【題目】下列食品添加劑與其說(shuō)明錯(cuò)誤的是

A食醋——酸味劑 B苯甲酸鈉——防腐劑

C碳酸氫鈉——疏松劑 D亞硝酸鈉——咸味劑

【答案】D

【解析】

試題分析:A.醋酸具有刺激性氣味,能作調(diào)味品,具有調(diào)味的作用,對(duì)人體健康沒(méi)有危害,正確; B.苯甲酸鈉具有防腐性,可以用作防腐劑,正確. C.碳酸氫鈉受熱能分解生成二氧化碳,可以使食品變得疏松,能用作疏松劑,正確;D.亞硝酸鹽具有毒性,不能用作調(diào)味品,錯(cuò)誤; 故選D.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列關(guān)于下圖所示轉(zhuǎn)化關(guān)系(X代表鹵素)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A.2H(g)+2X(g)==2HX(g) H3<0

BH1=H2+H3

C.Cl、Br、I的非金屬性依次減弱,所以按照途徑I對(duì)應(yīng)的H1逐漸減小

D.途徑I生成HC1放出的熱量比生成HBr的多,說(shuō)明HC1比HBr穩(wěn)定

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】海洋中有豐富的食品、礦產(chǎn)、能源、藥物、和水產(chǎn)資源等(如圖所示),下列有關(guān)說(shuō)法正確的是

A.第步中除去粗鹽中的SO42- 、Ca2+ 、Mg2+ 、Fe3+ 等雜質(zhì),加入的藥品順序?yàn)椋?/span>

Na2CO3 溶液→NaOH溶液→BaCl2 溶液→過(guò)濾后加鹽酸

B.工業(yè)上金屬鈉是通過(guò)氯堿工業(yè)制取

C.從第步到第步的目的是為了濃縮

D.在第③④⑤步中溴元素均被氧化

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列屬于純凈物的是

A碘酒 B堿石灰 C液氨 D鹽酸

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】正丁醛經(jīng)催化加氫可制備1-丁醇。為提純含少量正丁醛雜質(zhì)的1-丁醇,現(xiàn)設(shè)計(jì)如下路線:

已知:①正丁醛與飽和NaHSO3溶液反應(yīng)可生成沉淀;②乙醚的沸點(diǎn)34℃,難溶于水,與1-丁醇互溶;③1-丁醇的沸點(diǎn)118℃。則操作1~4分別是( )

A.萃取、過(guò)濾、蒸餾、蒸餾 B.過(guò)濾、分液、蒸餾、萃取

C.過(guò)濾、蒸餾、過(guò)濾、蒸餾 D.過(guò)濾、分液、過(guò)濾、蒸餾

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)下列有關(guān)說(shuō)法正確的是

A. 聚氯乙烯塑料常用于食品保鮮膜

B. 研發(fā)使用高效催化劑,可提高可逆反應(yīng)中原料的平衡轉(zhuǎn)化率

C. 明礬可用于飲用水的凈化,但不能殺菌消毒

D. 高純度的硅單質(zhì)廣泛用于制作光導(dǎo)纖維

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】2017屆浙江省溫州中學(xué)高三3月高考模擬】下列變化需克服相同類(lèi)型作用力的是 ( )

A. 碘和干冰的升華 B. 硅和C60的熔化

C. 氯化氫和氯化鈉的溶解 D. 溴和汞的氣化

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】2014721,世界各國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人在南非德班共同商討應(yīng)對(duì)氣候變化的道路—“拯救人類(lèi)的最后機(jī)會(huì)。要想節(jié)能減排下列屬最有希望的新能源是( )

天然氣 石油 水能 太陽(yáng)能 地?zé)崮?風(fēng)能 氫能

A. ①②③④ B. ⑤⑥⑦⑧ C. ③④⑤⑥ D. ①②

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】1寫(xiě)出下列物質(zhì)在水溶液中的電離方程式:

①Ba(OH)2_______________________;②NaHSO4____________。

2按要求寫(xiě)出下列反應(yīng)的離子方程式

A中加足量醋酸___________________

B中加鋅粉___________________

C①②水溶液混合后恰好沉淀完全時(shí)___________________

3砷及其化合物有毒,如砒霜(As 2O 3)有劇毒,環(huán)境監(jiān)測(cè)和法醫(yī)學(xué)分析砒霜中毒的反應(yīng)原理:

As2O3+6Zn+12HCl=6ZnCl2+2AsH3↑+3H2O,

反應(yīng)中被還原的元素是 (用化學(xué)式回答),若參加反應(yīng)Zn的質(zhì)量為19.5g,則生成的氣體在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為

用雙線橋法標(biāo)出上述反應(yīng)中電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目。

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