在一定條件下，動植物油脂與醇反應(yīng)可制備生物柴油，化學(xué)方程式如下：

下列敘述錯誤的是                                                (　　)

A．生物柴油由可再生資源制得

B．生物柴油是不同酯組成的混合物

C．動植物油脂是高分子化合物

D．“地溝油”可用于制備生物柴油

下列說法正確的是            (　　)

A．糖類化合物都具有相同的官能團

B．酯類物質(zhì)是形成水果香味的主要成分

C．油脂的皂化反應(yīng)生成脂肪酸和丙醇

D．蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物都含有羧基和羥基

 下列化合物中同分異構(gòu)體數(shù)目最少的是(　　)

A．戊烷      B．戊醇     C．戊烯     D．乙酸乙酯

下列說法正確的是(　　)

A．室溫下，在水中的溶解度：丙三醇>苯酚>1­氯丁烷

B．用核磁共振氫譜不能區(qū)分HCOOCH₃和HCOOCH₂CH₃

C．用Na₂CO₃溶液不能區(qū)分CH₃COOH和CH₃COOCH₂CH₃

D．油脂在酸性或堿性條件下均可發(fā)生水解反應(yīng)，且產(chǎn)物相同

下表中對應(yīng)關(guān)系正確的是(　　)

下列關(guān)于物質(zhì)分類的說法正確的是(　　)

A．金剛石、白磷都屬于單質(zhì)

B．漂白粉、石英都屬于純凈物

C．氯化銨、次氯酸都屬于強電解質(zhì)

D．葡萄糖、蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物

 已知氨基酸可發(fā)生如下反應(yīng)：

且已知：D、E的相對分子質(zhì)量分別為162和144，可發(fā)生如下物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系，如下圖所示：

(1)寫出B、D的結(jié)構(gòu)簡式：B____________，D_______________。

(2)寫出C→E的化學(xué)方程式：__________________________________________。

(3)寫出C→D的化學(xué)方程式：________________________________。

直鏈型的不飽和油酸(C₁₇H₃₃COOH)與蔗糖反應(yīng)可以制得非天然油脂，其反應(yīng)示意圖如下所示(注：圖的反應(yīng)式不完整)：

則下列說法不正確的是                                                (　　)

A．甘油和蔗糖在一定條件下都可以發(fā)生消去反應(yīng)

B．天然油脂、蔗糖、非天然油脂都能發(fā)生水解反應(yīng)

C．該非天然油脂與氫氧化鈉溶液共熱，可以發(fā)生皂化反應(yīng)，水解后的產(chǎn)物可與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)

D．植物油、非天然油脂都可以與H₂發(fā)生加成反應(yīng)

 有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述正確的是                                           (　　)

A．蛋白質(zhì)溶液中，加入濃的硫酸銨溶液有沉淀析出，加水后沉淀不溶解

B．蛋白質(zhì)屬于天然高分子化合物

C．蛋白質(zhì)的分子能透過半透膜

D．蛋白質(zhì)跟濃鹽酸作用時呈黃色

核糖是合成核酸的重要原料，結(jié)構(gòu)簡式為CH₂OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO，下列關(guān)于核糖的

敘述正確的是                                            (　　)

A．與葡萄糖互為同分異構(gòu)體

B．可與新制的Cu(OH)₂懸濁液作用生成磚紅色沉淀

C．不能發(fā)生取代反應(yīng)

D．可以使紫色的石蕊試液變紅