.

③圖1的e是下丘腦分泌的______,由垂體釋放到血液中,其作用是______

④食過咸時,會導(dǎo)致細胞外液滲透壓升高,下丘腦滲透壓感受器興奮,最終使______產(chǎn)生渴覺.

(2)如圖2是人體通過體液免疫消滅破傷風(fēng)桿菌外毒素的過程,據(jù)圖回答有關(guān)問題:

①圖中能特異性識別外毒素的細胞有______(用字母回答).

②圖2過程中破傷風(fēng)桿菌外毒素和物質(zhì)X分別稱為______、______

③當(dāng)再接觸相同的外毒素時,與初次免疫相比,會發(fā)生圖2中的______過(填圖中的序號),體內(nèi)抗體的產(chǎn)生有何特點?______

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在人類遺傳病的調(diào)查過程中,發(fā)現(xiàn)6個患單基因遺傳病的家庭并繪制了相應(yīng)的系譜圖(見下圖)。6個家庭中的患者不一定患同一種遺傳病,在不考慮突變和性染色體同源區(qū)段的情況下,下列分析不正確的是

A. 家系Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅵ符合紅綠色盲的遺傳

B. 若圖中患者患同一種遺傳病,則致病基因可能位于常染色體上

C. 家系Ⅱ中的父母均攜帶了女兒的致病基因,可能是軟骨發(fā)育不全

D. 若①攜帶致病基因,則他們再生一個患病女兒的概率為1/8

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列過程中,細胞內(nèi)遺傳物質(zhì)發(fā)生改變的是

A. 造血干細胞分化為B細胞 B. 效應(yīng)T細胞使靶細胞裂解

C. R型細菌轉(zhuǎn)化為S型細菌 D. 生長素誘導(dǎo)產(chǎn)生無子番茄

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