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糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述正確的是( )
A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
C.葡萄糖能發(fā)生氧化反應和水解反應
D.蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水
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下列關(guān)于“生活中的化學”的敘述中不正確的是 ( )
A.棉花和蠶絲的主要成分都是纖維素
B.誤食重金屬鹽,可立即喝牛奶或生蛋清進行解毒
C.食用植物油的主要成分是高級脂肪酸甘油酯,是人體的營養(yǎng)物質(zhì)
D.新居室內(nèi)裝飾材料中緩慢釋放出的甲醛、甲苯等有機物會污染室內(nèi)空氣
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茶多酚是目前尚不能人工合成的純天然、多功能、高效能的抗氧化劑和自由基凈化劑。其中沒食子兒茶素(EGC)是茶多酚中的一種,它的結(jié)構(gòu)如圖所示
關(guān)于EGC的敘述中正確的是 ( )
A.分子中所有的原子共平面
B.1molEGC與4molNaOH恰好完全反應
C.易發(fā)生氧化反應,難發(fā)生取代反應、加成反應
D.遇FeCl3溶液能發(fā)生顯色反應
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從溴乙烷制取1,2—二溴乙烷,下列轉(zhuǎn)化方案中最好的是
A.CH3CH2Br CH3CH2OHCH2=CH2 CH2BrCH2Br
B.CH3CH2Br CH2BrCH2Br
C.CH3CH2Br CH2=CH2 CH2BrCH3 CH2BrCH2Br
D.CH3CH2Br CH2=CH2 CH2BrCH2Br
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據(jù)最近的美國《農(nóng)業(yè)研究》雜志報道,美國的科學家發(fā)現(xiàn)半胱氨酸能增強艾滋病毒感染者的免疫力,對控制艾滋病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的結(jié)構(gòu)簡式為
,則下列說法錯誤的是 ( )
A.半胱氨酸,屬于a-氨基酸
B.半胱氨酸是一種兩性物質(zhì)
C.兩分子半胱氨酸,脫水形成的二肽結(jié)構(gòu)簡式為:
D.HS—CH2—CH2—COONH4可與NaOH溶液反應放出一種堿性氣體
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分子式為C8H16O2的有機物A,它能在酸性條件下水解生成B和C,且B在一定條件下能轉(zhuǎn)化成C。則有機物A的可能結(jié)構(gòu)有 ( )
A.1種 B.2種 C.3種 D.4種
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下列實驗結(jié)論或操作正確的是 ( )
A.洗滌內(nèi)壁附有銀鏡的試管,可先用氨水,再用蒸餾水
B.除去苯中的少量苯酚可加足量濃溴水后過濾
C.將淀粉和稀硫酸混合物加熱一段時間,取混合液加入碘水后變藍,說明淀粉尚未水解
D.皮膚上不慎沾有苯酚濃溶液應立即用酒精洗滌
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下列有機物中,在一定條件下能發(fā)生消去反應且生成的烯烴只有一種的是 ( )
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下列反應不屬于取代反應的是: ( )
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