(7分)某實驗小組開展對固定化酵母與游離酵母發(fā)酵性能比較的研究，在相同的發(fā)酵條件下，固定化酵母與游離酵母3次循環(huán)發(fā)酵的糖度變化曲線如下圖。請分析回答：   

（1）此項研究中自變量的設(shè)置方法為________________________________；因變量
為發(fā)酵性能，具體的觀測指標(biāo)為_____________________________________。
（2）實驗要求“在相同的發(fā)酵條件下”的目的是___________________________。
（3）從圖a看出，游離酵母發(fā)酵時，需要有較長的適應(yīng)期和繁殖期，固此發(fā)酵
速度較________，而固定化酵母的發(fā)酵速度則相反。   
（4）比較三個圖可以看出，游離酵母在重復(fù)使用兩次后，其活性完全___________；
固定化酵母細胞的壽命則較_____________。  
(5)該小組在制作固定化酵母細胞過程中。選用海藻酸鈉為包埋劑，以氯化
鈣為輔助材料，欲開展酵母細胞固定化條件的研究，請設(shè)計一個實驗課
題：__________________________________________________________________。

（每空1分，7分）
（1）不同類型酵母循環(huán)發(fā)酵（重復(fù)使用）殘?zhí)橇?br />（2）排除無關(guān)變量對實驗結(jié)果的干擾（3）慢 （4）喪失   長
（5）海藻酸鈉溶液濃度對酵母細胞固定化的影響（其他合理答案亦可）

解析

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：生物教研室 題型：022

A、水稻的粳性與糯性是一對相對性狀，由等位基因A、a控制。已知粳性花粉遇碘呈藍紫色，糯性花粉遇碘呈紅褐色，生物小組某同學(xué)獲得了某一品系水稻的種子，為了較快地鑒定出這種水稻的基因型，他們將種子播種，開花后收集大量成熟花粉。將多數(shù)花粉置于載玻片上，滴加1滴碘液，蓋上蓋玻片，于光學(xué)顯微鏡下觀察到有呈藍紫色和呈紅褐色的花粉粒。下圖表示在同一載玻片上隨機所得的四個視野中花粉粒的分布狀況。黑色圓點表示藍紫色花粉粒，白色圓點表示紅褐色花粉粒。

（1）統(tǒng)計上述4個視野中的兩種花粉粒數(shù)目，并將結(jié)果填入下表。

 

花粉粒數(shù)（個）

藍紫色

紅褐色

甲

 

 

乙

 

 

丙

 

 

丁

 

 

平均數(shù)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　

（2）在右上方的直角坐標(biāo)內(nèi)繪制表示粳性和糯性花粉粒的數(shù)量關(guān)系圖（直方圖）。

（3）根據(jù)統(tǒng)計結(jié)果，這一水稻品系中兩種花粉粒數(shù)量比例約為________，由此可知該品系水稻是純合體還是雜合體？___________。

（4）如果將此水稻的花粉進行離體培養(yǎng)，所得植株的基因型是___________，在一般情況下，這種植株能否產(chǎn)生可育后代？___________，因為____________________。

B、下面是以小麥為材料所進行的實驗，請回答有關(guān)問題。

（1）將發(fā)芽的種子研磨液置于試管中，加入班氏試劑，并___________，試管中出現(xiàn)紅黃色，說明發(fā)芽的小麥種子中含有___________________。

（2）在盛有10ml3%過氧化氫溶液的試管中，加入新鮮的發(fā)芽的小麥種子研磨液時，試管中有大量氣泡生成，將點燃的衛(wèi)生香插入試管，火焰變得明亮，這個實驗證明發(fā)芽的小麥種子中含有________________。

（3）利用小麥葉片進行“葉綠體色素提取與分離”實驗時，將盛有葉綠體色素提取液的試管經(jīng)靜置后置于透射光和反射光下，依次呈________和__________色。

（4）小麥幼根吸水能力最強的部位是_________區(qū)，用顯微鏡觀察此區(qū)的徒手縱切片，可見到該區(qū)已分化出木質(zhì)部，其中輸送水分的是_____________。

（5）為了研究小麥染色體數(shù)目、大小和形態(tài)特征，應(yīng)以顯微鏡觀察并計數(shù)小麥根尖的分生區(qū)處于_________期的細胞染色體。若以適宜濃度的秋水仙素處理培育中的小麥幼苗根部，則此根尖分生組織細胞中的染色體與處理前相比較，其數(shù)目________。

（6）若利用小麥的根毛細胞進行質(zhì)壁分離實驗，由于觀察的細胞無色透明，為了取得更好的觀察效果，調(diào)節(jié)顯微鏡的措施是：_____________________________。

（7）現(xiàn)有在培養(yǎng)皿中萌發(fā)至3cm的小麥幼苗，罩以側(cè)面開一個小孔的紙盒，胚芽鞘彎向小孔生長。請設(shè)計一個實驗方法，在細胞水平上證明，向光一側(cè)細胞生長慢，背光一側(cè)細胞生長快：　　　　　　    ___________________________________________________。

 

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科目：高中生物 來源：生物教研室 題型：022

A、水稻的粳性與糯性是一對相對性狀，由等位基因A、a控制。已知粳性花粉遇碘呈藍紫色，糯性花粉遇碘呈紅褐色，生物小組某同學(xué)獲得了某一品系水稻的種子，為了較快地鑒定出這種水稻的基因型，他們將種子播種，開花后收集大量成熟花粉。將多數(shù)花粉置于載玻片上，滴加1滴碘液，蓋上蓋玻片，于光學(xué)顯微鏡下觀察到有呈藍紫色和呈紅褐色的花粉粒。下圖表示在同一載玻片上隨機所得的四個視野中花粉粒的分布狀況。黑色圓點表示藍紫色花粉粒，白色圓點表示紅褐色花粉粒。

（1）統(tǒng)計上述4個視野中的兩種花粉粒數(shù)目，并將結(jié)果填入下表。

 

花粉粒數(shù)（個）

藍紫色

紅褐色

甲

 

 

乙

 

 

丙

 

 

丁

 

 

平均數(shù)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　

（2）在右上方的直角坐標(biāo)內(nèi)繪制表示粳性和糯性花粉粒的數(shù)量關(guān)系圖（直方圖）。

（3）根據(jù)統(tǒng)計結(jié)果，這一水稻品系中兩種花粉粒數(shù)量比例約為________，由此可知該品系水稻是純合體還是雜合體？___________。

（4）如果將此水稻的花粉進行離體培養(yǎng)，所得植株的基因型是___________，在一般情況下，這種植株能否產(chǎn)生可育后代？___________，因為____________________。

B、下面是以小麥為材料所進行的實驗，請回答有關(guān)問題。

（1）將發(fā)芽的種子研磨液置于試管中，加入班氏試劑，并___________，試管中出現(xiàn)紅黃色，說明發(fā)芽的小麥種子中含有___________________。

（2）在盛有10ml3%過氧化氫溶液的試管中，加入新鮮的發(fā)芽的小麥種子研磨液時，試管中有大量氣泡生成，將點燃的衛(wèi)生香插入試管，火焰變得明亮，這個實驗證明發(fā)芽的小麥種子中含有________________。

（3）利用小麥葉片進行“葉綠體色素提取與分離”實驗時，將盛有葉綠體色素提取液的試管經(jīng)靜置后置于透射光和反射光下，依次呈________和__________色。

（4）小麥幼根吸水能力最強的部位是_________區(qū)，用顯微鏡觀察此區(qū)的徒手縱切片，可見到該區(qū)已分化出木質(zhì)部，其中輸送水分的是_____________。

（5）為了研究小麥染色體數(shù)目、大小和形態(tài)特征，應(yīng)以顯微鏡觀察并計數(shù)小麥根尖的分生區(qū)處于_________期的細胞染色體。若以適宜濃度的秋水仙素處理培育中的小麥幼苗根部，則此根尖分生組織細胞中的染色體與處理前相比較，其數(shù)目________。

（6）若利用小麥的根毛細胞進行質(zhì)壁分離實驗，由于觀察的細胞無色透明，為了取得更好的觀察效果，調(diào)節(jié)顯微鏡的措施是：_____________________________。

（7）現(xiàn)有在培養(yǎng)皿中萌發(fā)至3cm的小麥幼苗，罩以側(cè)面開一個小孔的紙盒，胚芽鞘彎向小孔生長。請設(shè)計一個實驗方法，在細胞水平上證明，向光一側(cè)細胞生長慢，背光一側(cè)細胞生長快：　　　　　　    ___________________________________________________。

 

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科目：高中生物 來源： 題型：071

A、水稻的粳性與糯性是一對相對性狀，由等位基因A、a控制。已知粳性花粉遇碘呈藍紫色，糯性花粉遇碘呈紅褐色，生物小組某同學(xué)獲得了某一品系水稻的種子，為了較快地鑒定出這種水稻的基因型，他們將種子播種，開花后收集大量成熟花粉。將多數(shù)花粉置于載玻片上，滴加1滴碘液，蓋上蓋玻片，于光學(xué)顯微鏡下觀察到有呈藍紫色和呈紅褐色的花粉粒。下圖表示在同一載玻片上隨機所得的四個視野中花粉粒的分布狀況。黑色圓點表示藍紫色花粉粒，白色圓點表示紅褐色花粉粒。

（1）統(tǒng)計上述4個視野中的兩種花粉粒數(shù)目，并將結(jié)果填入下表。

 

花粉粒數(shù)（個）

藍紫色

紅褐色

甲

 

 

乙

 

 

丙

 

 

丁

 

 

平均數(shù)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　

（2）在右上方的直角坐標(biāo)內(nèi)繪制表示粳性和糯性花粉粒的數(shù)量關(guān)系圖（直方圖）。

（3）根據(jù)統(tǒng)計結(jié)果，這一水稻品系中兩種花粉粒數(shù)量比例約為________，由此可知該品系水稻是純合體還是雜合體？___________。

（4）如果將此水稻的花粉進行離體培養(yǎng)，所得植株的基因型是___________，在一般情況下，這種植株能否產(chǎn)生可育后代？___________，因為____________________。

B、下面是以小麥為材料所進行的實驗，請回答有關(guān)問題。

（1）將發(fā)芽的種子研磨液置于試管中，加入班氏試劑，并___________，試管中出現(xiàn)紅黃色，說明發(fā)芽的小麥種子中含有___________________。

（2）在盛有10ml3%過氧化氫溶液的試管中，加入新鮮的發(fā)芽的小麥種子研磨液時，試管中有大量氣泡生成，將點燃的衛(wèi)生香插入試管，火焰變得明亮，這個實驗證明發(fā)芽的小麥種子中含有________________。

（3）利用小麥葉片進行“葉綠體色素提取與分離”實驗時，將盛有葉綠體色素提取液的試管經(jīng)靜置后置于透射光和反射光下，依次呈________和__________色。

（4）小麥幼根吸水能力最強的部位是_________區(qū)，用顯微鏡觀察此區(qū)的徒手縱切片，可見到該區(qū)已分化出木質(zhì)部，其中輸送水分的是_____________。

（5）為了研究小麥染色體數(shù)目、大小和形態(tài)特征，應(yīng)以顯微鏡觀察并計數(shù)小麥根尖的分生區(qū)處于_________期的細胞染色體。若以適宜濃度的秋水仙素處理培育中的小麥幼苗根部，則此根尖分生組織細胞中的染色體與處理前相比較，其數(shù)目________。

（6）若利用小麥的根毛細胞進行質(zhì)壁分離實驗，由于觀察的細胞無色透明，為了取得更好的觀察效果，調(diào)節(jié)顯微鏡的措施是：_____________________________。

（7）現(xiàn)有在培養(yǎng)皿中萌發(fā)至3cm的小麥幼苗，罩以側(cè)面開一個小孔的紙盒，胚芽鞘彎向小孔生長。請設(shè)計一個實驗方法，在細胞水平上證明，向光一側(cè)細胞生長慢，背光一側(cè)細胞生長快：　　　　　　    ___________________________________________________。

 

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科目：高中生物 來源：2005年上海卷生物高考（解析） 題型：簡答題

 本題為分叉題。A適用于《生命科學(xué)》教材，B適用于《生物》教材，A和B中任選一題，兩題都做以A給分。

A、水稻的粳性與糯性是一對相對性狀，由等位基因A、a控制。已知粳性花粉遇碘呈藍紫色，糯性花粉遇碘呈紅褐色，生物小組某同學(xué)獲得了某一品系水稻的種子，為了較快地鑒定出這種水稻的基因型，他們將種子播種，開花后收集大量成熟花粉。將多數(shù)花粉置于載玻片上，滴加1滴碘液，蓋上蓋玻片，于光學(xué)顯微鏡下觀察到有呈藍紫色和呈紅褐色的花粉粒。下圖表示在同一載玻片上隨機所得的四個視野中花粉粒的分布狀況。黑色圓點表示藍紫色花粉粒，白色圓點表示紅褐色花粉粒。

（1）統(tǒng)計上述4個視野中的兩種花粉粒數(shù)目，并將結(jié)果填入下表。

 

花粉粒數(shù)（個）

藍紫色

紅褐色

甲

 

 

乙

 

 

丙

 

 

丁

 

 

平均數(shù)

 

 

 

 

 

 

 

 

    

（2）在右上方的直角坐標(biāo)內(nèi)繪制表示粳性和糯性花粉粒的數(shù)量關(guān)系圖（直方圖）。

（3）根據(jù)統(tǒng)計結(jié)果，這一水稻品系中兩種花粉粒數(shù)量比例約為________，由此可知該品系水稻是純合體還是雜合體？___________。

（4）如果將此水稻的花粉進行離體培養(yǎng)，所得植株的基因型是___________，在一般情況下，這種植株能否產(chǎn)生可育后代？___________，因為____________________。

B、下面是以小麥為材料所進行的實驗，請回答有關(guān)問題。

（1）將發(fā)芽的種子研磨液置于試管中，加入班氏試劑，并___________，試管中出現(xiàn)紅黃色，說明發(fā)芽的小麥種子中含有___________________。

（2）在盛有10ml3%過氧化氫溶液的試管中，加入新鮮的發(fā)芽的小麥種子研磨液時，試管中有大量氣泡生成，將點燃的衛(wèi)生香插入試管，火焰變得明亮，這個實驗證明發(fā)芽的小麥種子中含有________________。

（3）利用小麥葉片進行“葉綠體色素提取與分離”實驗時，將盛有葉綠體色素提取液的試管經(jīng)靜置后置于透射光和反射光下，依次呈________和__________色。

（4）小麥幼根吸水能力最強的部位是_________區(qū)，用顯微鏡觀察此區(qū)的徒手縱切片，可見到該區(qū)已分化出木質(zhì)部，其中輸送水分的是_____________。

（5）為了研究小麥染色體數(shù)目、大小和形態(tài)特征，應(yīng)以顯微鏡觀察并計數(shù)小麥根尖的分生區(qū)處于_________期的細胞染色體。若以適宜濃度的秋水仙素處理培育中的小麥幼苗根部，則此根尖分生組織細胞中的染色體與處理前相比較，其數(shù)目________。

（6）若利用小麥的根毛細胞進行質(zhì)壁分離實驗，由于觀察的細胞無色透明，為了取得更好的觀察效果，調(diào)節(jié)顯微鏡的措施是：_____________________________。

（7）現(xiàn)有在培養(yǎng)皿中萌發(fā)至3cm的小麥幼苗，罩以側(cè)面開一個小孔的紙盒，胚芽鞘彎向小孔生長。請設(shè)計一個實驗方法，在細胞水平上證明，向光一側(cè)細胞生長慢，背光一側(cè)細胞生長快：               

___________________________________________________。

 

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