Question

16．下列實(shí)驗(yàn)與其所用試劑搭配錯(cuò)誤的是（　�。�

• A． 在觀察植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)中，使用醋酸洋紅溶液使染色體著色
• B． 依據(jù)石灰水混濁程度和速度可以判斷培養(yǎng)液中酵母菌的呼吸方式
• C． 觀察線粒體在細(xì)胞中分布的實(shí)驗(yàn)中，染色液為健那綠
• D． 在蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，使用蘇丹Ⅲ染液鑒定蛋白質(zhì)

Answer 1

分析 1、生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，產(chǎn)生磚紅色沉淀．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如蔗糖、淀粉等）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．
2、探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式實(shí)驗(yàn)裝置如圖：

實(shí)驗(yàn)一探究的是酵母菌的有氧呼吸，其中質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液的作用是除去空氣中的二氧化碳，澄清石灰水的作用是檢測(cè)有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳；實(shí)驗(yàn)二探究的是酵母菌的無(wú)氧呼吸，其中澄清石灰水的作用是檢測(cè)無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳．

解答 解：A、染色體易被堿性染料（如龍膽紫、醋酸洋紅）染成深色，A正確；
B、酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳的量比無(wú)氧呼吸多，因此依據(jù)石灰水混濁程度和速度可以判斷培養(yǎng)液中酵母菌的呼吸方式，B正確；
C、健那綠染液是專一性染線粒體的活細(xì)胞染料，可以使活細(xì)胞中線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色，C正確；
D、蛋白質(zhì)用雙縮脲試劑進(jìn)行鑒定，蘇丹Ⅲ染液用于檢測(cè)脂肪，D錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查觀察細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)、探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式實(shí)驗(yàn)、觀察線粒體和葉綠體實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．