3．下列與酶相關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（　�。�
A．探究性實(shí)驗(yàn)和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果都是未知的
B．低溫能夠降低酶活性的原因是低溫破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)
C．探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性時，不能用碘液進(jìn)行鑒定
D．探究溫度對酶活性的影響時，將酶與底物溶液在溫室下混合后置于不同溫度下保溫

分析 1、高溫、過酸、過堿能破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，低溫降低酶活性，但酶在低溫條件下空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定．
2、碘液與淀粉產(chǎn)生藍(lán)色反應(yīng)．
3、酶具有高效性，將酶與底物混合的瞬間，酶就和底物發(fā)生反應(yīng)．

解答 解：A、探究性實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是未知的，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是已知的，A錯誤；
B、低溫能夠降低酶活性，但是低溫條件下，酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，高溫會破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，B錯誤；
C、探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性時，不能用碘液進(jìn)行鑒定，因?yàn)檎崽遣还苣芊癖坏矸勖阜纸猓疾荒苡玫庖簷z測出來，C正確；
D、酶具有高效性，故探究溫度對酶活性的影響時，將酶與底物溶液在不同溫度下分別保溫后，再將相同溫度條件下的酶和底物混合，保證反應(yīng)是在特定溫度下進(jìn)行的，D錯誤．
故選：C．

點(diǎn)評 本題考查了酶的特性、探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性、探究溫度對酶活性的影響，意在考查影響酶活性的因素，屬于中檔題．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．關(guān)于最基本的生命系統(tǒng)相同點(diǎn)的敘述，錯誤的是（　�。�
A．生命活動的主要承擔(dān)者是蛋白質(zhì)B．遺傳信息的翻譯場所是核糖體
C．遺傳物質(zhì)主是要DNA或RNAD．系統(tǒng)邊界的基本支架具有流動性

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．番茄果實(shí)中含豐富的番茄紅素，對人體防治腫瘤、心血管疾病以及延緩衰老具有一定作用．
（1）科學(xué)家為構(gòu)建高產(chǎn)番茄紅素的酵母細(xì)胞應(yīng)用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)，其核心步驟是構(gòu)建基因表達(dá)載體（目的基因與運(yùn)載體結(jié)合）．如圖所示其部分模式圖，位點(diǎn)1、2、3、4對應(yīng)的限制酶分別是PacⅠ、SexAⅠ、AscⅠ、PmeⅠ則獲取目的基因使用的限制酶是SexAⅠ和AscⅠ；PacⅠ能否切割位點(diǎn)2？為什么不能，因?yàn)橄拗泼妇哂刑禺愋裕?br />（2）為確定目的基因已導(dǎo)入番茄細(xì)胞中，常用DNA分子雜交技術(shù)進(jìn)行檢測，最后再進(jìn)行個體水平的鑒定．
（3）科學(xué)家運(yùn)用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)培育出了“番茄一馬鈴薯”雜種植株，但并沒有獲得預(yù)期的性狀，主要原因是基因的表達(dá)不是孤立的，是相互調(diào)控、相互影響的．
（4）轉(zhuǎn)基因技術(shù)和植物體細(xì)胞雜交技術(shù)在育種上具有的共同意義是能克服物種間遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．某地區(qū)因自然和人為原因?qū)е峦寥劳嘶⑿纬蓧A斑地，自然植被僅有堿蓬、堿蒿等少數(shù)幾種植物．回答下列問題：
（1）決定該堿斑地堿蓬種群密度大小的直接因素主要是出生率和死亡率，堿蒿在生態(tài)系統(tǒng)中的主要作用是生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)和能量輸入（或合成有機(jī)物固定太陽能）．
（2）隨著恢復(fù)改造的進(jìn)行，在河流沿岸水域出現(xiàn)了底棲生物、浮游植物、浮游動物、水草等，它們之間主要的種間關(guān)系有共生、寄生和捕食、競爭（填兩種），該區(qū)中的生物群落和非生物的物質(zhì)和能量（或無機(jī)環(huán)境）共同組成一個生態(tài)系統(tǒng)．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．中心法則揭示了生物遺傳信息的傳遞規(guī)律，有關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．①過程一般不發(fā)生在肌細(xì)胞的細(xì)胞核中
B．在造血干細(xì)胞中①和②過程的場所一般不同
C．圖中能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對的只有①②③④
D．病毒遺傳信息的傳遞過程不包括圖中①②

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是（　　）
A．細(xì)胞核可以完成基因的復(fù)制和表達(dá)，是生命活動的控制中心
B．細(xì)胞凋亡過程中有新蛋白質(zhì)合成，體現(xiàn)了基因的選擇性表達(dá)
C．生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞的生命活動中具有重要作用，細(xì)胞都具有生物膜系統(tǒng)
D．洋蔥根尖細(xì)胞中無葉綠體，所以用根尖細(xì)胞不能培育出含葉綠體的植物體

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．現(xiàn)用高桿抗病（AABB）品系和矮稈不抗�。╝abb）品系培育矮桿抗�。╝aBB）品系，對其過程分析錯誤的是（　　）
A．F1中雖未表現(xiàn)出矮桿抗病的性狀組合，但已經(jīng)集中了相關(guān)基因
B．F2中出現(xiàn)重組性狀的原因是F1產(chǎn)生配子時發(fā)生了基因重組
C．選種一般從F2開始，因?yàn)镕2出現(xiàn)了性狀分離
D．通常利用F2的花粉進(jìn)行單倍體育種，可以明顯縮短育種年限

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．欲從腐乳中分離篩選出產(chǎn)蛋白酶活力高的毛霉菌株，設(shè)計了如下實(shí)驗(yàn)流程：

回答下列問題：
（1）毛霉屬于真核生物．在腐乳制作中，主要利用毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶和脂肪酶將豆腐中的蛋白質(zhì)和脂肪分解為小分子物質(zhì)．
（2）步驟②進(jìn)行涂布前，需將孢子懸浮液進(jìn)行梯度稀釋，進(jìn)行梯度稀釋的目的是增加懸浮液的稀釋度，涂布培養(yǎng)能分離到單菌落．若進(jìn)行10倍稀釋，一般吸取lml懸浮液注入9ml無菌水中，混勻．
（3）孟加拉紅培養(yǎng)基常用于分離霉菌及酵母菌，在孟加拉紅培養(yǎng)基中加入氯酶素可以抑制細(xì)菌的生長．從功能上看，孟加拉紅培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基．
（4）毛霉產(chǎn)生的酶能將酪蛋白分解而產(chǎn)生透明圈，在酪蛋白培養(yǎng)基中篩選到三個單菌落甲、乙、丙，其菌落直徑分別為3.2cm、2.8cm、2.9cm，其菌落與透明圈一起的直徑分別為3.7cm、3.5cra、3.3cm．應(yīng)選擇菌落乙作為產(chǎn)蛋白酶活力高的毛霉候選菌．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．科學(xué)家運(yùn)用現(xiàn)代工程技術(shù)手段對奶牛品種進(jìn)行改造，從而可以從奶牛中提取人類臨床所需的大量血清白蛋白．請根據(jù)以下流程圖回答問題：

（1）圖中①過程通常用胰蛋白酶處理獲得奶牛的單個細(xì)胞；②過程能夠?qū)崿F(xiàn)的根本原因是目的基因（人血清蛋白基因）和質(zhì)粒具有共同的空間雙螺旋結(jié)構(gòu)
和化學(xué)組成，目的是使人血清白蛋白在奶牛細(xì)胞中穩(wěn)定存在，并且可以遺傳給下一代，同時能夠使其表達(dá)．
（2）圖中“卵母細(xì)胞”具體是指次級卵母細(xì)胞，通常用促性腺激素激素進(jìn)行超數(shù)排卵處理獲得，并經(jīng)人工培養(yǎng)．
（3）③過程通常是在胚胎發(fā)育的囊胚期將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割；④過程的實(shí)質(zhì)是早期胚胎在相同生理環(huán)境條件下空間位置的轉(zhuǎn)移（提供胚胎的供體和孕育胚胎的受體共同繁育后代的過程）．從子代母牛中即可提取人血清白蛋白．
（4）沼氣工程中利用牛糞生產(chǎn)沼氣，遵循生態(tài)工程的物質(zhì)循環(huán)再生原理．

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