在制作泡菜的過程中，不正確的是（ ）

A．按照清水與鹽的質(zhì)量4∶1的比例配制鹽水

B．按照清水與鹽的質(zhì)量5∶1的比例配制鹽水

C．鹽水入壇前要煮沸冷卻，以防污染

D．在壇蓋邊沿的水槽中要注滿水，以保證壇內(nèi)的無氧環(huán)境

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2015-2016學年安徽省宣城市高二上第三次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關激素調(diào)節(jié)及應用的說法，正確的是（ ）

A．油菜在傳粉階段遇到連續(xù)暴雨襲擊，噴灑生長素類似物可避免減產(chǎn)

B．成年人甲狀腺激素分泌不足，耗氧量會增加

C．切除動物垂體后，動物血液中的生長激素和甲狀腺激素都會減少

D．激素間的拮抗作用不利于維持動物體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015-2016學年安徽省高一上12月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列需要載體協(xié)助才能通過膜的一組物質(zhì)是（ ）

A．O2、CO2 B．H2O、K+

C．葡萄糖、氨基酸 D．膽固醇、脂肪酸

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015-2016學年安徽省高一上12月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

氧氣透過肺泡進入毛細血管的過程是（ ）

A．全部為主動運輸

B．大部分為自由擴散，少部分為主動運輸

C．全部為自由擴散

D．少部分為自由擴散，大部分為主動運輸

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015-2016廣西欽州市高二3月月考生物卷（解析版） 題型：綜合題

泡菜是人們廣泛喜愛的一種菜肴。但在腌制過程中，由于一些硝酸鹽還原菌的作用，會產(chǎn)生一定量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽與胺類結(jié)合成亞硝胺后具有致癌作用。某校自然科學課外研究小組為探究泡菜在腌制過程中亞硝酸鹽含量變化及其高峰出現(xiàn)的時期。進行了如下實驗：①選1、2、3三只容積相同的泡菜壇，分別加入等量的新鮮蔬菜；②再在壇中加滿經(jīng)煮沸后冷卻的質(zhì)量分數(shù)為10%的食鹽溶液；③封壇前分別測量各壇中溶液的亞硝酸鹽含量；④封壇，并置于15～20 ℃環(huán)境中；⑤以后每隔4 d測量一次，直至泡菜能夠食用為止，周期約為16 d。所得數(shù)據(jù)如下表所列：

亞硝酸鹽含量/（mgkg －1 ）

封壇前

第4d

第8d

第12d [來]

第16d

1號壇

0.15

0.6

0.2

0.1

0.1

2號壇

0.15

0.2

0.1

0.05

0.05

3號壇

0.15

0.7

0.6

0.2

0.2

請根據(jù)上述情況，回答下列問題。

（1）在該項研究中，要同時取同樣處理的3只壇的目的是________________。

（2）實驗中3只壇中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量存在差異，最可能的原因是________________（舉出一種即可）。

（3）仔細分析上述主要研究步驟，發(fā)現(xiàn)該項研究中缺乏對照組，對照組主要設計思路是_______________________________________________________。

（4）試在下圖中以坐標曲線表示上述實驗結(jié)果，并根據(jù)曲線得出合理結(jié)論。

根據(jù)曲線得出的結(jié)論： _____________________________________________。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015-2016廣西欽州市高二3月月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

乳酸菌屬于（ ）

A.真菌 B.細菌 C.霉菌 D.病毒

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015-2016廣西欽州市高二3月月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

關于果醋制作的敘述錯誤的是

A．從細胞結(jié)構(gòu)看，醋酸桿菌是單細胞原核生物

B．醋酸菌對氧氣的含量敏感，因此其細胞呼吸方式為有氧呼吸，場所為細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體

C．醋酸桿菌的遺傳物質(zhì)是DNA

D．當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿?/p>

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2016屆江蘇蘇中三市（南通、揚州、泰州）高三第二次調(diào)研測試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

下圖表示興奮通過神經(jīng)-骨骼肌接頭引起骨骼肌收縮的部分過程。突觸小泡釋放乙酰膽堿（Ach）作用于A（受體兼Na+通道），通道打開，Na+內(nèi)流，產(chǎn)生動作電位。興奮傳導到B（另一受體）時，C（Ca2+通道）打開，肌質(zhì)網(wǎng)中Ca2+釋放，引起肌肉收縮。分析回答：

（1）神經(jīng)-骨骼肌接頭屬于反射弧中 （結(jié)構(gòu)）組成部分，骨骼肌細胞產(chǎn)生動作電位時，膜外發(fā)生的電位變化為 。

（2）軸突末端釋放Ach方式是 ，Na+由通道進入細胞內(nèi)，其運輸方式是 。

（3）在神經(jīng)-骨骼肌接頭處，興奮的傳遞是單向的，這是因為 。

（4）神經(jīng)—骨骼肌接頭上存在分解Ach的膽堿酯酶，有機磷農(nóng)藥對膽堿酯酶有選擇性抑制作用�？赏茰y有機磷農(nóng)藥中毒后，會出現(xiàn) 癥狀。

（5）細胞外鈣離子對鈉離子存在“膜屏障作用”（即鈣離子在膜上形成屏障，使鈣離子內(nèi)流減少）。臨床上血鈣含量偏高，會引起 癥狀。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．如圖表示有絲分裂和減數(shù)分裂不同時期的染色體與核DNA數(shù)目比的變化關系．有關分析不正確的是（　�。�
A．AB段中有關蛋白質(zhì)的合成量明顯增加
B．BC段中DNA含量加倍
C．CD段中可發(fā)生同源染色體的分離過程
D．EF段中細胞內(nèi)染色體數(shù)與正常體細胞中染色體數(shù)始終相等

查看答案和解析>>

同步練習冊答案