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科目: 來(lái)源:不詳 題型:單選題

鈣是人體必需的常量元素,成年人每天需要800mg的鈣,下列補(bǔ)鈣的途徑正確的是
A.經(jīng)常吃水果、蔬菜B.經(jīng)常飲用鈣離子含量高的硬水
C.經(jīng)常飲用牛奶、豆奶D.大量補(bǔ)充維生素C

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科目: 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列說(shuō)法正確的是
A.在加碘食鹽中,碘以單質(zhì)形式存在
B.納米材料是指一種稱(chēng)為“納米”的新物質(zhì)制成的材料
C.光導(dǎo)纖維是以二氧化硅為主要原料制成的
D.綠色食品是指不含任何化學(xué)物質(zhì)的食品

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科目: 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列說(shuō)法正確的是(    )。
A.為了使嬰兒對(duì)食品有更濃厚的興趣,應(yīng)在嬰兒食品中加入大量的著色劑
B.為了使火腿腸顏色更鮮紅,可多加入一些亞硝酸鈉
C.蛋白質(zhì)在人體內(nèi)經(jīng)消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等,故屬于酸性食物
D.常用的抗酸藥有氫氧化銅、氫氧化鋁、檸檬酸鈉、碳酸鈣等

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科目: 來(lái)源:不詳 題型:填空題

(8分)2009年9月8日,中國(guó)衛(wèi)生部部長(zhǎng)陳竺表示,中國(guó)甲型H1N1流感疫苗接種方案的原則已經(jīng)確立:要首先保護(hù)最為易感和脆弱的人群,特別是中學(xué)生、有基礎(chǔ)性疾。ㄈ缣悄虿。┑娜恕⒁痪(xiàn)的公共服務(wù)人員。請(qǐng)根據(jù)這一主題和題意回答下列問(wèn)題。(用下列選項(xiàng)的字母代號(hào)填空)
A.蛋白質(zhì)B.強(qiáng)氧化性C.葡萄糖D.變性
E.強(qiáng)酸性    F.淀粉    G.鹽析     H.強(qiáng)還原性
(1)糖尿病是因?yàn)椴∪说哪蛞褐泻?u>        而得名的。
(2)甲型H1N1流感病毒和疫苗都含有         
(3)為預(yù)防甲型H1Nl流感.可用具有         性的NaClO溶液進(jìn)行環(huán)境消毒。
(4)烹制豬肉時(shí)溫度達(dá)到71℃,就可殺死細(xì)菌和病毒。這是因?yàn)榧?xì)菌和病毒發(fā)生了          。

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科目: 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列情況會(huì)對(duì)人體健康造成較大危害的是                                                                  
A.用米醋清洗熱水瓶膽內(nèi)中的水垢(CaCO3
B.自來(lái)水內(nèi)常通入少量的Cl2進(jìn)行殺菌消毒
C.用小蘇打(NaHCO3)與發(fā)酵面粉混合制糕點(diǎn)
D.用SO2漂白食品

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科目: 來(lái)源:不詳 題型:單選題

人體最主要的供能物質(zhì)是 ()
A.糖類(lèi)B.脂肪C.蛋白質(zhì)D.無(wú)機(jī)鹽

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科目: 來(lái)源:不詳 題型:單選題

食用下列食品,通常不會(huì)對(duì)人體健康造成危害的是()
A.用甲醛溶液浸泡的海鮮品B.用工業(yè)食鹽腌制泡菜
C.霉變的大米、花生D.牛奶經(jīng)發(fā)酵后得到酸奶

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科目: 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列關(guān)于食品添加劑的說(shuō)法不正確的是()
A.亞硝酸鈉可以致癌  
B.我們應(yīng)該禁止使用防腐劑
C.苯甲酸鈉可以作雪碧飲料的防腐劑
D.絕大多數(shù)食品添加劑在過(guò)量使用時(shí)對(duì)人體有害的

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科目: 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列藥品屬于國(guó)際奧委會(huì)嚴(yán)格禁止的興奮劑是()
A.阿司匹林B.青霉素  C.氫氧化鋁 D.麻黃堿

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科目: 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列關(guān)于藥物的使用說(shuō)法正確的是 ()
A.雖然藥物能治病,但大部份藥物有毒副作用
B.使用青霉素時(shí),不用進(jìn)行試驗(yàn)直接靜脈注射
C.長(zhǎng)期大量使用阿司匹林可預(yù)防疾病,沒(méi)有副作用
D.對(duì)于標(biāo)記“OTC”的藥物,必需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用

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同步練習(xí)冊(cè)答案