在某病人尿液中加入到CuSO₄     和NaOH混合液中（NaOH過量），加熱后產(chǎn)生的磚紅色沉淀說明病人尿液中含有                                     

A．葡萄糖

B．脂肪

C．蛋白質(zhì)

D．乙酸

下列有關(guān)糖類、油脂和蛋白質(zhì)的說法正確的是

A．油脂水解的共同產(chǎn)物是乙二醇

B．從混合物中分離提純蛋白質(zhì)可采用過濾的方法

C．淀粉、纖維素和蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物

D．汽油、柴油、植物油屬于同類有機物

4分）寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：
(1)硬脂酸甘油酯的皂化反應(yīng)：_______________________________________
(2)乙二酸和乙二醇在催化劑一定條件下，發(fā)生反應(yīng)生成鏈狀聚酯：_______________________

（10分）有A、B、C、D四種有機物，其組成均為含碳40%、氫6.67%、氧53.33%。A的蒸氣對氫氣的相對密度為15；B的相對分子質(zhì)量為A的6倍；C、D的蒸氣密度折算為標準狀況下都是2.68g/L；A、B物質(zhì)的水溶液都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，其中B物質(zhì)常用于制鏡業(yè)；C物質(zhì)的水溶液呈酸性，D物質(zhì)呈中性。請按要求回答下列問題：
（1）寫出A、B、C、D的結(jié)構(gòu)簡式和名稱：
A___________________________________B____________________________________、
C____________________________________D________________________________
（2）寫出D和新制氫氧化銅堿性懸濁反應(yīng)的化學(xué)方程式：                          。

生活中的一些問題常常涉及到化學(xué)知識，下列敘述不正確的是（　　）

A．未成熟的蘋果遇碘水會變藍

B．棉花的主要成分是纖維素

C．米飯在嘴中咀嚼有甜味，是因為部分淀粉在唾液淀粉酶催化下發(fā)生了水解反應(yīng)

D．糯米中的淀粉一經(jīng)水解，就釀成了酒

糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)。下列說法不正確的是

A．淀粉水解的最終產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

B．用濃HNO3可區(qū)分純棉織物和真絲制品

C．脂肪能發(fā)生皂化反應(yīng)，生成甘油和高級脂肪酸鹽

D．淀粉和纖維素均可用通式(C6H10O5)n表示，因此它們互為同分異構(gòu)體

化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列有關(guān)說法正確的是

A．用聚氯乙烯塑料袋包裝食品不利于食品安全

B．糖類、蛋白質(zhì)、油脂、PVC都屬于天然高分子化合物

C．石油、煤、天然氣、可燃冰、植物油都屬于化石燃料

D．使用太陽能熱水器、沼氣的利用、玉米制乙醇都涉及到生物質(zhì)能的利用

下列物質(zhì)中，既能與NaOH溶液反應(yīng)，又能與HNO₃反應(yīng)，還能發(fā)生水解反應(yīng)的是
①Al₂O₃                                     ②(NH₄)₂CO₃                  ③甘氨酸（）④         ⑤葡萄糖                          ⑥蛋白質(zhì)

A．①③⑤

B．②④⑥

C．②③④

D．①⑤⑥

（14分）．分別取1 mol葡萄糖進行下列實驗：
(1)銀鏡反應(yīng)時，需銀氨溶液________mol, 反應(yīng)后葡萄糖變?yōu)開_______，其結(jié)構(gòu)簡式為________________。
(2)與醋酸反應(yīng)生成酯，從理論上講完全酯化需________g醋酸。
(3)若使之全部轉(zhuǎn)化為CO₂和H₂O，所需氧氣的體積在標準狀況下為_______L，反應(yīng)的化學(xué)方程式為____________________________________________________________________
(4)與新制的Cu(OH)₂反應(yīng)的現(xiàn)象是_______________________________________。

下列因果關(guān)系對應(yīng)不正確的是

A．油脂中含有酯基，所以可以使溴水褪色

B．天然油脂都是混合物，所以沒有固定的沸點、熔點

C．油脂是多種高級脂肪酸的甘油酯，所以能夠發(fā)生水解反應(yīng)

D．油酸甘油酯中含有碳碳雙鍵，所以一定條件下可以與H2發(fā)生加成反應(yīng)