Question

【題目】油煙污染由多種有害物質(zhì)組成，不易降解．某同學(xué)從長(zhǎng)期受到金龍魚(yú)油產(chǎn)生的油煙污染的土壤中分離出油煙降解菌，其篩選分離過(guò)程如圖所示，回答下列問(wèn)題：
（1）圖中①③的過(guò)程稱(chēng)為 ， 其目的是 ．
（2）該同學(xué)將 ③中的微生物培養(yǎng)液接種到培養(yǎng)基④之前，進(jìn)行了梯度稀釋?zhuān)�制成稀釋倍�?shù)分別為10﹣1、10﹣2、10﹣3的不同稀釋度的樣品液，在三個(gè)梯度稀釋倍數(shù)下，分別吸取0.1mL樣品液涂布于培養(yǎng)基上，每個(gè)稀釋倍數(shù)涂布三個(gè)培養(yǎng)基，最終形成的菌落的數(shù)目如表所示：

稀釋倍數(shù)培養(yǎng)基編號(hào)	甲	乙	丙
10﹣1	168	172	170
10﹣2	12	14	19
10﹣3	2	3	6

應(yīng)選擇稀釋倍數(shù)為的培養(yǎng)基進(jìn)行計(jì)數(shù)，稀釋前每毫升菌液中含有油煙降解菌的數(shù)目為 ， 這種計(jì)數(shù)方法統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)結(jié)果往往會(huì)比顯微鏡直接計(jì)數(shù)的結(jié)果小，其原因是 ．
（3）在⑤中的固體培養(yǎng)基應(yīng)加入金龍魚(yú)油，其作用是 ． 培養(yǎng)基常用的滅菌方法是 ． 若要判斷固體培養(yǎng)基是否起到了選擇的作用，應(yīng)如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) ．

Answer 1

【答案】
（1）選擇培養(yǎng)；初步篩選出能分解油煙的微生物,并增大其濃度
（2）10﹣1；1.7×104；該方法只是統(tǒng)計(jì)活菌數(shù)量,并且當(dāng)多個(gè)細(xì)菌相互靠近時(shí),會(huì)形成一個(gè)菌落,造成計(jì)數(shù)結(jié)果偏小
（3）為微生物提供碳源和能源；高壓蒸汽滅菌法；再設(shè)置一個(gè)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基作對(duì)照,在對(duì)照培養(yǎng)基和選擇培養(yǎng)基上接種等量的菌液后比較兩培養(yǎng)基中菌落的數(shù)目
【解析】解：（1）分析圖解可知，圖中①③的培養(yǎng)過(guò)程中加入金龍魚(yú)油作為唯一碳源，能夠初步篩選出能分解油煙的微生物，并增大其濃度，因此稱(chēng)為選擇培養(yǎng)．（2）利用稀釋涂布平板法對(duì)微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)選擇菌落數(shù)在30～300的進(jìn)行記數(shù)，結(jié)合表格數(shù)據(jù)可知，應(yīng)選擇稀釋倍數(shù)為10﹣1的培養(yǎng)基進(jìn)行計(jì)數(shù)，稀釋前每毫升菌液中含有油煙降解菌的數(shù)目=（168+172+170）÷3÷0.1×10﹣1=1.7×104．該方法只是統(tǒng)計(jì)活菌數(shù)量，并且當(dāng)多個(gè)細(xì)菌相互靠近時(shí)，會(huì)形成一個(gè)菌落，因此這種計(jì)數(shù)方法統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)結(jié)果往往會(huì)比顯微鏡直接計(jì)數(shù)的結(jié)果小．（3）在⑤中的固體培養(yǎng)基應(yīng)加入金龍魚(yú)油，其作用是為微生物提供碳源和能源．培養(yǎng)基常用的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌法．若要判斷固體培養(yǎng)基是否起到了選擇的作用，應(yīng)再設(shè)置一個(gè)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基作對(duì)照，在對(duì)照培養(yǎng)基和選擇培養(yǎng)基上接種等量的菌液后比較兩培養(yǎng)基中菌落的數(shù)目．

故答案為：（1）選擇培養(yǎng) 初步篩選出能分解油煙的微生物，并增大其濃度（2）10﹣1 1.7×104 該方法只是統(tǒng)計(jì)活菌數(shù)量，并且當(dāng)多個(gè)細(xì)菌相互靠近時(shí)，會(huì)形成一個(gè)菌落，造成計(jì)數(shù)結(jié)果偏�。�3）為微生物提供碳源和能源 高壓蒸汽滅菌法 再設(shè)置一個(gè)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基作對(duì)照，在對(duì)照培養(yǎng)基和選擇培養(yǎng)基上接種等量的菌液后比較兩培養(yǎng)基中菌落的數(shù)目

1、結(jié)合題干分析題圖：圖中以“金龍魚(yú)油”作為唯一碳源的培養(yǎng)基來(lái)培養(yǎng)土壤樣品，能夠分離出能夠分解油煙的微生物．2、選擇培養(yǎng)基是根據(jù)某種微生物的特殊營(yíng)養(yǎng)要求或其對(duì)某化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基使混合菌樣中的劣勢(shì)菌變成優(yōu)勢(shì)菌，從而提高該菌的篩選率．3、檢測(cè)土壤中細(xì)菌總數(shù)，可以看出采用的計(jì)數(shù)方法是稀釋涂布平板法進(jìn)行計(jì)數(shù)．用稀釋涂布平板法測(cè)定同一土壤樣品中的細(xì)菌數(shù)時(shí)，在每一個(gè)梯度濃度內(nèi)，至少要涂布3個(gè)平板，選擇菌落數(shù)在30～300的進(jìn)行記數(shù)，求其平均值，再通過(guò)計(jì)算得出土壤中細(xì)菌總數(shù)．