Question

某同學(xué)在缺少實驗儀器的情況下，做了這樣一個實驗，將生雞蛋大頭的蛋殼去掉，保留殼膜完好，將小頭打破，讓蛋清和蛋黃流出，如圖所示。然后，在蛋內(nèi)灌上清水，把它放在O.3 g／mL的蔗糖溶液中，并且用鉛筆在雞蛋殼上標(biāo)上最初的吃水線，半小時后，他發(fā)現(xiàn)雞蛋上浮，原吃水線高出水面。請分析：

（1）雞蛋殼上浮的原因是                  1分                             。

（2）如果里面是蔗糖溶液，外面是清水，蛋殼將會   1分     。

（3）典型的滲透裝置必須：①具有         1分      ；②在其兩側(cè)的溶液具有    1分        。

 

Answer 1

【答案】

（1）因殼內(nèi)清水通過殼膜滲透進(jìn)入蔗糖溶液，殼內(nèi)水減少，重量減輕（1分）

（2）下沉（1分）

（3）半透膜（1分）     濃度差（1分）

【解析】

試題分析：制作的這個裝置，相當(dāng)于滲透裝置，殼膜相當(dāng)于半透膜，在蛋內(nèi)灌上清水，把它放在O.3 g／mL的蔗糖溶液中，殼膜內(nèi)外形成濃度差，殼內(nèi)清水通過殼膜滲透進(jìn)入蔗糖溶液，殼內(nèi)水減少，重量減輕，因而雞蛋殼上升。

（2）如果里面是蔗糖溶液，外面是清水，殼外清水通過殼膜滲透進(jìn)入殼內(nèi)的蔗糖溶液，殼內(nèi)水增加，重量增重，蛋殼將會下沉。

（3）滲透裝置必須：①具有半透膜；②在半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。

考點：本題考查滲透裝置的有關(guān)知識，意在考查考生能運用所學(xué)知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力；識圖能力和具備驗證簡單生物學(xué)事實的能力，并能對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理的能力。