在“果醋制作過(guò)程”中，獲得較多的醋酸菌菌種的最簡(jiǎn)便方法是


  1. A.
    從變酸的葡萄酒表面獲得菌膜，再培養(yǎng)、分離
  2. B.
    不必人為加入菌種，在葡萄等水果表面本身就存在大量醋酸菌
  3. C.
    從泡菜壇蓋邊沿的水槽中的表面獲得菌膜，再培養(yǎng)、分離
  4. D.
    從土壤中分離提取
A
在葡萄等水果表面本身就存在大量的是酵母菌；從泡菜壇蓋邊沿的水槽中的表面獲得菌膜，再培養(yǎng)、分離的是酵母菌；土壤是酵母菌的大本營(yíng)，BCD錯(cuò)。從變酸的葡萄酒表面獲得菌膜，再培養(yǎng)、分離能獲得大量的醋酸菌菌種。故本題選A。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

關(guān)于果醋制作過(guò)程中的敘述正確的是

A．打開(kāi)發(fā)酵瓶是因?yàn)槿^(guò)程需要通入氧氣，排出二氧化碳

B．醋酸菌在糖源和氧氣充足時(shí)，能將葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳

C．當(dāng)糖源不足時(shí)，醋酸菌可將酒精分解成醋酸

D．要使果酒變成果醋只需通入氧氣，加入醋酸菌就可以了

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科目：高中生物 來(lái)源：2013-2014學(xué)年四川彭州高三上期期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

下圖表示果酒和果醋制作過(guò)程中的物質(zhì)變化過(guò)程，下列敘述正確的是

A.過(guò)程①和②都只能發(fā)生在缺氧條件下

B.過(guò)程①和③都只發(fā)生在酵母細(xì)胞的線粒體中

C.過(guò)程③和④都需要氧氣的參與

D.過(guò)程①-④所需的最適溫度基本相同

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2014屆湖北省高二下學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖表示果酒和果醋制作過(guò)程中的物質(zhì)變化過(guò)程，下列敘述正確的是

A．過(guò)程①和②都只能發(fā)生在缺氧條件下

B．過(guò)程①和③都只發(fā)生在酵母細(xì)胞的線粒體中

C．過(guò)程③和④都需要氧氣的參與

D．過(guò)程①～④所需的最適溫度基本相同

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2013屆黑龍江省高二下學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖表示果酒和果醋制作過(guò)程中的物質(zhì)變化過(guò)程，下列敘述正確的是 (　　)

A．過(guò)程①和②都只能發(fā)生在缺氧條件下

B．過(guò)程①和都③只發(fā)生在酵母細(xì)胞的線粒體中

C．過(guò)程③和④都需要氧氣的參與

D．過(guò)程①～④所需的最適溫度基本相同

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2013屆四川省高二下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)室果酒、果醋制作的敘述中，錯(cuò)誤的是：         （      ）

A．果酒制作的菌種屬于真核生物，而果醋制作的菌種屬于原核生物

B．果酒制作需要的溫度比果醋制作溫度高

C．果酒和果醋制作過(guò)程中，相應(yīng)菌種種群數(shù)量呈“S”型增長(zhǎng)

D．醋酸菌在糖源充足和缺少糖源時(shí)都能產(chǎn)生醋酸

 

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