相關(guān)習(xí)題
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科目: 來源:不詳 題型:單選題

下列說法正確的是(  )
A.油脂屬于酯類,均不能使溴水褪色
B.葡萄糖、蔗糖、纖維素均能發(fā)生水解反應(yīng)
C.某有機(jī)物完全燃燒后生成CO2和H2O,說明該有機(jī)物中必定含有C、 H 、O三種元素
D.工業(yè)上常用電解法冶煉鎂單質(zhì)

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

(5分)醫(yī)院搶救重金屬中毒的病人時會采取哪些措施?常用的消毒方法有哪些?
(1)                                  ,                                。
(2)有關(guān)葡萄糖反應(yīng)的特征現(xiàn)象表現(xiàn)為:
與新制Cu(OH)2反應(yīng):                                         。
與銀氨溶液反應(yīng):                                            。
(3)含碳原子數(shù)少于或等于10的烷烴中,其一氯代物只有一種的烷烴共有____種。

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

淀粉和纖維素、蛋白質(zhì)、脂肪是重要的營養(yǎng)物質(zhì),它們都能發(fā)生水解反應(yīng)。
(1)蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物中含有的官能團(tuán)是(填名稱)             。
(2)為證明淀粉已經(jīng)開始水解,可在水解液中依次加入         溶液與           溶液進(jìn)行檢驗(yàn)。
(3)請寫出一條方程式表示皂化反應(yīng)_______________________________________。

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

自然界為人類提供了多種多樣的營養(yǎng)物質(zhì),下列有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是
A.蔗糖、淀粉、油脂等都可以發(fā)生水解反應(yīng)
B.?dāng)z入人體的纖維素在酶的作用下能水解為葡萄糖
C.糖類、蛋白質(zhì)、油脂都屬于天然高分子化合物
D.所有糖類物質(zhì)都有甜味,但不一定都溶于水

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

用硫酸做催化劑使淀粉水解,為測得淀粉水解是否完全,下列試劑最適合選用的是
A.新制氫氧化銅B.銀氨溶液
C.氫氧化鈉溶液D.碘水

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

(10分).如下圖所示:淀粉水解可產(chǎn)生某有機(jī)化合物A,A在不同的氧化劑作用下,可以生成B(C6H12O7)或C(C6H10O8),B和C都不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。A、B、C都可以被強(qiáng)還原劑還原成為D(C6H14O6)。B脫水可得到五元環(huán)的酯類化合物E或六元環(huán)的酯類化合物F。

已知,相關(guān)物質(zhì)被氧化的難易次序是:
RCHO最易,  R—CH2OH次之,最難。
(1)請寫出C、D的結(jié)構(gòu)簡式:C:__________D:______________________
(2)請寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式 
①淀粉水解A:__________________________________________
②A發(fā)生銀鏡反應(yīng):______________________________________
③B → F:_____________________________________________

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

廣告稱某品牌的八寶粥(含桂圓、紅豆、糯米)不加糖,比加糖還甜,適合糖尿病人食用。你認(rèn)為下列判斷不正確的是
A.糖類不是都有甜味
B.糖尿病人應(yīng)少吃含糖的食品,該八寶粥未加糖,可以放心食用
C.不加糖不等于沒有糖,糖尿病人食用需慎重
D.不能聽從廠商或廣告商的宣傳,應(yīng)詢問醫(yī)生

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

糖類、油脂、蛋白質(zhì)是人類生存和發(fā)展的三大類營養(yǎng)物質(zhì)。下列有關(guān)這三類物質(zhì)的說法正確的是:
A.糖類是具有甜味的物質(zhì)
B.油脂是熱能最高的營養(yǎng)物質(zhì)
C.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物
D.三類物質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

(附加題)(6分)某種解熱鎮(zhèn)痛藥的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示:

當(dāng)它完全水解時可得到的產(chǎn)物有        種;寫出其中含有苯環(huán)的產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式:
                                 

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

某化學(xué)活動小組在探究葡萄糖分子的組成和結(jié)構(gòu)時,設(shè)計并完成了一組實(shí)驗(yàn):分別取下列四種液體2mL加到2mL新制Cu(OH)2懸濁液中,充分振蕩。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄如下表:
 液體
葡萄糖溶液
乙醇溶液
甘油(丙三醇)
溶液

實(shí)驗(yàn)
現(xiàn)象
氫氧化銅溶解
溶液呈絳藍(lán)色
氫氧化銅不溶
顏色無明顯變化
氫氧化銅溶解
溶液呈絳藍(lán)色
氫氧化銅不溶
顏色無明顯變化
根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)及現(xiàn)象能夠得出的正確結(jié)論是(   )
A.葡萄糖分子中含有醛基
B.葡萄糖分子中含有多個羥基
C.葡萄糖分子式是C6H12O6
D.葡萄糖分子中碳鏈呈鋸齒形

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