在試管中依次加入質(zhì)量分數(shù)為3%的可溶性淀粉溶液2mL，2%的新鮮淀粉酶溶液2mL，放入60℃左右的熱水中，保溫5min，然后加入雙縮脲試劑，并震蕩，試管中液體的顏色是（　�。�
A、磚紅色B、無色C、藍色D、紫色
考點：酶的特性
專題：
分析：淀粉酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色反應．
解答： 解：A、60℃條件下，唾液淀粉酶失去活性，淀粉不水解形成還原糖，糖類也不與雙縮脲試劑反應，A錯誤；
B、淀粉酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，與雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色反應，B錯誤；
C、糖類不與雙縮脲試劑反應，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色，C錯誤；
D、由B分析可知，D正確．
故選：D．
點評：本題的知識點是酶的本質(zhì)，影響酶活性的因素，蛋白質(zhì)、淀粉、還原糖的檢測原理，對于相關知識點的記憶是本題考查的重點．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

圖1表示某綠色植物葉肉細胞中進行的兩個相關的生理過程，其中a、b、c表示物質(zhì)，甲和乙分別表示某種細胞器；圖2表示丙、丁兩種作物最適溫度下的光合速率變化示意圖．請同答下列問題：
（l）對圖1中甲結構色素進行色素分離時，所用的試劑是
 
．經(jīng)多次取圖2中等量丙、丁葉片中的色素提取和分離，觀察到丙的葉片的濾紙條上以濾液細線為起點的第1、2條色素帶寬度與丁的葉片相當、而第3、4條色素帶寬度則明顯較�。畡t相對于丁葉片而言，丙吸收的
 
色的光較少．
（2）物質(zhì)c若不進入乙，則可在缺氧條件下繼續(xù)在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行反應，請寫出總反應式：
 
．
（3）圖2中，與丁比較，丙作物更適于生長在
 
的環(huán)境中．
（4）為了延長作物生長后期葉片的壽命，可向葉面噴灑的植物激素是
 
．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

在野生型酵母菌線粒體內(nèi)有氧呼吸相關酶作用下，顯色劑TTC與[H]結合使酵母菌呈紅色．呼吸缺陷型酵母菌由于缺乏有氧呼吸相關酶，TTC不能使其呈紅色．下列敘述錯誤的是（　　）
A、TTC可用來鑒別野生型和呼吸缺陷型酵母菌
B、呼吸缺陷型酵母菌細胞呼吸不產(chǎn)生[H]
C、野生型酵母菌有氧呼吸時丙酮酸在線粒體基質(zhì)中分解
D、有氧條件下野生型和呼吸缺陷型酵母菌細胞呼吸產(chǎn)物不同

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于細胞的生物膜系統(tǒng)的認識，其中錯誤的是（　　）
A、生物膜中的磷脂在細胞膜行使功能時起重要作用
B、分泌蛋白的修飾加工由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體共同完成
C、生物膜之間可通過具膜小泡的轉(zhuǎn)移實現(xiàn)膜成分的更新
D、生物膜系統(tǒng)是由細胞膜、各種細胞器膜和核膜共同構成

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示不同濃度的生長素對芽生長的作用效應和植物的芽在不同濃度生長素溶液中的生長情況．圖1中的a、b、c、d點所對應的圖2中生長狀況，正確的是（　　）
A、a-①B、b-②
C、c-③D、d-④

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

細胞膜在細胞的生命活動中具有重要作用，下列相關敘述正確的是（　�。�
A、載體蛋白是鑲在細胞膜外表面的蛋白質(zhì)
B、細胞膜內(nèi)外兩側(cè)結合的蛋白質(zhì)種類有差異
C、磷脂雙分子層不能體現(xiàn)細胞膜的選擇透過性
D、細胞膜上的受體是細胞間信息交流所必需的

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

很久以前科學家在土壤中發(fā)現(xiàn)了某種細菌能制造一種對昆蟲有毒的蛋白質(zhì)，當時許多人就想把編碼這一蛋白質(zhì)的基因（抗蟲基因）轉(zhuǎn)移到農(nóng)作物中，以降低昆蟲對農(nóng)作物造成的危害．20世紀90年代．美國科學家采用基因工程技術首次培育出抗蟲玉米新品種．如圖為這一轉(zhuǎn)基因玉米的主要培育過程．

（1）獲得該抗蟲基因的途徑除了從該細菌中直接分離得到外，還可以
 
．完成①過程必須使用的工具有
 
、
 
和
 
，在進行②過程時，培養(yǎng)基中除必須的營養(yǎng)物質(zhì)外，還必須保證環(huán)境
 
，同時必須加入的激素有
 
、
 
．
（2）若要制備轉(zhuǎn)基因玉米的人工種子，可選擇上述實驗過程中的
 
再包裹合適的
 
等．
（3）檢測抗蟲玉米是否具有抗蟲性狀時，采用的方法是
 
．
（4）試管苗培育成功的理論基礎是
 
．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

某生物興趣小組對校園中四種不同植被類型的土壤中小動物類群的豐富度進行研究．
（1）進行土壤中小動物類群的豐富度調(diào)查常采用
 
法．
（2）土壤動物具有趨暗、趨濕、避高溫的習性，為了探究土壤小動物類群豐富度，興趣小組設計了如圖所示裝置，從選取的樣土中收集小動物，他們這一裝置不夠完善，請你幫助該小組的同學們完善該裝置：
 
，收集瓶中加入70%的酒精的用途是
 
．
（3）校園中四種不同植被類型的土壤中小動物數(shù)量如圖：

土壤動物群落數(shù)量出現(xiàn)明顯的季節(jié)變化，單位面積土壤動物總數(shù)量在7月左右出現(xiàn)高峰期的原因可能是
 
．
（4）土壤動物在生態(tài)系統(tǒng)中的成分一般是
 
．其群落結構和數(shù)量與土壤中有機物的含量關系十分密切．分析上圖可推測，四種植被類型中土壤中有機物含量最低的是
 
．

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

下列對生物學實驗的相關敘述，正確的是（　�。�
A、成熟的番茄汁含有豐富的果糖和葡萄糖，是還原糖鑒定實驗的理想材料
B、調(diào)查人群中某種遺傳病的發(fā)病率時，應選擇有遺傳病史的家系進行調(diào)查統(tǒng)計
C、探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性作用時，可用碘液替代斐林試劑進行
D、紙層析法分離葉綠體內(nèi)的色素，最下面的色素帶是葉綠素b

查看答案和解析>>

同步練習冊答案