Question

下面是某蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖（圖1中數(shù)字為氨基酸序號）及部分肽鏈放大圖（圖2），請據(jù)圖判斷下列敘述中正確的是（　　）

• A、該蛋白質(zhì)中含有1條肽鏈和124個(gè)肽鍵
• B、圖1的肽鏈完全水解需要123個(gè)水分子
• C、從圖2可推知圖1的肽鏈含有2個(gè)游離的羧基
• D、圖2中含有的R基是①②④⑥⑧

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析題圖：圖1為某蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖，其中數(shù)字為氨基酸序號，該蛋白質(zhì)是由124個(gè)氨基酸脫水縮合形成，含有一條肽鏈．圖2為圖1部分肽鏈的放大圖，其中①是氨基、②④⑥⑧表示R基、③⑤⑦表示肽鍵、⑨是肽鍵的一部分．

解答： 解：A、由圖1可知該蛋白質(zhì)中含有1條肽鏈124個(gè)氨基酸，所以肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=124-1=123個(gè)，A錯(cuò)誤；
B、圖1肽鏈合成時(shí)脫去的水分子數(shù)═氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=124-1=123個(gè)，因此該肽鏈完全水解需要123個(gè)水分子，B正確；
C、圖2的R基團(tuán)中含有2個(gè)羧基（⑥⑧），可推知該肽鏈至少含有3個(gè)游離的羧基（124號氨基酸還含有一個(gè)游離的羧基），C錯(cuò)誤；
D、圖2中含有的R基是②④⑥⑧，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評：本題結(jié)合肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖，考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識記蛋白質(zhì)的合成場所，掌握氨基酸脫水縮合過程，能準(zhǔn)確判斷圖2個(gè)數(shù)字的含義，能根據(jù)圖中信息準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱識記和理解層次的考查．