制作泡菜時泡菜壇子必須密封,其原因是(   )

A.防止產(chǎn)生的乳酸揮發(fā)B.防止水分過度蒸發(fā)
C.防止氧氣進入壇內(nèi)D.防止壇內(nèi)蔬菜萎蔫

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

制作泡菜時泡菜壇子必須密封,其原因是( )。

A. 防止產(chǎn)生的乳酸揮發(fā)酶                  B. 防止水分過度蒸發(fā)

C. 防止氧氣進入壇內(nèi)                        D. 防止壇內(nèi)蔬菜萎蔫

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科目:高中生物 來源:2013屆云南大理州賓川縣第四高級中學(xué)高二1月月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

制作泡菜或酸菜時,壇子必須密封,其原因是

A.防止泡菜或酸菜萎蔫         B.防止產(chǎn)生的CO2揮發(fā)

C.防止水分蒸發(fā)            D.防止有氧條件下乳酸發(fā)酵被抑制

 

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科目:高中生物 來源:2010~2011學(xué)年廣東省高一下學(xué)期期中考試生物(文)試卷 題型:選擇題

制作泡菜時泡菜壇子必須密封,其原因是(    )

A. 防止產(chǎn)生的乳酸揮發(fā)             B. 防止水分過度蒸發(fā)

C. 防止氧氣進入壇內(nèi)               D. 防止壇內(nèi)蔬菜萎蔫

 

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同步練習(xí)冊答案
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