6.下列敘述正確的是(  )
A.淀粉和纖維素在一定條件下水解均可得到葡萄糖
B.煤的干餾屬于物理變化
C.油脂在酸性或堿性條件下的水解反應叫做皂化反應
D.石油分餾得到的各餾分都是純凈物

分析 A、淀粉和纖維素均為葡萄糖的脫水縮合物;
B、煤的干餾是將煤隔絕空氣加強熱使煤分解的過程;
C、油脂在堿性條件下水解出硬質(zhì)酸鈉;
D、石油的各種餾分仍然是混合物.

解答 解:A、淀粉和纖維素均為葡萄糖的脫水縮合物,故淀粉和纖維素水解后均得葡萄糖,故A正確;
B、煤的干餾是將煤隔絕空氣加強熱使煤分解的過程,是化學變化,故B錯誤;
C、肥皂的主要成分是硬質(zhì)酸鈉,而油脂只有在堿性條件下水解才能水解出硬質(zhì)酸鈉,在酸性條件下水解出硬脂酸,故油脂在堿性條件下的水解才稱為皂化反應,故C錯誤;
D、石油的各種餾分仍然是多種烷烴和環(huán)烷烴的混合物,無固定熔沸點,故D錯誤.
故選A.

點評 本題考查了化學在生產(chǎn)和生活中的應用,難度不大,應注意的是煤的干餾是化學變化,而石油的分餾是物理變化.

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

4.某有機物的結(jié)構(gòu)簡式為,它可發(fā)生的有機反應的正確組合是( 。
①取代 ②加成 ③消去 ④水解 ⑤酯化 ⑥中和 ⑦氧化 ⑧加聚.
A.①②③⑤⑥B.②③④⑥⑧C.①②③⑤⑥⑦D.④⑤⑥⑦⑧

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科目:高中化學 來源: 題型:解答題

17.淀粉是人類賴以生存的重要的營養(yǎng)物質(zhì),也是重要的工業(yè)原料,淀粉水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖,試回答下列問題:
實驗室中的藥品都不能用品嘗的方法來鑒別,那么不用任何其他藥品,能否將淀粉溶液和葡萄糖溶液區(qū)別開:可將一束光線通過兩溶液,能觀察到一條光亮通路的為淀粉溶液,反之為葡萄糖溶液 (如果能,請?zhí)顚戣b別的方法).

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科目:高中化學 來源: 題型:填空題

14.下列四種有機物,用提供的試劑分別鑒別,將所用試劑及產(chǎn)生的相應現(xiàn)象的序號填在表格中:
試劑:①溴水  ②濃硝酸  ③碘水  ④新制氫氧化銅.
現(xiàn)象:A.橙色褪去  B.呈藍色  C.出現(xiàn)紅色沉淀  D.呈黃色
有機物試劑現(xiàn)象
(1)乙烯
(2)葡萄糖
(3)淀粉
(4)蛋白質(zhì)

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

1.下列有關(guān)于Cl2的說法中,不正確的是( 。
A.Cl2是一種黃綠色、密度比空氣大的有毒氣體
B.紅熱的鐵絲在Cl2中劇烈燃燒,產(chǎn)生白色煙霧
C.工業(yè)上用Cl2和石灰乳為原料制造漂白粉
D.Cl2能與水反應生成鹽酸和次氯酸

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

11.短周期元素W、X、Y、Z在元素周期表中的相對位置如表所示,這四種元素的元素的原子最外層電子數(shù)之和為20.則下列說法不正確的是( 。
  X  Y 
 W    Z
A.最高價氧化物的水化物的酸性:X<Z
B.原子半徑大。篩<W
C.工業(yè)上用電解熔融的W與Z所形成的化合物來制取W
D.W和Y形成的化合物可與Z的氫化物的水溶液發(fā)生反應

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

18.下列物質(zhì)的晶體,按其熔點由高到低的排列順序正確的是( 。
A.NaCl  SiO2  CO2B.NaCl    CO2  SiO2
C.CO2  NaCl  SiO2D.SiO2    NaCl    CO2

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

15.哈伯因發(fā)明用氮氣和氫氣合成氨氣的方法而獲得1918年諾貝爾化學獎.現(xiàn)向一密閉容器中充入1mol N2和3mol H2,在一定條件下使該反應發(fā)生N2+3H2?2NH3.下列說法正確的是( 。
A.達到化學平衡時,N2完全轉(zhuǎn)化為NH3
B.一定條件下達到化學平衡時,N2、H2和NH3的物質(zhì)的量濃度之比為1:3:2
C.單位時間內(nèi)消耗a mol N2同時消耗2amol NH3,說明該反應已達到平衡狀態(tài)
D.達到化學平衡時,正反應和逆反應速率相等,且都為零

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科目:高中化學 來源: 題型:解答題

16.請運用化學反應原理的相關(guān)知識研究碳及其化合物的性質(zhì).
(1)我國儲氫納米碳管研究已取得重大進展.用電弧法合成的碳納米管中常伴有大量碳納米顆粒(雜質(zhì)),這種碳納米顆?捎醚趸瘹饣ㄌ峒儯浞磻幕瘜W方程式為:
3C+2K2Cr2O7+8H2SO4=3 CO2↑+2K2SO4+2Cr2(SO43+8H2O
請完成并配平上述化學方程式.
(2)工業(yè)上一般以CO和H2為原料合成甲醇,該反應的熱化學方程式為:
CO(g)+2H2(g)?CH3OH(g)△H1=-116kJ•mol-1
①下列措施中有利于增大該反應的反應速率的是AC.
A.使用高效催化劑            B.降低反應溫度
C.增大體系壓強              D.不斷將CH3OH從反應混合物中分離出來
②在恒容容器中合成甲醇,當溫度分別為230℃、250℃和270℃時,CO的轉(zhuǎn)化率與n(H2)/n(CO)的起始組成比的關(guān)系如圖所示.已知容器體積1L,起始時CO的物質(zhì)的量均為1mol.據(jù)此判斷在上述三種溫度中,曲線Z對應的溫度是270℃;
利用圖中a點對應的數(shù)據(jù),計算該反應在對應溫度下的平衡常數(shù)K=4L2•mol-2
③已知:CO(g)+$\frac{1}{2}$O2(g)=CO2(g)△H2=-283kJ•mol-1
        H2(g)+$\frac{1}{2}$O2(g)=H2O(個)△H3=-242kJ•mol-1
則表示1mol氣態(tài)甲醇完全燃燒生成CO2和水蒸氣的熱化學方程式為CH3OH(g)+$\frac{3}{2}$O2(g)=CO2(g)+2H2O(g)△H=-651kJ•mol-1
(3)CO2在自然界循環(huán)時可與CaCO3反應,CaCO3是一種難溶物質(zhì),其溶度積常數(shù)Ksp=c(Ca2+)•c(CO32-)=2.8×10-9.CaCl2溶液與Na2CO3溶液混合可形成CaCO3沉淀,現(xiàn)將等體積的CaCl2溶液與Na2CO3溶液混合,若Na2CO3溶液的濃度為5.6×10 -5mol/L,則生成沉淀所需CaCl2溶液的最小濃度為2×10-4mol/L.

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