Question

下列說法正確的是（　　）

• A、乙烯和苯都能發(fā)生加成反應(yīng)
• B、乙醇和乙酸都發(fā)生取代反應(yīng)
• C、淀粉和蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物都是氨基酸
• D、蔗糖在人體內(nèi)水解的產(chǎn)物只有葡萄糖

Answer 1

考點(diǎn)：乙烯的化學(xué)性質(zhì),乙醇的化學(xué)性質(zhì),乙酸的化學(xué)性質(zhì),蔗糖、麥芽糖簡(jiǎn)介,淀粉的性質(zhì)和用途

專題：有機(jī)反應(yīng)

分析：A、乙烯和苯都是不飽和烴；
B、酯化反應(yīng)屬于取代反應(yīng)；
C、淀粉的水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖；
D、蔗糖在人體內(nèi)水解為葡萄糖和果糖．

解答： 解：A、乙烯和苯都是不飽和烴，而不飽和烴的特征反應(yīng)即為加成反應(yīng)，故A正確；
B、乙醇和乙酸均能發(fā)生酯化反應(yīng)，而酯化反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，故B正確；
C、淀粉的水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖，蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物是氨基酸，故C錯(cuò)誤；
D、蔗糖在人體內(nèi)水解為葡萄糖和果糖，故D錯(cuò)誤．
故選AB．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了有機(jī)物的官能團(tuán)和能發(fā)生的特征反應(yīng)，并考查了反應(yīng)的產(chǎn)物，難度不大．