2007年10月，一臺灣女孩因食用河蝦后服用大劑量的維生素C而中毒．菜譜中記載：河蝦不宜與西紅柿同食．主要原因是河蝦中含有五價砷，西紅柿中含有比較多的維生素C，兩者同食時會生成有毒的3價砷．下列說法正確的是（ ）
A．在該反應(yīng)中維生素C作催化劑
B．砒霜是砷的氧化物，由上述信息可推知砒霜中含有的砷可能是3價砷
C．因為河蝦中含有砷元素，所以不能食用
D．上述反應(yīng)中維生素作氧化劑
【答案】分析：根據(jù)河蝦中含有五價砷與維生素C反應(yīng)生成有毒的3價砷，則河蝦中的含砷物質(zhì)為氧化劑，維生素C為還原劑；含有3價砷的物質(zhì)有毒，五價砷的物質(zhì)無毒．
解答：解：A、由信息可知，反應(yīng)中砷元素的化合價降低，則維生素C中某元素的化合價升高，則維生素C在反應(yīng)中作還原劑，故A錯誤；
B、由信息可知，含有3價砷的物質(zhì)有毒，砒霜是砷的氧化物，且有毒，則砒霜中含有的砷可能是3價砷，故B正確；
C、河蝦中含有五價砷，無毒，則能夠食用，故C錯誤；
D、反應(yīng)中砷元素的化合價降低，則維生素C中某元素的化合價升高，則維生素C在反應(yīng)中作還原劑，故D錯誤；
故選B．
點評：本題以生活中的信息來考查氧化還原反應(yīng)，明確信息中砷元素的化合價變化是解答本題的關(guān)鍵，信息的獲取和應(yīng)用是解答本題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（2009?汕頭二模）2007年10月，一臺灣女孩因食用河蝦后服用大劑量的維生素C而中毒．菜譜中記載：河蝦不宜與西紅柿同食．主要原因是河蝦中含有五價砷，西紅柿中含有比較多的維生素C，兩者同食時會生成有毒的3價砷．下列說法正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

2007年10月“嫦娥一號”衛(wèi)星在西昌發(fā)射成功．衛(wèi)星上使用了鋁鋰、鋁鎂等多種合金材料，火箭推進劑使用N2O4做氧化劑．下列有關(guān)敘述不正確的是（　�。�
A、該衛(wèi)星使用的合金材料，一般具有質(zhì)量輕、強度高的特點B、鋁鋰合金中鋁、鋰的金屬性不如鈉強C、N2O4屬于酸性氧化物，與NO2互為同素異形體D、燃燒時N2O4中N元素的化合價降低

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科目：高中化學(xué) 來源：2011-2012學(xué)年山東濟寧金鄉(xiāng)一中高三12月月考化學(xué)試卷 題型：選擇題

2007年10月，一臺灣女孩因食用河蝦后服用大劑量的維生素C而中毒。菜譜中記載：河蝦不宜與西紅柿同食。主要原因是河蝦中含有+5價砷，西紅柿中含有比較多的維生素C，兩者同食時會生成有毒的+3價砷。下列說法正確的是

A. 在該反應(yīng)中維生素C作催化劑

B. 因為河蝦中含有砷元素，所以不能食用

C. 砒霜是砷的氧化物，由上述可推知砒霜中含有的砷是+3價

D. 上述反應(yīng)中維生素C作氧化劑

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2010年黑龍江大慶實驗中學(xué)高一上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷 題型：選擇題

2007年10月，一臺灣女孩因食用河蝦后服用大劑量的維生素C而中毒。菜譜中記載：河蝦不宜與西紅柿同食。主要原因是河蝦中含有+5價砷，西紅柿中含有比較多的維生素C，兩者同食時會生成有毒的+3價砷。下列說法正確的是  

A. 在該反應(yīng)中維生素C作催化劑

B. 因為河蝦中含有砷元素，所以不能食用

C. 砒霜是砷的氧化物，由上述信息可推知砒霜中含有的砷是+3價

D. 上述反應(yīng)中維生素C作氧化劑

 

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