Question

人參是一種名貴中藥材，其有效成分主要是人參皂苷。利用細胞培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)人參皂苷的大致流程如下：

請回答：

（1）配制誘導愈傷組織的固體培養(yǎng)基，分裝后要進行　　　　　　　　　　 。

　　 接種前，要對人參根進行　　　　　　 。

（2）用于離體培養(yǎng)的根切塊，叫做　　　　　　　　 。培養(yǎng)幾天后發(fā)現(xiàn)少數(shù)培養(yǎng)基被污染，若是有顏色的絨毛狀菌落，屬于　　　　　 污染；若是有光澤的黏液狀菌落，屬于　　　　　　

　　 污染。

（3）用少量　　　　　 酶處理愈傷組織，獲取單細胞或小細胞團，在液體培養(yǎng)基中進行懸浮培養(yǎng)，可有效提高人參皂苷合成量。

（4）人參皂苷易溶于水溶性（親水性）有機溶劑，從培養(yǎng)物干粉中提取人參皂苷宜選用　　　　　

　　 方法，操作時應采用　　　　　　　 加熱。

 

Answer 1

（1）滅菌 消毒 （2）外植體 真菌（霉菌） 細菌 （3）果膠 （4）萃取 水浴

 

考查植物組織培養(yǎng)過程中涉及到的的培養(yǎng)基及消毒滅菌的相關(guān)的知識，及污染后的菌落特征的比較。同時考查了選修一中關(guān)于物質(zhì)的提取和鑒定的專題。（1）接種前，要對材料進行消毒（不能填滅菌，滅菌時是采用強烈的因素殺菌），，配制培養(yǎng)基并分裝后要用滅菌鍋滅菌。（2）比較菌落特征：真菌污染：有顏色的絨毛狀菌落；細菌污染：有光澤的黏液狀菌落。（3）利用果膠酶處理愈傷組織可以獲得單個的細胞。（4由題干，人參皂苷易溶于親水性有機溶液，故而采用萃取的方法可以從培養(yǎng)物干粉中提取人參皂苷宜。