蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，富含蛋白質(zhì)的食物是

A．雞蛋 B．饅頭 C．白菜 D．蘋果

A

解析試題分析：A．雞蛋的主要成分是蛋白質(zhì)，正確；B．饅頭的主要成分是淀粉，錯(cuò)誤；C．白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等，錯(cuò)誤；D．蘋果的營(yíng)養(yǎng)很豐富，它含有多種維生素和酸類物質(zhì)，錯(cuò)誤；選A。
考點(diǎn)：考查物質(zhì)的成分。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：推斷題

14分)1912年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予法國(guó)化學(xué)家V.Grignard,用于表彰他所發(fā)明的Grignard試劑（鹵代烴基鎂）廣泛運(yùn)用于有機(jī)合成中的巨大貢獻(xiàn)。Grignard試劑的合成方法是：RX＋MgRMgX（Grignard試劑）。生成的鹵代烴基鎂與具有羰基結(jié)構(gòu)的化合物（醛、酮等）發(fā)生反應(yīng)，再水解就能合成各種指定結(jié)構(gòu)的醇：

現(xiàn)以2－丁烯和必要的無(wú)機(jī)物為原料合成3，4－二甲基－3－己醇，進(jìn)而合成一種分子式為C10H16O4的六元環(huán)的物質(zhì)J，該物質(zhì)具有一定的對(duì)稱性，合成線路如下：

請(qǐng)按要求填空：
（1）3，4－二甲基－3－己醇是：      （填代號(hào)），E的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是          ；
（2）C→E的反應(yīng)類型是             ，F(xiàn)→G的反應(yīng)類型是                  ；
（3）寫出下列化學(xué)反應(yīng)方程式（有機(jī)物請(qǐng)用結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式表示）：
A→B                                                     ，
B→D                                                     ，
F→G                                                        。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列關(guān)于水的說(shuō)法正確的是

A．我們平時(shí)應(yīng)多飲用很純凈的水，防止有毒物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)
B．所有天然水都不能飲用
C．人體內(nèi)含有約2／3體重的水，故人每天不用喝水也可
D．人類可利用的水只占自然界的水中極少量，我們應(yīng)節(jié)約用水

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

2009年3月22日 是第17屆世界水日（world water day）。自來(lái)水生產(chǎn)中通常使用少量氯氣進(jìn)行殺菌消毒，氯氣與水反應(yīng)的產(chǎn)物之一是鹽酸。市場(chǎng)上有些不法商販為牟取暴利，用自來(lái)水冒充純凈水（蒸餾水）出售。為辨別真?zhèn)�，可用下列一種化學(xué)試劑來(lái)鑒別，該試劑是 （     ）

A．酚酞試液 B．氯化鋇溶液 C．氫氧化鈉溶液 D．硝酸銀溶液

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：問(wèn)答題

三國(guó)時(shí)期，諸葛亮領(lǐng)兵南征，遇到了“啞泉”，士兵飲后腹痛，致啞，甚至死亡。又有一“安樂(lè)泉”，飲后可解“啞泉”之毒。經(jīng)科研人員研究，“啞泉”水溶液中有硫酸銅，“安樂(lè)泉”水質(zhì)偏堿性。
（1）請(qǐng)你說(shuō)出“啞泉”使人中毒的原因。(4分)
（2）“安樂(lè)泉”能夠解毒的原因是什么？(6分)
（3）現(xiàn)代生活中如果遇到類似“啞泉”中毒的現(xiàn)象，你能用什么辦法盡快解毒？(4分)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

我國(guó)加碘食鹽中加的碘是

A．KIB．KIO3C．I2D．NaI

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

在日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”、“增鐵醬油”、“富硒茶葉”、“含氟牙膏”等名詞，這里的碘、鐵、硒、氟，應(yīng)理解為

A．分子 B．單質(zhì) C．氧化物 D．元素

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

維生素C（C6H8O6）主要存于在蔬菜水果中，它能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力。它屬于

A．氧化物 B．混合物 C．有機(jī)物 D．鹽

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014-2015學(xué)年江蘇省高三上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)的應(yīng)用不正確的是

A．甲醛能使蛋白質(zhì)變性，常用高濃度甲醛溶液浸泡食用海產(chǎn)品以防腐

B．硅膠多孔、吸水能力強(qiáng)，常用作袋裝食品的干燥劑

C．過(guò)氧化鈉能與二氧化碳反應(yīng)產(chǎn)生氧氣，可用作潛水艇的供養(yǎng)劑

D．鋅的金屬活潑型比鐵強(qiáng)，可用于保護(hù)石油管道(碳素鋼管)以減緩其腐蝕

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