3．如圖表示某酶催化的化學(xué)反應(yīng)，反應(yīng)物剩余量隨PH值和溫度的變化而變化的曲線(xiàn)．下列從曲線(xiàn)得出的結(jié)論中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．該酶的最適溫度是35℃
B．溫度是影響酶的活性的因素
C．pH值是影響酶的活性的因素
D．酶的最適pH值不隨溫度的改變而改變

分析 1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、專(zhuān)一性和作用條件溫和的特性．
3、影響酶活性的因素主要是溫度和pH，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強(qiáng)；到達(dá)最適溫度（pH）時(shí)，酶活性最強(qiáng)；超過(guò)最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低．另外低溫酶不會(huì)變性失活，但高溫、pH過(guò)高或過(guò)低都會(huì)使酶變性失活．
4、分析曲線(xiàn)圖：題圖表示某酶促反應(yīng)中反應(yīng)物剩余量隨pH及溫度的變化曲線(xiàn)圖，反應(yīng)物剩余量越少說(shuō)明酶活性越高，圖中影響酶活性的因素有溫度和pH，其中溫度在30～35℃時(shí)，隨著溫度的升高，酶活性逐漸增強(qiáng)；溫度為35℃時(shí)，酶活性最強(qiáng)；溫度在35～37℃時(shí)，隨著溫度的升高，酶活性逐漸降低；但在不同的溫度下，酶的最適pH都是8．

解答 解：A、反應(yīng)物剩余量越少，說(shuō)明酶的活性越高，由題圖可知該酶的最適溫度是35℃左右，A錯(cuò)誤；
B、由題圖知，在pH相同的條件下，溫度不同其反應(yīng)物的剩余量也不同，說(shuō)明溫度是影響酶的活性的因素，B正確；
C、由題圖知，在溫度相同的條件下，pH不同其反應(yīng)物的剩余量也不同，說(shuō)明pH是影響酶的活性的因素，C正確；
D、由題圖知，在不同的溫度下，反應(yīng)物的剩余量均在pH=8時(shí)最少，說(shuō)明酶的最適pH不隨溫度的改變而改變，D正確．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合曲線(xiàn)圖，考查影響酶活性的因素的知識(shí)，考生識(shí)記酶的概念和特性，明確外界條件對(duì)酶活性的影響，通過(guò)分析曲線(xiàn)圖明確底物剩余量越少酶活性越高是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016陜西西安第一中學(xué)高一下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

假設(shè)一對(duì)夫婦生育的7個(gè)兒子中，3個(gè)患有血友�。℉－h(huán)），3個(gè)患有紅綠色盲（E－e），1個(gè)正常。下列示意圖所代表的細(xì)胞中，最有可能來(lái)自孩子母親的是（ ）

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下圖是兩種二倍體植物細(xì)胞（甲、乙）融合并培育新植株過(guò)程的示意圖。有關(guān)分析正確的是（ ）

A．過(guò)程①需用纖維素酶和果膠酶溶液處理，且溶液的滲透壓略大于細(xì)胞液滲透壓

B．過(guò)程②可用聚乙二醇誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合，主要依據(jù)細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性原理

C．過(guò)程③表示細(xì)胞壁的再生，④⑤需要根據(jù)生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程更換不同的液體培養(yǎng)基

D．最終得到的植株相對(duì)于甲、乙而言發(fā)生了染色體數(shù)目變異，因此不具有可育性

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

11．溫室效應(yīng)不會(huì)導(dǎo)致（　�。�
A．冰川加速融化B．海平面上升
C．全球降雨格局改變D．我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力上升

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

18．如圖為不同光照條件下，測(cè)得馬尾松和錐栗的光合速率的變化曲線(xiàn)．請(qǐng)回答：
（1）觀(guān)察馬尾松綠葉中色素的情況，可釆用紙層析（法）法進(jìn)行分離；觀(guān)察細(xì)胞中線(xiàn)粒體的形態(tài)和分布，可選幼根表皮制片后用健那綠染色，在顯微鏡下觀(guān)察．
（2）圖中C點(diǎn)錐栗的總光合速率小于（等于/大于/小于）馬尾松的總光合速度．圖中B點(diǎn)馬尾松葉肉細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線(xiàn)粒體、葉綠體．
（3）若錐栗每天接受12小時(shí)光照，且平均光照強(qiáng)度為1200Lx，則一晝夜6dm2的葉片凈產(chǎn)生氧氣288mmol．據(jù)圖分析，馬尾松林中的錐栗高度比馬尾松低卻能正常生長(zhǎng)的其原因是錐栗在較弱光照條件下有生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．細(xì)胞呼吸對(duì)生命活動(dòng)意義重大，下面關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述正確的是（　�。�
A．細(xì)胞呼吸必須有水和氧氣的參與才能釋放儲(chǔ)存在有機(jī)物中的能量
B．有葉綠體的細(xì)胞葉綠體可以自行合成ATP，因此不需要細(xì)胞呼吸提供能量
C．一定是有機(jī)物被氧化分解的過(guò)程，不一定產(chǎn)生水，但一定釋放能量
D．線(xiàn)粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所，沒(méi)有線(xiàn)粒體的細(xì)胞只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

15．下列有關(guān)組成生物體的化學(xué)元素的說(shuō)法，不正確的是（　　）
A．碳是生命的核心B．碳是活細(xì)胞中含量最多的元素
C．鋅是屬于微量元素D．鋅是細(xì)胞生命活動(dòng)必需的元素

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

12．在“低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化”實(shí)驗(yàn)中，下列說(shuō)法不正確的是（　�。�
A．實(shí)驗(yàn)原理為低溫抑制紡錘體的形成導(dǎo)致染色體不能移向細(xì)胞兩極
B．在同一個(gè)顯微鏡視野內(nèi)可以同時(shí)觀(guān)察到二倍體細(xì)胞和四倍體細(xì)胞
C．實(shí)驗(yàn)過(guò)程中固定和解離后的漂洗液都是體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精
D．實(shí)驗(yàn)中漂洗后可以使用改良的苯酚品紅染液對(duì)染色體進(jìn)行染色

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

13．切開(kāi)的蘋(píng)果切面，很快就會(huì)變成褐色，這一現(xiàn)象稱(chēng)為褐化．蘋(píng)果褐化常對(duì)蘋(píng)果加工產(chǎn)業(yè)造成麻煩．研究人員已經(jīng)通過(guò)基因工程獲得了不會(huì)褐變的蘋(píng)果．據(jù)圖回答相關(guān)問(wèn)題：

（1）蘋(píng)果褐化是因?yàn)槎喾宇?lèi)物質(zhì)被多酚氧化酶氧化引起的，但多酚類(lèi)物質(zhì)又是蘋(píng)果風(fēng)味與口味的重要貢獻(xiàn)者．為保持風(fēng)味，圖中的目的基因應(yīng)該是關(guān)閉多酚氧化酶基因．
（2）基因表達(dá)載體的組成主要是有目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因．
（3）經(jīng)過(guò)圖中a+b過(guò)程，目的基因被插入到農(nóng)桿菌的Ti質(zhì)粒的T-DNA上，用到的工具酶是限制酶和DNA連接酶．?dāng)U增目的基因的PCR技術(shù)稱(chēng)為多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，反應(yīng)的基本物質(zhì)條件是模板、原料Taq酶和引物．
（4）c+d過(guò)程的目的是獲得不帶病毒的受體細(xì)胞．E過(guò)程是指通過(guò)農(nóng)桿菌的轉(zhuǎn)化作用，使目的基因進(jìn)入植物細(xì)胞，并將其插入到植物細(xì)胞中染色體DNA上．
（5）f過(guò)程是檢查基因工程是否成功的一步，包括檢測(cè)目的基因是否插入、轉(zhuǎn)錄和翻譯，鑒定在個(gè)體生物學(xué)水平上是否賦予了抗褐花的特性．

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