Question

圖一是酵母菌細(xì)胞示意圖，圖二是某生物某部位細(xì)胞圖，兩圖放大倍數(shù)不同．請(qǐng)據(jù)圖分析回答（括號(hào)內(nèi)填字母，橫線上填文字）：
（1）圖一中k的結(jié)構(gòu)名稱是

 

； e的主要組成物質(zhì)及其結(jié)構(gòu)是

 

．
（2）形成圖二結(jié)構(gòu)x的主要物質(zhì)來自

 

．從圖二細(xì)胞特點(diǎn)來看，它可能是

 

（營養(yǎng)、保護(hù)、分生、輸導(dǎo)、上皮、分泌）組織細(xì)胞，判斷依據(jù)是

 

、

 

．
（3）圖一、圖二中與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器是

 

．
（4）圖一中調(diào)節(jié)滲透作用的主要結(jié)構(gòu)是

 

．在面包生產(chǎn)中，影響酵母菌滲透壓大小的主要是糖、鹽這兩種原料．當(dāng)某種酵母配方中的糖量超過6%時(shí)，便會(huì)抑制發(fā)酵作用．為提高面包的甜度，又對(duì)滲透壓影響較小，選擇

 

（5%葡萄糖溶液、5%蔗糖溶液）用于發(fā)酵為好．

Answer 1

考點(diǎn)：原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同

專題：

分析：分析圖一：a是核膜、b是核仁、c是染色質(zhì)、d是細(xì)胞壁、e是細(xì)胞膜、f是液泡、g是核膜、h是線粒體、i是液泡膜、j是核糖體、k是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、m是高爾基體，n是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)．
分析圖二：p是高爾基體、q是細(xì)胞壁、r是細(xì)胞膜、s是細(xì)胞核、t是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)．

解答： 解：（1）圖一中k是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；e是細(xì)胞膜，其主要組成成分是磷脂和蛋白質(zhì)，其中磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架，蛋白質(zhì)鑲嵌其中或浮在表面．
（2）圖二結(jié)構(gòu)x是細(xì)胞壁，在植物細(xì)胞中，p高爾基體與細(xì)胞壁的形成有關(guān)．圖二細(xì)胞的細(xì)胞核大，x與q均是細(xì)胞壁，x較q薄，x為細(xì)胞分裂新形成的細(xì)胞壁，所以圖二細(xì)胞可能是分生組織細(xì)胞．
（3）與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器有線粒體（h和y）、葉綠體（w）．
（4）圖一中調(diào)節(jié)滲透作用的主要結(jié)構(gòu)是i液泡．在面包生產(chǎn)中，影響酵母菌滲透壓大小的主要是糖、鹽這兩種原料．當(dāng)某種酵母配方中的糖量超過6%時(shí)，便會(huì)抑制發(fā)酵作用．為提高面包的甜度，又對(duì)滲透壓影響較小，選擇蔗糖用于發(fā)酵為好，因?yàn)檎崽遣荒苓M(jìn)入酵母菌細(xì)胞，而葡萄糖會(huì)進(jìn)入細(xì)胞．
故答案：（1）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)     磷脂雙分子層，蛋白質(zhì)鑲嵌其中或浮在表面
（2）p   分生細(xì)胞   細(xì)胞核大   x與q均是細(xì)胞壁，x較q薄，x為細(xì)胞分裂新形成的細(xì)胞壁（其他正確均可）
（3）h、w、y
（4）i    蔗糖

點(diǎn)評(píng)：本題結(jié)合細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，考查細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生的識(shí)圖能力和識(shí)記能力；理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)生物學(xué)問題作出準(zhǔn)確的判斷和得出正確的結(jié)論．