分析 葡萄糖在乳酸菌作用下生成乳酸,A為,乳酸通過縮聚反應(yīng)生成高分子化合物E,化合物B既能使溴水褪色,又能溶解碳酸鈣,說明B為CH2=CHCOOH,A→B為消去反應(yīng),B與甲醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成的C為CH2=CHCOOCH3,C發(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物D,乳酸通過分子間酯化生成環(huán)狀化合物F,據(jù)此分析.
解答 解:(1)葡萄糖中含有醛基,能夠被新制氫氧化銅氧化為羧基,化學(xué)方程式為,CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2$\stackrel{△}{→}$ CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O,
故答案為:CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2$\stackrel{△}{→}$ CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O;
(2)葡萄糖在乳酸菌作用下生成乳酸,A為,含有羥基和羧基,故答案為:-OH,-COOH;
(3)乳酸通過縮聚反應(yīng)生成高分子化合物E,E在自然界中可降解,對環(huán)境無害,所以ad正確,bc錯誤,故答案為:ad;
(4)反應(yīng)①為消去反應(yīng),②酯化反應(yīng)即取代反應(yīng),③為加聚反應(yīng),化學(xué)方程式為nCH2=CHCOOCH3$\stackrel{催化劑}{→}$,④為縮聚反應(yīng),⑤為酯化反應(yīng)即取代反應(yīng),反應(yīng)方程式為2$→_{△}^{濃硫酸}$+2H2O,
故答案為:②⑤;nCH2=CHCOOCH3$\stackrel{催化劑}{→}$;2$→_{△}^{濃硫酸}$+2H2O;
(5)設(shè)乳酸鈣中水的含量為x,則其分子式為CaC6H10O6•xH2O,鈣元素的質(zhì)量分數(shù)為13.0%,則有$\frac{40}{40+12×6+1×10+16×6+18x}$×100%=13%,x=5,$\frac{5×18}{40+12×6+1×10+16×6+5×18}$×100%=29.2%,故答案為:29.2%.
點評 本題考查有機推斷,題目難度較大,題目信息反應(yīng)原理為解答關(guān)鍵,注意掌握常見有機物結(jié)構(gòu)與性質(zhì),明確乳酸結(jié)構(gòu),試題側(cè)重考查學(xué)生靈活應(yīng)用基礎(chǔ)知識的能力.
科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 其分子式為C15H18O4 | |
B. | 分子中存在4種含氧官能團 | |
C. | 既能發(fā)生加聚反應(yīng),又能發(fā)生縮聚反應(yīng) | |
D. | 1mol該有機物最多可與3molH2發(fā)生加成反應(yīng) |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 水楊酸和茉莉醛均能發(fā)生銀鏡反應(yīng) | |
B. | 乙酰水楊酸可以由水楊酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成 | |
C. | 四種有機物都含有碳碳雙鍵,都能和氫氣發(fā)生加成反應(yīng) | |
D. | 四種機物中只有乙酰水楊酸能發(fā)生水解反應(yīng) |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題
乙 | 丙 | 丁 | |
甲 | 戊 |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | ①③⑤ | B. | ①②③ | C. | ②④⑤ | D. | ①②④ |
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | “另一種反應(yīng)物”在反應(yīng)中表現(xiàn)還原性 | |
B. | CuH在化學(xué)反應(yīng)中既可做氧化劑也可做還原劑 | |
C. | CuH在氯氣中燃燒的化學(xué)方程式為CuH+Cl2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CuCl+HCl | |
D. | CuH與鹽酸反應(yīng)生成的氣體是H2 |
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