蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)的原因是:蛋白質(zhì)中有肽鍵,而肽鍵可以與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生紫色的絡(luò)合物。那么下列可以與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)的化合物是
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科目:高中生物 來源:2012-2013學(xué)年山東省臨沂十八中高一第一次(10月)月考生物試卷(帶解析) 題型:單選題
蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)的原因是:蛋白質(zhì)中有肽鍵,而肽鍵可以與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生紫色的絡(luò)合物。那么下列可以與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)的化合物是
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科目:高中生物 來源:2014屆福建三明一中高三上期11月學(xué)段考試生物卷(解析版) 題型:選擇題
元素和化合物是細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ),下列相關(guān)敘述正確的是
A.水是任何細(xì)胞中含量最多的化合物
B.人體內(nèi)參與信息傳遞的分子都是蛋白質(zhì)
C.蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑是因?yàn)榘被嶂泻须逆I
D.膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分,在體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸
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科目:高中生物 來源:2013-2014學(xué)年四川成都樹德協(xié)進(jìn)中學(xué)高一10月月考生物卷(解析版) 題型:選擇題
三鹿奶粉的三聚氰胺事件后,2010年在甘肅、青海、吉林竟然再現(xiàn)三聚氰胺超
標(biāo)奶粉。三聚氰胺的化學(xué)式:C3H6N6,其結(jié)構(gòu)如右圖,俗稱密胺、蛋白精,正是因?yàn)樗?/p>
氮元素,才讓唯利是圖的人拿它來冒充蛋白質(zhì)。下列有關(guān)說法,不正確的是:
A. 氮元素主要存在于蛋白質(zhì)的肽鍵中
B. 高溫使蛋白質(zhì)變性,破壞其空間結(jié)構(gòu),變形后的蛋白質(zhì)易消化
C. 蛋白質(zhì)是活細(xì)胞(細(xì)胞鮮重)中含量最多的化合物
D. 蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),而三聚氰胺不能
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科目:高中生物 來源:2014屆四川省成都市高一上學(xué)期半期考試生物(理)試卷 題型:選擇題
蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)的原因是:蛋白質(zhì)中有肽鍵,而肽鍵可以與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生紫色的絡(luò)合物。那么下列可以與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)的化合物是
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