(15分)[生物技術(shù)實踐] 科學家發(fā)現(xiàn)家蠅體內(nèi)存在一種抗菌活性蛋白,這種蛋白質(zhì)具有極強的抗菌能力,受到研究者重視。
(1)分離該抗菌蛋白可用電泳法,其原理是根據(jù)蛋白質(zhì)分子的 、大小及形狀不同,在電場中的 不同而實現(xiàn)分離。
(2)可用金黃色葡萄球菌來檢驗該蛋白的抗菌特性。抗菌實驗中所用培養(yǎng)基中的牛肉膏和蛋白胨主要為細菌生長提供 和 。
(3)分別在加入和未加入該抗菌蛋白的培養(yǎng)基中接種等量菌液。培養(yǎng)一定時間后,比較兩種培養(yǎng)基中菌落的 ,確定該蛋白質(zhì)的抗菌效果。
(4)細菌培養(yǎng)常用的接種方法有 和 。實驗結(jié)束后,對使用過的培養(yǎng)基應進行 處理。
科目:高中生物 來源:2010年遼寧省沈陽市高三年級教學質(zhì)量監(jiān)測(二)理綜生物部分 題型:綜合題
【生物——選修l生物技術(shù)實踐】(15分)
“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回!弊怨 酒就與人類生活息息相關。請回答下列釀制葡萄美酒的有關問題。[來源:學|科|網(wǎng)]
(1)人類使用釀制葡萄酒的微生物主要是酵母菌,它的同化作用類型是 ,
其無氧呼吸的反應式是 。
(2)酵母菌繁殖的最適溫度是 ;酒精發(fā)酵一般將溫度控制在 。
傳統(tǒng)葡萄酒發(fā)酵技術(shù)所使用的酵母菌的來源是 。
(3)葡萄酒呈現(xiàn)深紅色的原因是 。
(4)現(xiàn)在工廠化生產(chǎn)果酒,為提高果酒的品質(zhì),更好地抑制其它微生物的生長,采取
的措施是 ,并接入合適的菌種。
(5)某同學人工自釀葡萄酒時,在發(fā)酵后期向發(fā)酵液中通入空氣,并將發(fā)酵液置于30~35℃環(huán)境中,結(jié)果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵液中有 出現(xiàn),這類微生物在糖類缺乏時可以使 轉(zhuǎn)化為 ,后者再轉(zhuǎn)化為 (物質(zhì))。
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科目:高中生物 來源:2010年黑龍江省高三第二次模擬考試(理綜)生物部分 題型:綜合題
[生物——選修1生物技術(shù)實踐專題](15分)
科學家運用植物組織培養(yǎng)的方法,已經(jīng)把許多植物離體的組織或細胞,培養(yǎng)成了完整的植物體。操作流程如下:
(1)該項生物技術(shù)利用的原理是 ;過程②表示 。
(2)植物激素中生長素和細胞分裂是啟動細胞生命活動的關鍵性激素,兩者的用量比例會影響細胞的發(fā)育方向,生長素與細胞分裂素用量比值適中時,促進 ;生長素與細胞分裂素用量比值低時,有利于 、抑制 。
(3)在植物組織培養(yǎng)的過程中,為什么要對外植體等進行一系列的消毒、滅菌,并且要求無菌操作? 。[來源:學,科,網(wǎng)Z,X,X,K]
(4)通過花藥培養(yǎng)可以得到單倍體植株,其過程一般有兩種途徑:一種是花粉通過 階段發(fā)育為植株,另一種是在誘導培養(yǎng)基上先形成 再將其誘導分化成植株。
(5)用PCR技術(shù)擴增產(chǎn)生抗癌藥物的關鍵基因時,應向擴增儀中加入模板DNA、引物,此外還應加入 和 。DNA體外擴增過程包括了三個連續(xù)的步驟分別是變性、 和 。需要設計兩種引物,引物的作用是 。
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科目:高中生物 來源:2010年遼寧省沈陽市高三年級教學質(zhì)量監(jiān)測(二)理綜生物部分 題型:綜合題
【生物——選修l生物技術(shù)實踐】(15分)
“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回!弊怨 酒就與人類生活息息相關。請回答下列釀制葡萄美酒的有關問題。[來源:學|科|網(wǎng)]
(1)人類使用釀制葡萄酒的微生物主要是酵母菌,它的同化作用類型是 ,
其無氧呼吸的反應式是 。
(2)酵母菌繁殖的最適溫度是 ;酒精發(fā)酵一般將溫度控制在 。
傳統(tǒng)葡萄酒發(fā)酵技術(shù)所使用的酵母菌的來源是 。
(3)葡萄酒呈現(xiàn)深紅色的原因是 。
(4)現(xiàn)在工廠化生產(chǎn)果酒,為提高果酒的品質(zhì),更好地抑制其它微生物的生長,采取
的措施是 ,并接入合適的菌種。
(5)某同學人工自釀葡萄酒時,在發(fā)酵后期向發(fā)酵液中通入空氣,并將發(fā)酵液置于30~35℃環(huán)境中,結(jié)果發(fā)現(xiàn)發(fā)酵液中有 出現(xiàn),這類微生物在糖類缺乏時可以使 轉(zhuǎn)化為 ,后者再轉(zhuǎn)化為 (物質(zhì))。
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