Question

【題目】防御素是一類具有抗菌活性的蛋白質(zhì)，廣泛存在于動物體中。有關(guān)說法錯誤的是

A.防御素參與機體的免疫調(diào)節(jié)，利于維持機體穩(wěn)態(tài)

B.防御素高溫變性后與雙縮脲試劑作用不會產(chǎn)生紫色反應(yīng)

C.加入NaCI后防御素會從溶液中析出，此過程不會造成其失活

D.防御素在細胞的核糖體上合成，破壞此細胞的核仁將影響防御素的形成

Answer 1

【答案】B

【解析】

蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑變紫色，在無機鹽的作用下蛋白質(zhì)會析出，但蛋白質(zhì)的性質(zhì)不變，其合成場所在核糖體。

A、防御素可以抑制細菌的活性，參與機體的免疫調(diào)節(jié)，利于維持機體穩(wěn)態(tài)，A正確；

B、防御素高溫變性，空間結(jié)構(gòu)改變，但一級結(jié)構(gòu)不變，與雙縮脲試劑作用會產(chǎn)生紫色反應(yīng)，B錯誤；

C、加入NaCI后防御素會從溶液中析出，空間結(jié)構(gòu)和一級結(jié)構(gòu)均不發(fā)生改變，所以此過程不會造成其失活，C正確；

D、核仁參與rRNA的合成和核糖體的形成，破壞此細胞的核仁將影響防御素的形成，D正確。

故選B。