科目: 來源:不詳 題型:單選題
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科目: 來源:不詳 題型:填空題
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科目: 來源:不詳 題型:填空題
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.蔗糖、淀粉、油脂等都可以發(fā)生水解反應(yīng) |
B.?dāng)z入人體的纖維素在酶的作用下能水解為葡萄糖 |
C.糖類、蛋白質(zhì)、油脂都屬于天然高分子化合物 |
D.所有糖類物質(zhì)都有甜味,但不一定都溶于水 |
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科目: 來源:不詳 題型:填空題
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.糖類不是都有甜味 |
B.糖尿病人應(yīng)少吃含糖的食品,該八寶粥未加糖,可以放心食用 |
C.不加糖不等于沒有糖,糖尿病人食用需慎重 |
D.不能聽從廠商或廣告商的宣傳,應(yīng)詢問醫(yī)生 |
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
A.糖類是具有甜味的物質(zhì) |
B.油脂是熱能最高的營養(yǎng)物質(zhì) |
C.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物 |
D.三類物質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng) |
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科目: 來源:不詳 題型:填空題
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科目: 來源:不詳 題型:單選題
液體 | 葡萄糖溶液 | 乙醇溶液 | 甘油(丙三醇) 溶液 | 水 |
實(shí)驗(yàn) 現(xiàn)象 | 氫氧化銅溶解 溶液呈絳藍(lán)色 | 氫氧化銅不溶 顏色無明顯變化 | 氫氧化銅溶解 溶液呈絳藍(lán)色 | 氫氧化銅不溶 顏色無明顯變化 |
A.葡萄糖分子中含有醛基 |
B.葡萄糖分子中含有多個羥基 |
C.葡萄糖分子式是C6H12O6 |
D.葡萄糖分子中碳鏈呈鋸齒形 |
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