【題目】某同學(xué)設(shè)計(jì)了關(guān)于酶活性的一組實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)步驟及所需藥品試劑如下表所示。請根據(jù)實(shí)驗(yàn)回答下列問題：

組別

步驟

甲

乙

丙

1

2%蔗糖液2mL

2%蔗糖液2mL

2%蔗糖液___mL

2

蒸餾水1mL

酵母提取液1mL

稀釋唾液1mL

3

37 ℃恒溫水浴，保溫10分鐘

4

斐林試劑1mL

5

多少溫度溫水中加熱5分鐘

結(jié)果

藍(lán)色

磚紅色

藍(lán)色

（1）丙組中2%蔗糖液應(yīng)為_____ml；三組實(shí)驗(yàn)中，________組為對照組。步驟5的加熱方式是_________方式，溫度應(yīng)設(shè)定為________℃。

（2）乙組試管呈磚紅色，是試管中的___________與斐林試劑反應(yīng)的結(jié)果。實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明酶的催化作用具有________性。

（3）該實(shí)驗(yàn)不能說明酶的催化作用需要適宜的溫度，理由是______________________。

【答案】2甲水浴5065(答此范圍內(nèi)的溫度值都可得分）葡萄糖和果糖（或葡萄糖或還原糖也得分〕專一沒有設(shè)置不同溫度對酶活性影響的實(shí)驗(yàn)組（其他答案合理也可〕

【解析】試題分析：本題以實(shí)驗(yàn)和表格的形式考查了酶的特性、還原糖的檢測等實(shí)驗(yàn)，學(xué)生應(yīng)在教材實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，利用單一變量原則來分析問題，解決問題。

（1）該實(shí)驗(yàn)的自變量為酶的種類，丙組中2%蔗糖液應(yīng)與其他組相同，也是2ml；三組實(shí)驗(yàn)中，甲組（蒸餾水）為對照組。還原糖的檢測過程應(yīng)該用水浴加熱，溫度應(yīng)設(shè)定為50-65℃。

（2）乙組試管中的蔗糖被分解成葡萄糖和果糖，試管呈磚紅色，是葡萄糖和果糖與斐林試劑反應(yīng)的結(jié)果。通過與唾液淀粉酶的比較，說明酶的催化作用具有專一性。

（3）該實(shí)驗(yàn)不能說明酶的催化作用需要適宜的溫度，理由是沒有設(shè)置不同溫度對酶活性影響的實(shí)驗(yàn)組。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】果蠅的體細(xì)胞含有8條染色體�，F(xiàn)有一個(gè)果蠅體細(xì)胞，它的每條染色體的DNA雙鏈都被32P標(biāo)記，如果把該細(xì)胞放在不含32P的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，使其連續(xù)分裂，那么將會(huì)在第幾次細(xì)胞有絲分裂中出現(xiàn):每個(gè)細(xì)胞的中期和后期都有8條被標(biāo)記的染色體

A．第1次 B．第2次 C．第3次 D．第4次

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】將某小型天然湖泊改造為人工魚塘，投餌養(yǎng)殖肉食性魚類。5年后，藻類暴發(fā)，引起水草（沉水植物）死亡，之后浮游動(dòng)物及魚類等生物死亡，水體發(fā)臭。下列敘述中錯(cuò)誤的是

A．導(dǎo)致水草死亡的最主要非生物因素是光照

B．水生生物死亡又加重了水體的污染，這屬于正反饋調(diào)節(jié)

C．投放以浮游植物為食的魚類有利于該湖泊的生態(tài)恢復(fù)

D．流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)的總能量是生產(chǎn)者所固定的太陽能總量

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】請?zhí)羁眨?/span>

（1）原核細(xì)胞與真核細(xì)胞最根本的區(qū)別是____________________________________。

（2）藍(lán)藻沒有葉綠體仍然可以進(jìn)行光合作用，是因?yàn)槠浜?/span>____________________。

（3）蔗糖可水解成____________________。

（4）為了得到較為純凈的細(xì)胞膜，往往利用______________________作為實(shí)驗(yàn)材料。

（5）細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)包括________________________________。

（6）為了將細(xì)胞中的各種細(xì)胞器分離出來，常用的方法是______________________。

（7）中心體主要存在于________________________________。

（8）細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞_______________________的控制中心。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在低溫條件下，將葉片置于研缽中，加入某種溶液研磨后，將細(xì)胞碎片和細(xì)胞器用離心法進(jìn)行分離，第一次分離成沉淀P1（含膜上具有許多小孔的球狀結(jié)構(gòu)和細(xì)胞壁碎片）和上層液S1；隨后又將S1分離成沉淀P2（含綠色的直徑為幾微米的細(xì)胞器）和上層液S2；第三次離心將S2分離成沉淀P3（含許多直徑約0.5um的球狀或短棒狀，內(nèi)外包著兩層膜且向內(nèi)折疊的細(xì)胞器）和上層液S3；最后一次將S3分離成沉淀P4（含徑約0.02um的致密可合成多肽的小顆粒）和上層液體S4。

（1）與光合作用有關(guān)的酶存在于_____部分。

（2）與呼吸作用有關(guān)的酶存在于_____部分。

（3）蛋白質(zhì)含量最多的部分是_____。

（4）合成蛋白質(zhì)的細(xì)胞器存在于_____部分。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】2005年10月12日，“神舟”飛船在酒泉升空，這次飛行還進(jìn)行了一系列科學(xué)實(shí)驗(yàn)任務(wù)，下表A、B、C是在航天員訓(xùn)練過程中實(shí)際測得的三項(xiàng)生理指標(biāo)。分析回答問題：

A

進(jìn)食后（h）

0．5

1

1．5

2

2．5

血糖濃度（mg/dL）

120

130

110

90

95

B

測量時(shí)間

6時(shí)

9時(shí)

12時(shí)

15時(shí)

18時(shí)

體溫

36．7

36．8

37

37．2

36．9

C

測試物

胃液

唾液

血液

腸液

胰液

pH

0．9—1．5

6．8

7．4

7．7

8．0

（1）上述三項(xiàng)指標(biāo)中，基本正常的有____________（填字母）。

（2）在這些生理指標(biāo)的調(diào)節(jié)過程中，下丘腦直接參與的是____________（填字母）。

（3）胰島素在血糖調(diào)節(jié)過程中發(fā)揮著重要的作用。該航天人在6時(shí)到9時(shí)這段時(shí)間內(nèi)胰島素的含量發(fā)生了怎樣的變化？____________，這屬于____________調(diào)節(jié)方式。調(diào)節(jié)的中樞在____________。

（4）正常人血液pH通常在7．35—7．45之間。下列幾組物質(zhì)中，對維持血液pH的穩(wěn)定有重要作用的是____________。

A．HCl/NaOH B．NaH2PO4/Na2HPO4

C．KCl/NaCl D．Na2CO3/NaHCO3

（5）從表中C項(xiàng)可看出，不同消化液的pH存在明顯差別，這反映了________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在光合作用中，RuBP羧化酶能催化CO2+C5（即RuBP）→2C3。為測定RuBP羧化酶的活性，某學(xué)習(xí)小組從菠菜葉中提取該酶，用其催化C5與14CO2的反應(yīng)，并檢測產(chǎn)物14C3的放射性強(qiáng)度。下列分析錯(cuò)誤的是

A、菠菜葉肉細(xì)胞內(nèi)BuBP羧化酶催化上述反應(yīng)的場所是葉綠體基質(zhì)

B、RuBP羧化酶催化的上述反應(yīng)需要在無光條件下進(jìn)行

C、測定RuBP羧化酶活性的過程中運(yùn)用了同位素標(biāo)記法

D、單位時(shí)間內(nèi)14C3生成量越多說明RuBP羧化酶活性越高

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為了探究IBA和NAA對某枸杞品種葉片外植體生根的影響，某研究小組以MS為基本培養(yǎng)基，加入IBA、NAA、蔗糖、瓊脂，配制成培養(yǎng)基（見下表），滅菌后分別接種數(shù)量相同、生長狀態(tài)一致，消毒后的葉片外植體，在適宜條件下培養(yǎng)一段時(shí)間后，統(tǒng)計(jì)生根率，平均根數(shù)和根長，結(jié)果如下表。-1

濃度/mg·L-1

生根率/％

平均根數(shù)/條

根長/cm

IBA

NAA

0．6

0．2

100

3．2

0．5—1

0．8

0．2

100

4．3

0．5—1

1．0

0．2

83

2．3

≤0．5

0．6

0．4

100

6．1

0．5—1．5

0．8

0．4

88

3．1

≤0．5

1．0

0．4

94

2．6

≤0．5

回答下列問題：

（1）上述培養(yǎng)基中，IBA屬于__________類生長調(diào)節(jié)劑，培養(yǎng)基滅菌方法是_________。

（2）在該實(shí)驗(yàn)中，自變量是__________，從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，在_________條件下誘導(dǎo)生根最佳。

（3）為了誘導(dǎo)改枸杞試管苗生芽，培養(yǎng)基中一般還要加入_____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】絲瓜為雌雄同株的異花植物，某同學(xué)將剛萌發(fā)的絲瓜種子分別泡在下表列出的5種溶液中24 h，種植后長成植株。一段時(shí)間后比較最初開出的雌花與雄花的平均數(shù)，求出性別比。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表：

溶液

雄花

雌花

比值（雄花：雌花）

水（對照）

21．1

3．8

5．6

赤霉素（100 mg/L）

4．7

4．7

1．0

CP（100 mg/L）

（―種生長調(diào)節(jié)劑）

6．2

6．8

0．9

乙烯利（1000 mg/L）

19．6

3．7

5．3

整形素（10 mg/L）

33．1

1．2

27．6

下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的敘述，不恰當(dāng)?shù)氖?/span>

A．花的性別分化是各種激素和內(nèi)外環(huán)境因子對基因表達(dá)調(diào)控的結(jié)果

B．乙烯利對絲瓜性別分化影響不大，對其他植物的性別分化也影響不大

C．可能因?yàn)槿藶樘砑拥闹参锷L調(diào)節(jié)劑或激素打破了自身激素的正常比例，而影響了雌雄花的性別分化

D．赤霉素（100mg/L）、CP（100mg/L）有利絲瓜雌花的形成，整形素（10mg / L）有利絲瓜雄花的形成

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