【題目】下列各項(xiàng)屬于油脂的用途的是(

①作人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ②制取甘油 ③制取肥皂 ④制備高級(jí)脂肪酸 ⑤制備礦物油

A.僅①②③④B.僅①③⑤CC.僅①②④⑤D.僅①②③

【答案】A

【解析】

油脂是油和脂肪的統(tǒng)稱(chēng),植物油和動(dòng)物脂肪都是油脂。油脂是人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一,故①符合題意;油脂在酸性條件下水解可制高級(jí)脂肪酸和甘油故②④符合題意;利用油脂在堿性條件下水解可制取肥皂和甘油,故③符合題意;礦物油是各種烴的混合物,不能由油脂制取,故⑤不符合題意;

故答案:A

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】0.5 L某濃度的NaCl溶液中含有0.5 mol NaCl,下列對(duì)該溶液的說(shuō)法中,不正確的是

A. 該溶液溶質(zhì)的物質(zhì)的量濃度為1 mol·L-1

B. 該溶液中含有58.5 g NaCl

C. 配制100 mL該溶液需用5.85 g NaCl

D. 量取100 mL該溶液倒入燒杯中,燒杯中的NaCl物質(zhì)的量為0.1 mol

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】實(shí)驗(yàn)室用濃硫酸和焦炭反應(yīng)生成的產(chǎn)物中含有CO2、SO2H2O。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

1寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程式______________

2試用下圖所示的裝置設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證制得的氣體中確實(shí)含有CO2、SO2H2O(g),按氣流的方向,各裝置的連接順序是:______。(填序號(hào))

3實(shí)驗(yàn)時(shí)若觀(guān)察到:①中A瓶溶液褪色,B瓶中溶液顏色逐漸變淺,C瓶中溶液不褪色, A 瓶的作用是______,B瓶的作用是______C瓶的作用是_______。

4裝置③中所盛溶液的名稱(chēng)是______,它可以用來(lái)驗(yàn)證的氣體是________

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】某原子的質(zhì)量數(shù)為293,核電荷數(shù)為118,其核內(nèi)中子數(shù)和核外電子數(shù)分別為(

A. 118 175B. 118 118C. 193 118D. 175 118

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】根據(jù)元素周期表和元素周期律,判斷下列敘述不正確的是

A. 氣態(tài)氫化物的穩(wěn)定性:H2O>NH3>SiH4

B. 氫元素與其他元素可形成共價(jià)化合物或離子化合物

C. 上圖所示實(shí)驗(yàn)可證明元素的非金屬性:Cl>C>Si

D. 用中文”(ào)命名的第118號(hào)元素在周期表中位于第七周期0

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】一定條件下向某密閉容器中加入 0.3 mol A0.1 mol C 和一定量的 B 三種氣體,圖 1 表示各物質(zhì)濃度隨時(shí)間的變化,圖 2 表示速率隨時(shí)間的變化,t2t3、t4t5 時(shí)刻各改變一種條件,且改變的條件均不同。若t4時(shí)刻 改變的條件是壓強(qiáng),則下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A.t1=15 s,則前 15 s 的平均反應(yīng)速率 v(C)=0.004 mol·L-1·s-1

B.該反應(yīng)的化學(xué)方程式為 3A(g)B(g)+2C(g)

C.t2、t3、t5 時(shí)刻改變的條件分別是升高溫度、加入催化劑、增大反應(yīng)物濃度

D.t1=15 s,則 B 的起始物質(zhì)的量為 0.04 mol

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】關(guān)于常溫下pH=12的稀氨水,下列敘述不正確的是

A. 溶液中c (OH-)=1.010-2 mol·L-1

B. 由水電離出的c (OH-)=1.010-12 mol·L-1

C. 加水稀釋后,氨水的電離程度增大

D. 加入少量NH4Cl固體,溶液pH變大

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】著名的侯氏制堿法主要反應(yīng)原理是:NH3+CO2+H2O+NaCl=NaHCO3↓+NH4Cl。若實(shí)驗(yàn)室根據(jù)此原理制備少量的Na2CO3,主要實(shí)驗(yàn)包括制取NH3CO2生成NaHCO3分離NaHCO3制取Na2CO3 四個(gè)步驟。下列實(shí)驗(yàn)選用的主要儀器或主要步驟不正確的是

A. 制取氨氣,可選用②③

B. 分離 NaHCO3,可選用④⑤⑦

C. 制取 Na2CO3,可選用①②⑦⑧

D. 制取 NaHCO3時(shí),應(yīng)先在⑨中通入CO2后再加入氨水

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】甲、乙是由短周期元素組成的常見(jiàn)物質(zhì)或微粒,在中學(xué)化學(xué)中有許多物質(zhì)或微粒能滿(mǎn)足下列相互轉(zhuǎn)化關(guān)系:下列說(shuō)法不正確的是

A. 若乙為無(wú)色無(wú)味氣體,則甲可能是CO32-

B. 若甲是具有刺激性氣味的氣體,則甲、乙具有相同的電子數(shù)

C. 若甲、乙均為離子,甲、乙兩種離子在同一溶液中一定不能大量共存

D. 甲有可能是AlO2-,也有可能是Al(OH)3

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