【題目】請回答下列有關生物技術(shù)實踐方面的問題：

（1）傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)應用十分廣泛，果酒和果醋就是常見例子。當發(fā)酵裝置由果酒釀造轉(zhuǎn)為果醋釀時，首先要提高_____________________，其次要注意通入_____________________________。

（2）微生物培養(yǎng)基通常用_________________方法進行滅菌。

（3）在對土壤中分解尿素的細菌的分離與計數(shù)實驗中，將一定稀釋度的樣品接種在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基上，并在適宜的條件下培養(yǎng)，若根據(jù)用途劃分，該培養(yǎng)基屬于____________________（填“選擇”或“鑒別”）培養(yǎng)基。為檢測尿素分解菌的存在與否，在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入____________指示劑，如果存在尿素分解菌，則指示劑將變紅色。

【答案】（1）發(fā)酵溫度 無菌空氣 （2）高壓蒸汽滅菌 （3）選擇 酚紅

【解析】（1）在制作果酒、果醋過程中，當發(fā)酵裝置由果酒釀造轉(zhuǎn)為果醋釀時，首先要提高發(fā)酵溫度，其次要注意通入無菌空氣。因為酵母菌是在無氧條件下進行酒精發(fā)酵，而醋酸菌是在需氧條件下進行醋酸發(fā)酵。（2）微生物培養(yǎng)基通常用進行徹底滅菌，所以采用的方法是高壓蒸汽滅菌。（3）在對土壤中分解尿素的細菌的分離與計數(shù)實驗中，將一定稀釋度的樣品接種在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基上，并在適宜的條件下培養(yǎng)，若根據(jù)用途劃分，該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基；為檢測尿素分解菌的存在與否，在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，如果存在尿素分解菌，則指示劑將變紅色。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】ATP和酶是細胞進行生命活動不可缺少的物質(zhì)，下列有關敘述正確的是（ ）

A．酶是活細胞產(chǎn)生的在細胞內(nèi)外均可起調(diào)節(jié)作用的微量有機物

B．無氧條件下，無氧呼吸是葉肉細胞產(chǎn)生ATP的唯一來源

C．酶的作用具有專一性，ATP的作用沒有專一性

D．ATP的合成和分解需要酶的催化，而酶的合成和釋放不需要ATP的參與

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】一對健康夫婦生下一男嬰，一歲時腦出血死亡，二年后女方懷孕6個月時，經(jīng)羊水及臍帶血診斷為男孩且患血友病，遂引產(chǎn)。于是夫婦倆到廣州中山醫(yī)附屬一院做試管嬰兒。醫(yī)生培養(yǎng)7個活體胚胎，抽取每個胚胎1-2個細胞檢查后，選兩個胚胎移植，最后一個移植成功，出生了一健康女嬰，她是我國第三代試管嬰兒。請回答：

（1）試管嬰兒技術(shù)作為現(xiàn)代生物技術(shù)和母親正常懷孕生產(chǎn)的過程的相同之處是___________，不同點在于____________。

（2）如果B、b表示血友病（血友病是伴X隱性遺傳病）基因或正�；颍瑒t父、母親的基因型分別是___________、_________。如果該夫婦再生一男孩，患血友病的概率是_________。

（3）醫(yī)生抽取活體胚胎的1或2個細胞后，在顯微鏡下可通過觀察____________判斷早期胚胎的性別，你認為醫(yī)生應選用___________（男或女）性胚胎進行移植，應用現(xiàn)代生物技術(shù)，現(xiàn)在人們已能夠選取最理想的胚胎，其基因型應該是____________。自然狀態(tài)下，出現(xiàn)這樣的胚胎的概率是____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】玫瑰有5000多年的人工栽培歷史，迄今已培育出2500多個品種。玫瑰沒有生成藍色翠雀花素所需的“黃酮類化合物3，5—氫氧化酶”的基因，因此藍玫瑰被認為是不可能培育成功的。但日本科研人員將藍三葉草中的藍色素基因植入普通玫瑰而成功培育出了藍玫瑰，這株玫瑰的花瓣中所含的色素為藍色。下列有關敘述正確的是

A．藍色翠雀花素分布于藍玫瑰花瓣細胞的液泡和葉綠體中

B．培育藍玫瑰用到的工具酶是限制性內(nèi)切酶和DNA連接酶

C．藍色素基因在所有玫瑰細胞中都能控制合成藍色翠雀花素

D．藍玫瑰的培育成功意味著人類創(chuàng)造了一個新的物種

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下表是對某生態(tài)系統(tǒng)營養(yǎng)級和能量流動情況的調(diào)查結(jié)果[單位：102kJ/（m2·a）]。表中的①②③④分別表示不同的營養(yǎng)級，⑤為分解者。GP表示生物同化作用固定的能量，NP表示生物體貯存著的能量（NP＝GP－R），R表示生物呼吸消耗的能量，有關敘述正確的是（ ）


GP

NP

R

①

15．91

2．81

13．10

②

871．27

369．69

501．58

③

0．88

0．34

0．54

④

141．20

62．07

79．13

⑤

211．85

19．26

192．59

A. 生態(tài)系統(tǒng)能量流動的渠道可能是②→④→①→③→⑤

B. 能量在初級消費者和次級消費者之間的傳遞效率約為5．5%

C. 若該生態(tài)系統(tǒng)維持現(xiàn)在的能量輸入、輸出水平，則有機物的總量會增多

D. ④營養(yǎng)級GP的去向中，未被利用的能量有一部分殘留在自身的糞便中

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】中國女科學家屠呦呦獲2015年諾貝爾生理學獎或醫(yī)學獎。她研制的抗瘧藥青蒿素挽救了數(shù)百萬人的生 命。青蒿素是從植物黃花蒿的組織細胞中所提取的一種代謝產(chǎn)物，其作用方式目前尚不明確，推測可能是作用于瘧原蟲的食物泡膜，從而阻斷了營養(yǎng)攝取的最早階段，使瘧原蟲較快出現(xiàn)氨基酸饑餓，迅速形成自噬泡，并不斷排出蟲體外，使瘧原蟲損失大量胞漿而死亡。下列論述不正確的是

A．瘧原蟲對外界食物的獲取方式主要是胞吞，體現(xiàn)了細胞膜的流動性

B．細胞質(zhì)是細胞代謝的主要場所，如果大量流失，甚至會威脅到細胞生存

C．瘧原蟲寄生在寄主體內(nèi)，從生態(tài)系統(tǒng)的成分上來看，可以視為分解者

D．在植物黃花蒿中提取青蒿素治療瘧疾二這體現(xiàn)了生物多樣性的直接使用價值

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細胞學說是現(xiàn)代生物學的基礎。下列哪項不是細胞學說的主要內(nèi)容

A．所有的動植物都是由一個或多個細胞組成的

B．細胞是所有動植物的結(jié)構(gòu)和功能的單位

C．所有的細胞必定是由已存在的細胞產(chǎn)生的

D．動植物細胞在結(jié)構(gòu)上是有區(qū)別的

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科學家在進行細胞膜化學成分的分析時，需要制備較純凈的細胞膜。從真核細胞分離出純的細胞膜較為困難，因為會有細胞內(nèi)其他膜的混雜。而哺乳動物（或人）的成熟的紅細胞，沒有細胞器，沒有細胞核，將其特殊處理后，造成紅細胞破裂發(fā)生溶血現(xiàn)象，再將流出細胞外的物質(zhì)沖洗掉，剩下的結(jié)構(gòu)就是較純凈的細胞膜，在生物學上稱為“血影”。對“血影”的分析得知其化學成分為：蛋白質(zhì)49%，脂質(zhì)43%，糖類8%。有的科學家將其中的脂質(zhì)提取出來，使其在空氣—水界面上鋪展成單分子層，所形成的薄膜面積是原來細胞整個表面積的兩倍。請根據(jù)上述材料回答下列問題：

（1）構(gòu)成哺乳動物細胞的生物膜系統(tǒng)的是 、 和 。

（2）將哺乳動物（或人）成熟的紅細胞置于盛有 的燒杯中可使其發(fā)生溶血現(xiàn)象。

（3）紅細胞溶血后，流出細胞外的紅色物質(zhì)是 ，這種物質(zhì)的特性是 ，因而紅細胞具有 的功能。

（4）“血影”的化學成分中的脂質(zhì)主要是哪一類？ ，它構(gòu)成細胞膜的 。

（5）脂質(zhì)單分子層的面積是細胞表面積的兩倍，這說明了 。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】小麥的粒色受不連鎖的兩對基因R1和r1、R2和r2控制。R1和R2決定紅色，r1和r2決定白色，R對r不完全顯性，并有累加效應，所以麥粒的顏色隨R的增加而逐漸加深。將紅粒（R1R1R2R2）與白粒（r1r1r2r2）雜交得F1，F1自交得F2，則F2的表現(xiàn)型有

A．4 種 B．5 種 C．9 種 D．10 種

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