【題目】生物組織中有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)中，下列對(duì)實(shí)驗(yàn)材料和試劑的選擇，錯(cuò)誤的是

A. 大豆種子——蛋白質(zhì)鑒定——雙縮脲試劑 B. 花生種子——脂肪鑒定——蘇丹Ⅲ

C. 西瓜汁——還原糖鑒定—— 斐林試劑 D. 白面饅頭——淀粉鑒定——碘液

【答案】C

【解析】

選材：為了排除顏色干擾，應(yīng)選擇含還原糖量較高（或脂肪含量較高或蛋白質(zhì)含量較高），顏色為白色或淺色的生物組織。

大豆種子富含蛋白質(zhì)，且顏色較淺，可作為鑒定蛋白質(zhì)的材料。蛋白質(zhì)和雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)，A正確；花生種子富含脂肪，且顏色較淺，可作為鑒定脂肪的材料。脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，B正確；西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，但顏色較深，會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果，不是還原糖鑒定的理想材料，C錯(cuò)誤；白面饅頭富含淀粉，且顏色為白色，是淀粉鑒定的理想材料，碘液和淀粉混合變藍(lán)色，D正確。故選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】判斷下列有關(guān)生物技術(shù)的安全性和倫理問(wèn)題的敘述，正確的有（ ）

①種植轉(zhuǎn)基因作物應(yīng)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植區(qū)隔離

②轉(zhuǎn)基因作物被動(dòng)物食用后，目的基因會(huì)轉(zhuǎn)入動(dòng)物體細(xì)胞中

③種植轉(zhuǎn)基因植物有可能因基因擴(kuò)散而影響野生植物的遺傳多樣性

④轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草劑基因，可能通過(guò)花粉傳入環(huán)境中

⑤轉(zhuǎn)抗蟲(chóng)基因的植物，不會(huì)導(dǎo)致昆蟲(chóng)群體抗性基因頻率增加

⑥動(dòng)物的生長(zhǎng)激素基因轉(zhuǎn)入植物后不能表達(dá)

⑦如轉(zhuǎn)基因植物的外源基因來(lái)源于自然界，則不存在安全性問(wèn)題

A. 兩項(xiàng) B. 三項(xiàng) C. 四項(xiàng) D. 五項(xiàng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)染色體組和單倍體的敘述中不正確的有

①一個(gè)染色體組內(nèi)不含等位基因

②一個(gè)染色體組應(yīng)是來(lái)自父方或母方的全部染色體

③一個(gè)染色體組應(yīng)是配子中的全部染色體

④基因型是aaaBBBCcc的植株一定是單倍體

⑤含有兩個(gè)染色體組的生物體，一定不是單倍體

⑥生物的精子或卵細(xì)胞一定都是單倍體

A. ③④⑤ B. ②④⑤⑥ C. ②③④⑤ D. ②③④⑤⑥

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】ATP是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)，有關(guān)ATP 的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）

A. ATP的中文名稱是三磷酸腺苷 B. ATP中有三個(gè)高能磷酸鍵

C. ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為A-P～P～P D. 細(xì)胞呼吸和光合作用過(guò)程均可產(chǎn)生ATP

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】南宋詩(shī)人楊萬(wàn)里有這樣一首詩(shī)：“畢竟西湖六月中，風(fēng)光不與四時(shí)同。接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅�！笔购扇~呈綠色、荷花呈紅色的物質(zhì)各分布在

A. 液泡和葉綠體 B. 細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)

C. 葉綠體和線粒體 D. 葉綠體和液泡

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】免疫是機(jī)體一種重要的保護(hù)性功能。下列不屬于免疫過(guò)程的是（ ）

A. 青霉素抑制病菌的增殖 B. 移植的器官不容易存活

C. 花粉引起強(qiáng)烈的免疫應(yīng)答 D. 病毒與相應(yīng)的抗體特異性結(jié)合

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下表是缺碘與不缺碘的兩類(lèi)人群中，血液中與甲狀腺活動(dòng)密切相關(guān)的兩種激素含量狀況。

分泌腺體

激素名稱

不缺碘人群激素含量

缺碘人群激素含量

補(bǔ)碘前

補(bǔ)碘后

甲狀腺

甲狀腺激素

正常

降低

正常

垂體

A

正常

B

正常

(1)表中A是______________，B應(yīng)________________。甲狀腺激素對(duì)垂體分泌激素A起________作用。在甲狀腺激素的分泌調(diào)節(jié)中，控制樞紐是____________。

(2)長(zhǎng)期缺碘，成年人會(huì)表現(xiàn)出：①喜熱、畏寒等體溫偏低現(xiàn)象；②少言寡語(yǔ)、反應(yīng)遲鈍及嗜睡等現(xiàn)象。現(xiàn)象①說(shuō)明甲狀腺激素的相關(guān)作用是____________；現(xiàn)象②說(shuō)明該激素對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的作用是______________。通常，食用碘鹽可以防治碘缺乏病。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述正確的是

A. 人在青春期時(shí)性腺細(xì)胞膜上性激素的載體蛋白數(shù)量相對(duì)較多

B. 紅細(xì)胞只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸，產(chǎn)生二氧化碳的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

C. 用甲基綠檢測(cè)發(fā)現(xiàn)蛔蟲(chóng)的DNA分布在細(xì)胞核和線粒體中

D. 洋蔥通過(guò)核孔能實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】同學(xué)們參觀某白酒廠造酒過(guò)程，看到一堆一堆的高粱被撒上某菌種后加水使其濕潤(rùn)，并每過(guò)兩小時(shí)用木掀翻轉(zhuǎn)一次，兩天后將其放入一密閉容器中保溫十多天。最后進(jìn)行蒸餾得到白酒。

（1）造酒過(guò)程所用菌種是______________。

（2）早期翻轉(zhuǎn)的目的是________________，以保障菌體的__________。而密閉后菌體主要進(jìn)行_________以產(chǎn)生_________________。

（3）在實(shí)驗(yàn)室為了得到該菌種的純種，所用培養(yǎng)基必須經(jīng)過(guò)_________以防止其他微生物污染。

（4）為篩選出某菌種，所用培養(yǎng)基有利于目的菌生長(zhǎng)，而抑制其他菌的生長(zhǎng)，這叫_________培養(yǎng)基。若往培養(yǎng)基中增添青霉素則有利于___________細(xì)菌的生長(zhǎng)。

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同步練習(xí)冊(cè)答案