（2014?西城區(qū)二模）下列敘述中不正確的是（ ）

A.維生素C具有還原性，可作抗氧化劑

B.油脂既能為人體提供熱量，又能提供人體必需脂肪酸

C.棉花、羊毛及合成纖維完全燃燒都只生成二氧化碳和水

D.蛋白質(zhì)遇飽和硫酸銨溶液產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

 

C

【解析】

試題分析：A．維生素C具有還原性；

B．油脂能為人體提供熱量，又能提供必需脂肪酸的物質(zhì)；

C．蛋白質(zhì)含有氮元素；

D．蛋白質(zhì)遇飽和硫酸銨溶液發(fā)生鹽析．

【解析】
A．維生素C具有還原性，能與氧化性物質(zhì)反應(yīng)，可作抗氧化劑，故A正確；

B．油脂是既能為人體提供熱量，又能提供必需脂肪酸的物質(zhì)，故B正確；

C．蛋白質(zhì)含有氮元素燃燒會(huì)生成氮元素的氧化物，故C錯(cuò)誤；

D．蛋白質(zhì)遇飽和硫酸銨溶液發(fā)生鹽析，鹽析是可逆的，故D正確．

故選C．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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（2011?西城區(qū)一模）下列有關(guān)無(wú)機(jī)非金屬材料的說(shuō)法中，不正確的是（ ）

A.高純硅可用于制造半導(dǎo)體材料

B.SiO2制成的玻璃纖維，由于導(dǎo)電能力強(qiáng)而被用于制造光纜

C.玻璃、水泥和陶瓷，其成分均含有硅酸鹽

D.Si3N4是一種新型無(wú)機(jī)非金屬材料，可應(yīng)用于制造發(fā)動(dòng)機(jī)

 

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下列敘述不正確的是（ ）

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B.氫氧燃料電池是一種將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的裝置

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：[同步]2014年人教版高中化學(xué)選修一第一章1.4練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

（2008?駐馬店二模）下列物質(zhì)的用途正確的是（ ）

A.目前加碘食鹽中主要添加的是KIO3

B.日常生活中明礬常用于殺菌消毒

C.綠色食品是不含任何化學(xué)物質(zhì)得食品

D.SO2和CO2都會(huì)導(dǎo)致酸雨的形成

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：[同步]2014年人教版高中化學(xué)選修一第一章1.4練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

（2012?房山區(qū)二模）下列物質(zhì)與所對(duì)應(yīng)類(lèi)別一致的是（ ）

A.維生素A、維生素C﹣﹣﹣﹣水溶性維生素

B.麻黃堿、青霉素﹣﹣﹣﹣天然藥物

C.食鹽、蔗糖﹣﹣﹣﹣防腐劑和調(diào)味劑

D.碳素鋼、玻璃鋼﹣﹣﹣﹣合金

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：[同步]2014年人教版高中化學(xué)選修一第一章1.3練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

（2013?江西一模）美國(guó)科學(xué)家羅伯特?萊夫科維茨和布萊恩?克比爾卡因“G 蛋白偶聯(lián)受體研究”而獲得2012年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)，他們將碘的同位素附著到各種激素上，借助放射學(xué)找到一些受體，進(jìn)一步研究出“G 蛋白偶聯(lián)受體”發(fā)揮的作用和機(jī)理，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（ ）

A.放射性同位素I 原子核內(nèi)中子數(shù)與質(zhì)子數(shù)的差為 78

B.蛋白質(zhì)是生物體維持生命活動(dòng)所需能量的主要來(lái)源

C.動(dòng)物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)混合攝入，更能增強(qiáng)蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)作用

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（2014?路橋區(qū)模擬）下列說(shuō)法不正確的是（ ）

A.蠶絲、過(guò)氧化氫酶、核酸充分水解后均可得到α﹣氨基酸

B.某些鋁硅酸鹽形成的分子篩中有許多籠狀空穴和通道，可作干燥劑、離子交換劑、催化劑及催化劑載體等

C.酸堿質(zhì)子理論進(jìn)一步擴(kuò)大了人們對(duì)酸堿的認(rèn)識(shí)，可以解釋一些非水溶液中進(jìn)行的酸堿反應(yīng)等問(wèn)題

D.借助掃描隧道顯微鏡，應(yīng)用STM技術(shù)可實(shí)現(xiàn)對(duì)原子或分子的操縱

 

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（2014?泰安一模）下列說(shuō)法正確的是（ ）

A.葡萄糖與果糖、淀粉與纖維素均互為同分異構(gòu)體

B.油脂在酸的催化作用下可發(fā)生水解，工業(yè)上利用該反應(yīng)生產(chǎn)肥皂

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D.向蛋白質(zhì)溶液中加入濃的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白質(zhì)鹽析而分離提純

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2016屆福建省高一上學(xué)期第二次月考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

ClO2是一種消毒殺菌效率高、二次污染小的水處理劑。實(shí)驗(yàn)室可通過(guò)以下反應(yīng)制得ClO2：KClO3＋H2C2O4＋H2SO4ClO2↑＋K2SO4＋CO2↑＋H2O(未配平)下列說(shuō)法正確的是( )

A．KClO3在反應(yīng)中失去電子 B．ClO2是還原產(chǎn)物

C．H2C2O4在反應(yīng)中被還原 D．1 mol KClO3參加反應(yīng)有2 mol電子轉(zhuǎn)移

 

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