用碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑測得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有機物顏色反應如表，其中“+”的數(shù)量代表顏色反應深淺程度，下列有關(guān)說法不正確的是（　�。�
試劑/種類 碘液 蘇丹Ⅲ染液 雙縮脲試劑
甲 ++++ ++ +
乙 ++ ++++ ++
丙 + ++ ++++
A、乙種子中主要含蛋白質(zhì)
B、碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑與相應的物質(zhì)發(fā)生的顏色反應分別是藍色、橘黃色和紫色
C、在觀察顏色時有可能用到光學顯微鏡
D、這三種試劑的使用均不需要水浴加熱
考點：檢測蛋白質(zhì)的實驗,檢測還原糖的實驗,檢測脂肪的實驗
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍．
解答： 解：A、根據(jù)甲、乙、丙中出現(xiàn)顏色的程度可以確定，甲中主要含有淀粉，乙中主要含有脂肪，丙中主要含有蛋白質(zhì)，A錯誤；
B、碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑與相應的物質(zhì)發(fā)生的顏色反應分別是藍色、橘黃色和紫色，B正確；
C、在觀察顏色時，鑒定脂肪實驗中需要用到光學顯微鏡，C正確；
D、這三種試劑的使用均不需要水浴加熱，只有在鑒定還原糖時需要水浴加熱，D正確．
故選：A．
點評：本題考查課本基礎(chǔ)實驗的原理和選材，意在考查學生能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗，理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用；并對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進行解釋、分析、處理．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列哪一項不屬于細胞膜的功能（　�。�
A、控制物質(zhì)進出細胞
B、將胰島細胞形成的胰島素，分泌到胰島細胞外
C、提高細胞內(nèi)化學反應的速度
D、作為系統(tǒng)的邊界，維持細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定

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科目：高中生物 來源： 題型：

人在劇烈運動后，骨骼肌產(chǎn)生的大量乳酸進入血液，但血漿的pH不會明顯下降，其原因是（　�。�
A、乳酸在血漿中很快被分解，生成CO2和H2O，并通過呼吸排出CO2
B、血液中的碳酸氫鈉能與乳酸反應，導致pH基本穩(wěn)定
C、血漿中的碳酸可以中和乳酸的酸性，使pH基本保持穩(wěn)定
D、乳酸的酸性較弱，進入血液后對血液pH的影響不大

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)動物細胞培養(yǎng)的說法正確的是（　�。�
A、動物細胞培養(yǎng)中，細胞具有貼壁生長以及接觸抑制的特點，因此在培養(yǎng)中需要用胰蛋白酶處理貼壁的細胞并進行分瓶培養(yǎng)，分瓶后的培養(yǎng)稱為原代培養(yǎng)
B、連續(xù)細胞系是指發(fā)生轉(zhuǎn)化了的細胞系，少數(shù)具有異倍體核型．有的可連續(xù)傳代但保留接觸抑制現(xiàn)象，不致癌
C、動物細胞培養(yǎng)與植物組織培養(yǎng)依據(jù)的原理都是細胞的全能性
D、如果要通過動物細胞培養(yǎng)提供動物克隆的供體細胞，一般應選用原代培養(yǎng)細胞，以保證供體細胞正常的遺傳基礎(chǔ)

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列敘述中，正確的是（　�。�
A、蔗糖和麥芽糖水解的產(chǎn)物都是2分子葡萄糖
B、脫氧核糖、葡萄糖、核糖既存在于植物細胞內(nèi)，又存在于動物細胞內(nèi)
C、細胞中的有機物都能為細胞的生命活動提供能量
D、蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，也是最基本的生命系統(tǒng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

小麥根尖細胞DNA分布在（　�。�
A、細胞核、核糖體
B、細胞核、線粒體
C、細胞核、高爾基體
D、細胞核、葉綠體、線粒體

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)動物激素的敘述，正確的是（　　）
A、動物的分泌腺分泌的都是激素，對生命活動起調(diào)節(jié)作用
B、胰島素分泌不足的病人因體內(nèi)存在胰高血糖素的拮抗作用，大量注射胰島素不會存在風險
C、各種激素作用的受體遍布體內(nèi)幾乎所有的活細胞，但一種激素對不同細胞作用的影響不同
D、雖然蛋白質(zhì)是生命活動的承擔者，但起調(diào)節(jié)作用的激素并不全是蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

為了研究早餐質(zhì)量對學生m糖和胰島素水平的影Ⅱ向，某研究小組選取40名健康學生志愿者，按平時早餐習慣分成不進早餐組（甲）、高糖組（乙）、高脂高蛋白組（丙）和均衡營養(yǎng)組（�。唇M別給予相應早餐，并分別于空腹（餐前）和餐后J、2、3小時取靜脈血檢測血糖濃度和胰島素含量，實驗期間不食用其他食物，實驗結(jié)果見如圖．下列分析錯誤的是（　�。�
A、甲組2小時后表現(xiàn)出精力不旺盛、注意力不集中的狀態(tài)，主要原因是血糖濃度降低，能量供應不足
B、在4組實驗中，早餐后乙組血糖濃度升得最怏，其主要原因是大量糖類消化水解成葡萄糖后被快速吸收
C、丙組胰島素水平較高，說明氨基酸和脂肪酸能促進胰島素的分泌
D、若餐后1小時間取血的同時收集尿液進行尿進行尿糖含量檢測，最可能的檢測結(jié)果是甲組＞乙組＞丙組

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科目：高中生物 來源： 題型：

植物從土壤中吸收的氮可以用于合成（　�。�
A、葡萄糖和蛋白質(zhì)
B、核酸和蛋白質(zhì)
C、纖維素和淀粉
D、乳糖和核酸

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同步練習冊答案