Question

下表是有關(guān)H₂O₂的系列實驗，回答有關(guān)問題．

序號	反應物	加入物質(zhì)	條件	現(xiàn)象	X
1	H2O2	無	室溫	幾乎無氣泡	X1
2	H2O2	氯化鐵	室溫		X2
3	H2O2	肝臟研磨液	室溫		X3
4	H2O2	新鮮唾液	室溫		X4

（1）序號3的實驗現(xiàn)象是

 

．
（2）序號3的肝臟研磨液中含有的對此實驗起作用的物質(zhì)是

 

，肝臟研磨液能否重復使用？

 

（填“能”或“不能”）．
（3）表中X表示收集100mL氣體所需的時間，你預測X₁、X₂、X₃的大小關(guān)系是

 

．
（4）序號3與序號4對照能說明

 

．

Answer 1

考點：酶的特性

專題：

分析：分析表格：1號無催化劑，反應速度很慢，幾乎無氣泡；氯化鐵是無機催化劑，但是催化效率沒有酶高，因此2產(chǎn)生少量氣泡；3試管中有過氧化氫酶，且溫度適宜，因此3產(chǎn)生氣泡最多；酶具有專一性，新鮮唾液所含的是唾液淀粉酶，不能分解H₂O₂，因此4無氣泡．

解答： 解：（1）序號3試管中有過氧化氫酶，且溫度適宜，故反應速度快，實驗現(xiàn)象是產(chǎn)生大量氣泡．
（2）肝臟研磨液中含有過氧化氫酶，可催化過氧化氫的水解，酶可重復利用．
（3）表中X表示收集100mL氣體所需的時間，其中3號含有過氧化氫酶，反應最快，2號含有無機催化劑，反應較快，1號無催化劑反應最慢，故X₁、X₂、X₃的大小關(guān)系是 X₁＞X₂＞X₃ ．
（4）4號中含有唾液淀粉酶，不能水解過氧化氫，故序號3與序號4對照能說明酶具有專一性．
故答案為：
（1）產(chǎn)生大量氣泡
（2）過氧化氫酶  能 
（3）X₁＞X₂＞X₃
（4）酶具有專一性

點評：本題考查酶促反應原理、酶的特性及相關(guān)探究實驗，要求考生掌握酶促反應原理；識記酶的特性，能分析實驗過程推斷實驗現(xiàn)象；能設計簡單實驗探究低溫保存過的肝臟研磨液與過氧化氫溶液混合后，過氧化氫溶液不產(chǎn)生氣泡的原因．