下列情況下，哪項能產(chǎn)生乳酸，并釋放出少量能量（　�。�
①蘋果儲存久了 ②制作酸奶和泡菜時 ③酵母菌的發(fā)酵 ④骨骼肌在劇烈運(yùn)動時 ⑤發(fā)芽的稻谷受水淹．
A、①③B、②④C、④⑤D、①⑤
考點：無氧呼吸的概念與過程
專題：
分析：閱讀題干可知，本題的知識點是無氧呼吸的類型，無氧呼吸過程中由于酶的種類不同，無氧呼吸的產(chǎn)物不同，無氧呼吸的產(chǎn)物是二氧化碳和酒精或者是乳酸．
解答： 解：①蘋果儲存久了進(jìn)行無氧呼吸，蘋果無氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，①錯誤；
②制作酸奶和泡菜時的原理是乳酸菌進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)物是乳酸，②正確；
③酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，③錯誤；
④骨骼肌在劇烈運(yùn)動時進(jìn)行無氧呼吸，動物無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，④正確；
⑤發(fā)芽的稻谷受水淹進(jìn)行無氧呼吸，無氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，⑤錯誤．
故選：B．
點評：對于無氧呼吸的類型和產(chǎn)物的理解識記并應(yīng)用相關(guān)知識解釋生物學(xué)問題的能力是本題考查的重點．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

用人工合成的性引誘劑捕殺害蟲的雄性個體，會使害蟲種群密度（　�。�
A、越來越大B、迅速增長
C、明顯下降D、保持穩(wěn)定

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科目：高中生物 來源： 題型：

生物膜將真核細(xì)胞分隔成不同的區(qū)室，使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會相互干擾．下列敘述正確的是（　�。�
A、生物膜由外到內(nèi)依次由糖被、蛋白質(zhì)、磷脂雙分子層構(gòu)成
B、高爾基體在行使功能時可能伴隨膜組分的更新
C、細(xì)胞膜功能的復(fù)雜性主要與磷脂分子密切相關(guān)
D、細(xì)胞膜、葉綠體的內(nèi)膜與外膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與小腸黏膜等都可以稱作細(xì)胞生物膜

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科目：高中生物 來源： 題型：

圖1是光合作用過程的圖解．圖2表示該植物在不同光強(qiáng)度下光合作用速率（用C02吸收速率表示）的變化．請根據(jù)圖回答：

（1）圖1中參與光合作用的色素分布在該葉綠體的
 
上．
（2）圖中①表示的物質(zhì)是
 
，暗反應(yīng)需要光反應(yīng)提供的物質(zhì)是
 
．
（3）圖2中影響曲線AB段光合作用速率的環(huán)境因素主要是
 
，而可能限制曲線BC段光合作用速率的兩種環(huán)境因素主要是
 
．
（4）如果植物白天始終處于圖2中A點狀態(tài)，則在較長時間內(nèi)該植物
 
（填“能”或“不能”）正常生長．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示細(xì)胞膜亞顯微結(jié)構(gòu)，其中a和b為物質(zhì)的兩種運(yùn)輸方式．下列對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯誤的是（　�。�
A、圖示若為肝細(xì)胞膜，則CO2的運(yùn)輸方向是Ⅱ→I
B、細(xì)胞間的識別、免疫、細(xì)胞的癌變與①有密切的關(guān)系
C、細(xì)胞間的識別需要②參與，體現(xiàn)膜的選擇透性
D、a方式可以表示葡萄糖進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為有絲分裂各時期圖象（順序已打亂），請回答：

（1）一個完整的細(xì)胞周期包括
 
和
 
兩個時期．圖中1的名稱是
 
．
（2）圖中細(xì)胞分裂的正確排序是
 
．其中染色單體形成于圖
 
，消失于圖
 
．
（3）研究染色體數(shù)目和形態(tài)最好的是圖中的
 
時期，此時細(xì)胞內(nèi)染色體、DNA、染色單體之比為
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，不正確的是（　　）
A、不同類型的細(xì)胞中線粒體的數(shù)目相差很大
B、植物細(xì)胞中的高爾基體與細(xì)胞分裂時細(xì)胞壁的形成有關(guān)
C、能進(jìn)行光合作用的細(xì)胞不一定含有葉綠體
D、所有物質(zhì)都在核糖體上合成

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于細(xì)胞化學(xué)成分的敘述，不正確的是（　�。�
A、肝糖原和纖維素都只含有C、H、O三種元素
B、脂質(zhì)分子中只有磷脂參與細(xì)胞膜的構(gòu)成
C、膽固醇與維生素D都屬于脂質(zhì)
D、DNA與RNA相比特有的分子組成是含胸腺嘧啶和脫氧核糖

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科目：高中生物 來源： 題型：

某同學(xué)從溫度為55～65℃的泉水中篩選出能合成脂肪酶的細(xì)菌，并從該細(xì)菌中提取了脂肪酶．回答問題：
（1）測定酶活性時，一般應(yīng)選擇
 
作為測定指標(biāo)．
（2）測定脂肪酶活性時，應(yīng)選擇
 
作為該酶作用的物質(zhì)．
（3）要鑒定該酶的化學(xué)本質(zhì)，可將該酶液與雙縮脲試劑混合，若反應(yīng)液呈紫色，則該酶的化學(xué)本質(zhì)為
 
．

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