下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中不正確的是( )

A．蛋白質(zhì)溶液里加入飽和(NH4)2SO4溶液，蛋白質(zhì)析出；向析出的蛋白質(zhì)中加水，蛋白質(zhì)不溶解

B．人工合成具有生命活力的蛋白質(zhì)——結(jié)晶牛胰島素是我國科學(xué)家在1965年首次合成的

C．蛋白質(zhì)屬于高分子化合物

D．濃硝酸濺在皮膚上，使皮膚呈黃色，這是由于濃硝酸與蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)

市場上有一種加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的堿性蛋白酶，它的催化活性很強，衣服的汗?jié)n、血跡及人體排放的蛋白質(zhì)污漬遇到它都能水解而除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗滌的是( )

①棉織品 ②毛織品 ③腈綸織品 ④蠶絲織品

⑤滌綸織品 ⑥錦綸織品

A．①②③ B．②④ C．③④⑤ D．③⑤⑥

有關(guān)天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是( )

A．油脂水解可以得到丙三醇

B．可用碘檢驗淀粉水解是否完全

C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸

D．纖維素水解與淀粉水解得到的最終產(chǎn)物不同

下列說法正確的是( )

A．淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都是高分子化合物

B．蛋白質(zhì)是結(jié)構(gòu)復(fù)雜的高分子化合物，分子中都含有C、H、O、N四種元素

C．棉、麻、羊毛及合成纖維完全燃燒都只生成CO2和H2O

D．氨基酸、淀粉均屬于高分子化合物

實驗室用燃燒法測定某種氨基酸(CxHyOzNp)的分子組成。將W g該種氨基酸放在純氧中充分燃燒，生成CO2、H2O和N2，現(xiàn)按如下圖所示的裝置進行實驗：

試回答：

（1）實驗開始時，首先要通入一段時間的氧氣，其理由是

________________________________________________________________________。

（2）以上裝置中需要加熱的儀器有________，操作時應(yīng)先點燃

________處的酒精燈。

（3）A裝置中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

（4）裝置D的作用是

________________________________________________________________________。

（5）讀取N2體積時，應(yīng)注意：①____________________________；②__________________________。

（6）實驗中測得N2的體積為V mL(已換算為標準狀況)。為確定此氨基酸的分子式，還需要的有關(guān)數(shù)據(jù)是( )

A．生成二氧化碳氣體的質(zhì)量

B．生成水的質(zhì)量

C．通入氧氣的體積

D．氨基酸的相對分子質(zhì)量

下列說法正確的是( )

A．糖類化合物都具有相同的官能團

B．酯類物質(zhì)是形成水果香味的主要成分

C．油脂的皂化反應(yīng)生成脂肪酸和丙三醇

D．蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物都含有羧基和羥基

下列現(xiàn)象屬于蛋白質(zhì)變性的是( )

A．打針時用酒精消毒

B．蛋白質(zhì)溶液中加入適量氯化鈉

C．用稀的福爾馬林浸泡種子

D．蛋白質(zhì)溶液中加入適量硫酸鈉

對糖類、油脂和蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)物質(zhì)的敘述正確的是( )

A．植物油不能發(fā)生水解反應(yīng)

B．淀粉水解的最終產(chǎn)物是麥芽糖

C．蔗糖水解產(chǎn)物只有葡萄糖

D．蛋白質(zhì)溶液遇CuSO4后產(chǎn)生的沉淀置于水中不能重新溶解

F是新型降壓藥替米沙坦的中間體，可由下列路線合成：

F

(1)A→B的反應(yīng)類型是________，D→E的反應(yīng)類型是________，E→F的反應(yīng)類型是________。

（2）寫出滿足下列條件的B的一種同分異構(gòu)體_____________________________(寫結(jié)構(gòu)簡式)。

①含有苯環(huán) ②含有酯基 ③能與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)

（3）C中含有的官能團名稱是________。已知固體C在加熱條件下溶于甲醇，下列C→D的有關(guān)說法正確的是________。

a．使用過量的甲醇是為了提高D的產(chǎn)量

b．濃硫酸的吸水性可能會導(dǎo)致溶液變黑

c．甲醇既是反應(yīng)物，又是溶劑

d．D的化學(xué)式為C9H9NO4

（4）E的同分異構(gòu)體苯丙氨酸經(jīng)縮合反應(yīng)形成的高聚物是____________________(寫結(jié)構(gòu)簡式)。

（5）已知在一定條件下可水解為

，F(xiàn)在強酸和長時間加熱條件下發(fā)生水解反應(yīng)的化學(xué)方程式是

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

現(xiàn)代以石油化工為基礎(chǔ)的三大合成材料是( )

①合成氨 ②合成塑料 ③合成鹽酸 ④合成橡膠 ⑤合成尿素 ⑥合成纖維 ⑦合成洗滌劑

A．①④⑦ B．②④⑥ C．①③⑤ D．④⑤⑥