45.(12分)20世紀之前,生物學(xué)界普遍認為,人和動物體的一切生理活動都是由神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。法國學(xué)者沃泰默對胰腺分泌胰液的調(diào)節(jié)做了系列經(jīng)典實驗:①稀鹽酸→上段小腸(十二指腸)腸腔→胰腺分泌胰液;②稀鹽酸→注射狗的靜脈中→胰腺不分泌胰液;③稀鹽酸→上段小腸腸腔(切除通向該段小腸的神經(jīng),留下血管)→胰腺分泌胰液。
請依據(jù)上述系列實驗,分析并回答下列問題:
(1)神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是 ,其結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是 ,具體表示為 五部分。
(2)在沃泰默的實驗設(shè)計中,①的作用是 。比較①和②的實驗,說明稀鹽酸
才能引起胰腺分泌胰液。比較①和③實驗,自變量為 。三組實驗中因變量是 。根據(jù)實驗結(jié)果,沃泰默固執(zhí)地認為,胰腺分泌胰液仍屬神經(jīng)調(diào)節(jié)。
(3)另有兩位科學(xué)家重復(fù)了沃泰默的實驗,他們的假說是:在鹽酸的作用下,小腸粘膜可能產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì),該物質(zhì)被吸收進入血液后,隨血液循環(huán)到胰腺,引起胰液的分泌。他們設(shè)計了嚴謹?shù)膶嶒灆z驗假說,實驗過程是:小腸粘膜+ +沙礫研磨→制成提取液→ →胰腺分泌胰液。他們將這種化學(xué)物質(zhì)命名為促胰液素。這種調(diào)節(jié)屬于 ,而不是神經(jīng)調(diào)節(jié)。
(4)促胰液素是由小腸分泌的含27個氨基酸的激素,其跨膜運輸?shù)姆绞綖?u> 。胰液中含有的 ,可使組織細胞分散開來,可廣泛應(yīng)用在動物細胞工程中。